Pateicības jūtas palielina tieksmi pēc saldumiem

Jauni pētījumi liecina, ka justies labi, veicot kādu darbību vai būt pateicīgam par citu rīcību, var kaitēt mūsu uzturam, jo ​​jūtas palielina mūsu vēlmi pēc saldumiem.

Kaut arī pateicība parasti tiek uzskatīta par sociālo labumu - siltā sajūta, kas rodas no saņemtās laipnības, izmeklētāji uzskata, ka pateicība var mudināt mūs ēst vairāk saldumu.

Vašingtonas universitātes mārketinga profesore Ann Schlosser ir autore dokumentam par tēmu “Pateicības saldā garša: pateicības izjūta palielina saldumu izvēli un patēriņu”, kas tiks publicēts Patērētāju psiholoģijas žurnāls.

"Pateicībai ir patīkamas blakusparādības," sacīja Šlosers. "Šis pētījums atrod pierādījumus tam, ka sajūta pateicība par citu cilvēku noderīgu vai metaforiski" saldu "rīcību palielina priekšroku saldumiem un to patēriņu."

Un, jo vairāk mēs jūtamies saistīti ar citiem, jo ​​lielāks ir kārdinājums nodoties saldām lietām, kad atrodamies novērtējuma stāvoklī.

Visā pasaulē cilvēki izmanto garšu klasifikāciju kā vieglu emociju metaforu.

Piemēram, lai arī sāļš, skābs un rūgts bieži rada vairāk negatīvas nokrāsas, saldais gandrīz vispār ir saistīts ar labumu no cita pozitīvām darbībām. Tādi vārdi kā empātija, dāsnums un laipnība ir rakstura apliecinājumi.

Bet vai ārpus metaforiskās saiknes pastāv patiesa saikne starp laipnību un saldumu?

Lai to uzzinātu, Šlosers izstrādāja virkni pētījumu, kas dalībniekiem izraisīja pateicības un citas emocijas, pēc tam izmēra viņu tieksmi izvēlēties un patērēt saldas vai pikantas indulgences vai vispār neko. Izmantojot dažādas šī vienkāršā dizaina variācijas, viņa atklāja, ka pateicība paaugstina priekšroku saldumiem.

Tomēr tas nepalielina cita veida pārtikas patēriņu. Faktiski pateicība faktiski samazināja priekšroku skābiem, sāļiem vai rūgtiem ēdieniem.

"Tā kā pateicība ir saistīta ar ieguvumu atzīšanu, kas saņemts no cita veida vai metaforiski mīļas rīcības, indivīdi var secināt, ka viņiem ir jāpelna saldums," sacīja Šlosers. "Rezultātā viņi dod priekšroku ēdieniem ar vienādu saldu garšu."

Pētījums arī parāda, ka pozitīvā lepnuma sajūta neizraisa tikpat ilgas pēc saldumiem kā pateicība, jo tajā nav tādas pašas “saldās” asociācijas.

Vēl viens pētījuma atklājums ir tāds, ka pateicības ietekme uz saldajām vēlmēm ir visspēcīgākā tiem, kuri jūtas saistīti ar citiem. Jūtoties psiholoģiski nošķirti, sacīja Šlosers, cilvēki novērtē neatkarību un mēdz uz citiem skatīties individuāli.

Sajūtot psiholoģisku saikni, cilvēki redz vairāk līdzību starp sevi un citiem un vairāk skata cilvēkus.

"Psiholoģiski saistītie cilvēki parasti vairāk pieņem palīdzību un, visticamāk, redz, ka viņi spēlē lomu laipnā rīcībā," sacīja Šlosers.

“Kad viņi izjūt pateicību, viņi jūtas kā pelnījuši šāda veida rīcību, šo saldumu. Psiholoģiski atsevišķi cilvēki neveido tik spēcīgu pateicības saikni. "

Rafinētā cukura bīstamība pēdējā laikā ir labi dokumentēta. Cukurs tiek uzskatīts par atkarību, un tā pārmērīgais patēriņš veicina aptaukošanos, paaugstinātu asinsspiedienu, augstu holesterīna līmeni un citu slimību un traucējumu litāniju.

"Palielināts cukura patēriņš rada daudzas nopietnas sekas veselībai," sacīja Šlosers. "Un iepriekšējie pētījumi mums saka, ka cilvēki lielākoties neapzinās faktorus, kas veicina viņu patēriņu."

Šlosers atzīmēja, ka brīvdienas var būt kārdinājuma laiks pārspīlēt saldumus, daļēji tāpēc, ka tie ir gan pateicības gadījumi, gan gadījumi, kad cilvēki jūtas saistīti ar citiem.

"Šīs ir reizes, kad tiek izteikta pateicība, un mēs, visticamāk, esam kopā ar grupu un jūtamies īpaši savstarpēji atkarīgi," sacīja Šlosers.

"Apzinoties, kā šie gadījumi var izraisīt pārmērīgu patēriņu - īpaši saldos ēdienus -, tas var palīdzēt jums pretoties vismaz daļai no kārdinājumiem."

Avots: Vašingtonas universitāte