Bērniem, kuri ēd brokastis, IQ var būt nedaudz augstāks
Pētījumam pētnieki apskatīja datus no 1269 sešus gadus veciem bērniem Ķīnā, kur brokastis tiek augstu vērtētas.
Zinātnieki secināja, ka bērniem, kuri regulāri neēda brokastis, kopējais IQ rādītājs bija vidēji par 4,6 punktiem zemāks nekā bērniem, kuri bieži vai vienmēr ēda brokastis.
Abos kopējā IQ komponentos bija arī līdzīgi deficīti. Bērni, kuri izlaida brokastis, savā verbālajā pārbaudē ieguva vidēji par 5,58 punktiem zemāk, bet veiktspējas pārbaudē - par 2,50 punktiem zemāk.
Pētījumā tika pielāgoti arī citi mainīgie bērnu dzīvē, kas, iespējams, piedāvāja alternatīvus atšķirību skaidrojumus, piemēram, ienākumus un izglītību.
IQ nozīmē inteliģences koeficientu. IQ tests ir psiholoģisks tests, kas paredzēts, lai pārbaudītu cilvēka vispārējo intelektu. To veido divi apakšrezultāti - viens, kas mēra cilvēka verbālās spējas, un otrs - cilvēka snieguma prasmju mērīšana.
Viena standartnovirze - 15 punkti - tiek uzskatīta par nozīmīgu IQ testēšanā. Tātad neviens no pašreizējā pētījuma rezultātiem nebūtu uzskatāms par būtisku atšķirību.
"Bērnība ir kritisks periods, kurā tiek uzsākti uztura un dzīvesveida modeļi, un šiem ieradumiem var būt svarīgas tūlītējas un ilgtermiņa sekas," sacīja vadošais autors Jianghong-Liu, Ph.D., RN, FAAN, Penn Nursing asociētais profesors .
"Brokastu paradumi, šķiet, nav izņēmums, un neregulāra brokastu ēšana jau ir saistīta ar vairāku neveselīgu uzvedību, piemēram, smēķēšanu, biežu alkohola lietošanu un retu vingrošanu."
6 gadu vecumā bērna kognitīvās spējas - spēja domāt un pārdomāt lietas - strauji attīstās.
Svarīga loma ir gan brokastu uzturvērtības, gan sociālajiem aspektiem. Pēc visas nakts gavēņa brokastis kalpo kā līdzeklis, lai piegādātu “degvielu” smadzenēm.
Autori atzīmēja, ka ēdienreižu diskusijas var arī veicināt kognitīvo attīstību, piedāvājot bērniem iespēju paplašināt vārdu krājumu, praktizēt stāstu sintezēšanu un izpratni un iegūt vispārīgas zināšanas.
“Tā kā pietiekams uzturs agrā bērnībā ir saistīts ar paaugstinātu intelekta koeficientu bērnībā, kas ir saistīts ar samazinātiem bērnības uzvedības traucējumiem, labāku apmierinātību ar karjeru un sociālekonomiskajiem panākumiem pieaugušajiem, brokastu lietošana galu galā varētu dot labumu arī ilgtermiņa fiziskās un garīgās veselības rezultātiem dzīves kvalitāte, ”sacīja Liu.
"Šie atklājumi var atspoguļot gan brokastu patēriņa uzturvērtības, gan sociālos ieguvumus bērniem, un tiem var būt nozīmīga ietekme uz sabiedrības veselību attiecībā uz regulāru brokastu lietošanu agriem maziem bērniem."
Avots: Pensilvānijas Universitātes Māsu skola
