Pārtikas ierobežojumi var izraisīt vientulību

Jaunie pētījumi liecina, ka ierobežota diēta alerģiju, veselības problēmu vai reliģisko vai kultūras normu dēļ var izraisīt vientulības sajūtu.

Kornela universitātes pētnieki veica septiņus pētījumus un kontrolētus eksperimentus un atklāja pārtikas ierobežojumus, kas paredzēja vientulību gan bērnu, gan pieaugušo vidū.

"Neskatoties uz fizisko klātbūtni kopā ar citiem, pārtikas ierobežošana ļauj cilvēkiem justies atstumtiem, jo ​​viņi nespēj piedalīties maltītes saistīšanā," sacīja Kaitlin Woolley, Ph.D., mārketinga docente Graduate School of Vadība un pētījuma vadošā autore.

Pētījums arī piedāvā pirmos pierādījumus, sacīja Woolley, ka pārtikas ierobežošana var palielināt vientulību. Piemēram, vienā eksperimentā, piešķirot neierobežotām personām izjust pārtikas ierobežojumus, palielinājās ziņotās vientulības sajūtas. Tas liek domāt, ka šādas jūtas nav saistītas ar pārtiku, un tās nav saistītas tikai ar izvēlīgiem ēdājiem, sacīja Vūlijs.

"Mēs varam to atņemt un parādīt, ka, piešķirot kādam ierobežojumu vai nē, tas var ietekmēt viņu sajūtu par iekļaušanos grupas maltītē," viņa teica.

Papildu pierādījumi nāca no aptaujas, kurā tika novēroti ebreju svētku Pasā svētki. Kad svētku laikā atgādināja par raudzētajiem ēdieniem, kurus viņi nevarēja baudīt kopā ar citiem, dalībnieku vientulība pieauga. Tomēr savā līdzīgi ierobežotā grupā viņi sajuta stiprāku saikni.

Ēdināšana ir raksturīga sociāla pieredze, atzīmēja Vūlijs. Iepriekšējos pētījumos viņa atklāja, ka svešinieki jūtas vairāk saistīti un uzticas viens otram, kad viņi dala vienu un to pašu pārtiku, un ēdiena ēdināšana no vienas un tās pašas šķīvja palielināja svešinieku sadarbību.

Bet, ja viņiem nav atļauts dalīties maltītē, cilvēki cieš no “pārtikas rūpēm”, sacīja Vūlijs. Viņi uztraucas par to, ko viņi var ēst un kā citi var viņus spriest par neiekļaušanos.

Izmeklētāji atklāja, ka šīs rūpes var radīt tādu vientulības pakāpi, kāda ir salīdzināma ar neprecētiem vai maznodrošinātiem pieaugušajiem, un spēcīgāka par to, ko piedzīvo skolēni, kuri nav angļu valodā.

Salīdzinot ar personām, kurām nav ierobežojumu, ar ierobežojumu ziņotais vientulība palielināja par 19 procentiem. Cilvēki jutās vientuļāki neatkarīgi no tā, cik bargs bija viņu ierobežojums, vai ierobežojums tika noteikts vai brīvprātīgs.

Pētījumā secināts, ka pārtikas ierobežojumi un vientulība palielinās un “var būt saistītas epidēmijas”, kas pamato turpmāku izpēti.

Līdz šim Woolley teica, ka pārtikas ierobežojumu ietekmes pētījumos galvenā uzmanība ir pievērsta bērniem. Valsts mēroga reprezentatīva aptauja, ko viņa analizēja no Slimību kontroles un profilakses centra, neatklāja šo problēmu pieaugušo vidū.

Bet viņa teica, ka arvien vairāk pārtikas ierobežojumi tiek veikti pieaugušā vecumā, vai arī pieaugušie veselības vai ētisku apsvērumu dēļ izvēlas ierobežotas diētas, piemēram, bez lipekļa, veģetāriešu un vegānu. Līdz 30 procentiem visu viņas pētījumu dalībnieku nodarbojas ar ierobežojumiem, sacīja Vūlija.

"Šī ir problēma, par kuru, manuprāt, cilvēki nav īsti informēti," viņa teica, "un tas ietekmē cilvēku spēju sazināties ar citiem pār ēšanu."

Avots: Kornela universitāte