Pārtika un osteoporoze
Ir veidi, kā novērst osteoporozi, un ēšanas uzturs, kas bagāts ar kalciju un D vitamīnu, ir viens no vienkāršākajiem un patīkamākajiem. Bet diemžēl ne visi pārtikas produkti ir labvēlīgi jūsu kauliem. Patiesībā dažas barības vielas var kaitēt jūsu kauliem, ja tās patērē ļoti lielos daudzumos.
Kofeīns
Liels kofeīna daudzums (vairāk nekā četras kafijas tases dienā) samazina kalcija uzsūkšanos, kas savukārt palielina lūzumu risku. Kafija un tēja dabiski satur kofeīnu, bet bezalkoholiskie dzērieni rada vēl lielākas bažas. Daži eksperti uzskata, ka bezalkoholisko dzērienu kofeīna saturs nav vienīgais apdraudējums - tas ir arī tas, ka cilvēki tos aizvieto piena un citu ar kalciju bagātu dzērienu vietā.
Olbaltumvielas
Olbaltumvielas ir būtiska jebkura sabalansēta uztura sastāvdaļa, jo īpaši tāpēc, ka tās palīdz veidot veselīgu, liesu muskuļu masu. Bet diēta, kurā ir ļoti daudz dzīvnieku olbaltumvielu (liellopu gaļa vai cūkgaļa, nevis augu avoti, piemēram, rieksti un graudi), var izraisīt kalcija zudumu. Tas notiek tāpēc, ka dzīvnieku olbaltumvielas satur sēru, kas organismā veido skābi. Lai saglabātu skābo līdzsvaru, ķermenis var atbrīvot kalciju no kauliem, lai neitralizētu skābi.
Cik daudz ir par daudz olbaltumvielu? Nav noteikts daudzums - pieturieties pie ikdienas vajadzībām, ko nosaka jūsu ķermeņa svars. Lai uzzinātu, cik daudz jums nepieciešams, ņemiet svaru mārciņās un reiziniet to ar .37. Tas jums pateiks, cik gramu olbaltumvielu jums vajadzētu patērēt katru dienu.
Nātrijs
Patērējot pārāk daudz nātrija (sāls), jūsu ķermenim ir grūti saglabāt kalciju, kas var izraisīt kaulu zudumu. Liela daļa ērtu, pārstrādātu pārtikas produktu, kas mūsdienās pieejami, satur ārkārtīgi daudz nātrija, tāpēc, gatavojot ēdienreizes, mēģiniet ēst svaigāku pārtiku un pretoties sāls kratītājam.
Spināti
Lapu, zaļie dārzeņi ir daži no labākajiem ēdieniem, ko ēst, ja jūsu mērķis ir stiprināt kaulus. Tomēr spināti faktiski var kavēt jūsu ķermeni efektīvi absorbēt kalciju, jo tas satur lielu daudzumu oksalātu. Oksalāts ir ķīmiska viela, kas traucē jūsu ķermeņa spējai absorbēt kalciju. Par laimi jums no diētas nav jāizņem spināti; drīzāk, iespējams, jums vajadzēs vienkārši mainīt to, kā jūs to ēdat. Spinātus vislabāk ēst vārītus, jo vārīšana iznīcina daudz ķīmisko vielu.
100% kviešu klijas
100% kviešu klijas ir unikālas ar to, ka tas ir vienīgais ēdiens, kas, patērējot vienlaicīgi, faktiski var samazināt kalcija uzsūkšanos citos pārtikas produktos. Ja jūs lietojat kalcija piedevu, jūs varat palīdzēt mazināt šī procesa ietekmi, lietojot papildinājumu pāris stundas pirms vai pēc ēdienreizēm ar 100% kviešu klijām.
Jums noteikti nav pilnībā jāizslēdz šie ēdieni no uztura, taču tie jālieto mērenībā, ja jūs uztrauc jūsu kaulu veselība. Koncentrējieties uz sabalansēta uztura ēšanu. Tas palīdzēs veidot stiprus kaulus, kad esat jauns, un saglabāt tos, kā jūs novecojat.
Tagad, kad jūs saprotat dažus pārtikas produktus, kas var kavēt veselīgu kaulu augšanu, apmeklējiet mūsu Osteoporozes pārtikas viktorīnu. Tajā jūs uzzināsit faktus par osteoporozi, kas palīdzēs izveidot kaulu veselīgu uzturu.
Protams, palīdzot novērst osteoporozi, diez vai ir vienīgais ieguvums, apgūstot veselīgus ēšanas paradumus. Barojošs uzturs veicinās katras ķermeņa daļas vispārējo darbību.
