Stress samazina uztura paškontroli

Izaicinoša rīta sapulce, jauns uzdevums vai satraukts klients darbā var ietekmēt to, vai mēs pēc pusdienām izmantosim šo papildu šokolādes cepumu.

Jauns pētījums cenšas izskaidrot šo uzvedību, parādot, kā stress ietekmē cilvēka spēju saglabāt uztura kontroli.

Precīzāk, kā aprakstīts žurnālā Neirons, pētnieki ievietoja cilvēku brīvprātīgos līdzīgā ēdiena izvēles scenārijā, lai izpētītu, kā stress var mainīt smadzenes, lai pasliktinātu paškontroli, kad mēs saskaramies ar izvēli.

"Mūsu atklājumi ir svarīgs solis, lai izprastu mijiedarbību starp stresu un paškontroli cilvēka smadzenēs, stresa iedarbībai darbojoties vairākos neironu ceļos," sacīja vadošā autore Silvija Maiere, Cīrihes Universitātes neiroekonomikas absolvente Sociālo un neironu sistēmu pētījumu laboratorija.

"Paškontroles spējas ir jutīgas pret traucējumiem vairākos šī tīkla punktos, un optimālai paškontrolei ir nepieciešams precīzs vairāku smadzeņu reģionu ievades līdzsvars, nevis vienkāršs ieslēgšanas / izslēgšanas slēdzis." Viņa uzsvēra, ka joprojām ir daudz darba, lai pilnībā izprastu iesaistītos mehānismus.

Pētījumā 29 dalībniekiem tika veikta ārstēšana, kas, kā zināms, izraisīja mērenu stresu laboratorijā, pirms viņiem tika lūgts izvēlēties starp divām ēdiena iespējām.

Vēl 22 dalībnieki netika pakļauti ārstēšanai, kuras laikā eksperimentētājs novēroja un novērtēja, trīs minūtes iegremdējot roku ledus ūdens peldē, pirms izvēlējās starp ēdiena iespējām.

Visi dalībnieki, kas tika izvēlēti pētījumam, centās uzturēt veselīgu dzīvesveidu, tāpēc pētījums viņiem radīja konfliktu starp ļoti garšīgu, bet neveselīgu priekšmetu un veselīgu, bet mazāk garšīgu ēšanu.

Pētnieki atklāja, ka stress, šķiet, šķībina cilvēkus pret garšīgāku, neveselīgu izvēli.

Viņi atklāja, ka tad, kad cilvēki pēc stresa pilnas ledus vannas procedūras bija izvēlējušies dažādus ēdienus, viņi pārspēja ēdiena garšas īpašības un, visticamāk, izvēlējās neveselīgu ēdienu, salīdzinot ar cilvēkiem, kuri nebija stresā.

Stresa sekas bija redzamas arī smadzenēs. Stresa dalībnieku smadzenēs parādījās mainīti savienojamības modeļi starp reģioniem, ieskaitot amigdala, striatum un dorsolateral un ventromedial prefrontal cortex.

Pētnieki uzskata, ka šī darbība būtiski samazina indivīda spēju pašpārvaldīt pārtikas izvēli. Tikai dažas no šīm izmaiņām bija saistītas ar kortizolu, hormonu, kas parasti saistīts ar stresu.

Pētnieki saka, ka viņu pētījums norāda, ka pat mērens stresa līmenis var pasliktināt paškontroli.

"Tas ir svarīgi, jo mēreni stresa faktori ir biežāk sastopami nekā ekstremāli notikumi, un tādējādi tie biežāk un lielākai sabiedrības daļai ietekmēs paškontroles izvēli," sacīja vecākais autors Dr. Tods Hare.

"Viens interesants ceļš turpmākajiem pētījumiem būs noteikt, vai daži no faktoriem, kas parādīti aizsardzībai pret smadzeņu strukturālām izmaiņām pēc smaga stresa, piemēram, vingrinājumi un sociālais atbalsts, var arī mazināt mērena stresa ietekmi uz lēmumu pieņemšanu," viņš teica.

Pētījumā bija arī daudz atšķirību tajā, cik lielā mērā stress ietekmēja indivīdus, tāpēc būs svarīgi izpētīt, kāpēc daži cilvēki ir izturīgāki nekā citi.

Avots: Cell Press / EurekAlert