Vai komforta ēdiens izraisa depresiju?

Šo viesu rakstu no YourTango ir uzrakstījusi Nikola Bērlija.

Nu, tas ir oficiāli. Tagad ir pilnīgi nulle iemesla ēst ātrās ēdināšanas ēdienus! Tiem no jums, kas vienmēr zināja, ka ātrās ēdināšanas ēdieni nav veselīgi, bet vienalga tos ēda, jo tas lika jums justies laimīgiem, man ir dažas neveiksmīgas ziņas.

Nesen publicētais žurnāls Journal of Public Health Nutrition parādīja, ka cilvēki, kuri ēda karstus suņus, hamburgerus un picas, par 51% biežāk cieta no depresijas nekā tie, kuri reti vai nekad neēda šīs lietas. Jā!

Vai jūs saprotat, ko tas nozīmē? Tas nozīmē, ka jūsu laimīgā maltīte, iespējams, nepadara jūs ļoti laimīgu. Patiesībā ēdiens, pie kura, iespējams, vērsāties, kad jutāties skumjš, vientuļš vai nomākts, patiesībā veicina šīs sajūtas.

Kā tas var būt?

Galu galā, nevēlamā ēdiena ēšana ir domāta, lai sniegtu jums komfortu un uzmundrinātu, vai ne? Kurš pēc sliktas iziršanas nav pievērsies picai un saldējumam? Kurš gan nav apēdis veselu grozu kartupeļu, kad jutāties vientuļš?

Vairāk no YourTango: 5 nepatiesi veidi, kā cīnīties ar depresiju

Nu, tas mani noved pie vienas no manām iecienītākajām analogijām: vannu nevar piepildīt, palaižot virtuves izlietni. Uz brīdi nēsā ar mani, vai ne?

Neatkarīgi no tā, vai vēlaties to saukt par “emocionālu ēšanu” vai “savu jūtu ēšanu” vai “ārstēšanu ar pārtiku”, patiesība ir tāda, ka daudzi no mums lieto pārtiku citu iemeslu dēļ, nevis barojot mūsu šūnas.

Mēs svinam ar ēdienu, sērojam ar ēdienu un bieži pievēršamies ēdienam, kad viss vienkārši nenotiek pa mums. Mēs esam ļoti pieraduši lietot pārtiku kā pretlīdzekli savām emocijām.

Ir divi iemesli, kāpēc mēs to darām sev:

1. It kinda, sorta darbojas.

Mēs šeit neesam pilnīgi kļūdaini. Ātrās ēdināšanas un nevēlamā pārtika ir piekrauta (es domāju - piekrauta) ar cukuru, taukiem un sāli, kas tiešām darīt mainiet smadzeņu ķīmiju. Šīs vielas - cukurs, tauki un sāls - patiešām liks jums justies ‘laimīgiem’ ķīmiskā nozīmē. Ir pierādījumi, ka cukurs uz jūsu smadzenēm iedarbojas tāpat kā kokaīns!

Tātad, ja jūs ēdat ēdienu ar milzīgu cukura, tauku un sāls devu (piemēram, ātrās ēdināšanas ēdienus), jūs noteikti saņemsiet īslaicīgu, īslaicīgu mākslīgās laimes “sitienu”. Tas pats būtu taisnība, ja paņemtu heroīna sitienu, bet kas to domā to ir labs veids, kā pārvaldīt savas jūtas?

2. Skumjas jūtas un izsalkumu ir viegli sajaukt.

Padomā par to. Kad jūs jūtaties skumjš, dusmīgs vai vientuļš, jūsu zarnās ir zināms graušana. Tas jūtas tukšs un dobi - it kā kaut kas būtu jāaizpilda.

Fiziskā bada sajūta - kad jūsu ķermenis faktiski prasa pārtiku - var justies arī kā tukšums. Sensācijas ir līdzīgas. Tomēr mēs nonākam nepatikšanās, kad mēs nevaram atšķirt savas emocijas un vienkārši vajag sviestmaizi.

Tas mani noved pie manas līdzības.Mēģinājums nomierināt savas jūtas, ēdot ātrās uzkodas un konditorejas izstrādājumus, ir tāds pats kā mēģinājums piepildīt vannu, palaižot virtuves izlietni. Tas nekad nenotiks. Vienam nav nekā kopīga ar otru. Santehnika ir pilnīgi nesaistīta!

Ja esat skumjš un nomākts, neviens vafeļu kartupeļu daudzums to nemainīs. Jūtām vajag balsi. Tie ir jāpauž, jāuzklausa un jāapstrādā.

Sajūtas nezina, ko iesākt ar virtuļu caurumu kastīti, daļēji tāpēc ir iespējams ēst tik daudz no tām un joprojām justies “izsalcis” (faktors ir arī to uzturvērtības trūkums!).

Vairāk no vietnes YourTango: Kā tikt galā ar depresiju: ​​4 vienkārši risinājumi

Tāpēc šī jaunā pētījuma rezultāti ir vēl satraucošāki. Cilvēki vēršas pie šī ļoti pārstrādātā, komerciāli ražotā ātrās ēdināšanas, kas daļēji slīkst cukurā, taukos un sālī, jo viņi meklē šīs īslaicīgās ķīmiskās vielas “ātro risinājumu”.

Bet patiesībā šādas lētas un nekvalitatīvas pārtikas sekas atstāj viņus uz depresijas ceļu. Tas kļūs par nebeidzamu ciklu, ja vien neveiksim dažus svarīgus pasākumus, lai to apturētu.

• Ēd īstu ēdienu Visa pārtika, kas nav pārstrādāta līdz nāvei, sniegs jūsu ķermenim faktisko barību, kas tai nepieciešama, lai darbotos un justos apmierināts. Ir atšķirība starp ēdienreizes sajūtu “sāta sajūtu” un patiesu sajūtu “apmierinātību”.

  Izvēlieties pilngraudu produktus, pupiņas, dārzeņus, augļus, riekstus, sēklas - ēdienu, kas izskatās kā pēc iznākšanas no zemes vai no koka - un jūs nevarat palīdzēt, bet izjust jaunu, viegli apmierinošu un barojošu līmeni. atpazīt.

• Kad vien iespējams, izvairieties no cukura, sāls un tauku pārpalikuma. Kas tiek uzskatīts par “lieko”? Labi, jums varētu nepatikt atbilde, bet patiesība ir tāda, ka jūsu ķermenim funkcionēšanai vajag tikai apmēram 8 ts / s cukura dienā. Tas ir apmēram divi mazi veselu augļu gabali. Viss, kas pārsniedz to, būtu pārmērīgs! Jums arī nepieciešams tikai apmēram 1 tējkarote sāls dienā.

  Lai dotu jums ideju, tikai vienā picas šķēlītē ir nedaudz vairāk par 1 tējkaroti sāls! Kas attiecas uz taukiem, jūsu ķermenim darbībai ir nepieciešami tauki, bet ideālā gadījumā ne vairāk kā 12-20% no jūsu ikdienas kalorijām vajadzētu būt no taukiem. Daudzas ātrās ēdināšanas preces pašas par sevi satur vairāk nekā 50% tauku!

• Ziniet atšķirību starp emocijām un fizisko izsalkumu. Nemēģiniet piepildīt vannu, palaižot virtuves izlietni. Ja esat skumjš, dusmīgs vai vientuļš, tad jums ir jācīnās ar šīm emocijām godīgi, veselīgi.

  Raudāt, izteikties, stāties pretī personai, kura jums nodarījusi pāri, vai sazināties ar profesionālu treneri vai terapeitu, lai palīdzētu jums izturēties pret jūtām tādā veidā, kas jums kalpo. Uzziniet, kā atpazīt ķermeņa faktiskos bada signālus, ēst labu ēdienu, kad esat izsalcis, un apstāties, kad esat apmierināts.

Ko jūs domājat par šo visu?
Vai jūs vēršaties pie ēdiena, kad jūtaties skumji, laimīgi vai vientuļi? Vai jūs domājat, ka tas patiešām palīdz? Es labprāt dzirdētu no jums par šo!

Vairāk lieliska satura no YourTango:

• Trauksmes novēršanas atslēga (bez medikamentiem!)
• Slikts ķermeņa attēls? 15 veidi, kā uzlabot pašnovērtējumu
• Kā būt apmierinātam ar sevi: 5 padomi, kas jāizlasa