Biešu sulas dzeršana pirms treniņa palīdz novecojošajām smadzenēm darboties labāk
Bietes sulas piedevas dzeršana pirms vingrošanas ļauj vecāka gadagājuma cilvēku smadzenēm darboties efektīvāk, būtībā atspoguļojot jaunāku smadzeņu mehānismus, saskaņā ar jauno pētījumu Wake Forest universitātē.
Bietēs dabiski ir augsts uztura nitrātu līmenis, kas, pārtikā lietojot, tiek pārveidots par nitrītu un pēc tam slāpekļa oksīdu. Slāpekļa oksīds palielina asinsriti organismā, un vairāki pētījumi ir parādījuši, ka tas var uzlabot vingrinājumu izpildi dažāda vecuma cilvēkiem.
“Slāpekļa oksīds ir patiešām spēcīga molekula. Tas iet uz ķermeņa zonām, kas ir hipoksiskas vai kurām nepieciešams skābeklis, un smadzenes ir smags skābekļa padevējs jūsu ķermenī, ”sacīja W. Jack Rejeski, pētījuma līdzautors, Thurman D. Kitchin profesors un Pekinas direktors. Uzvedības medicīnas laboratorija Veselības un vingrinājumu zinātnes nodaļā.
Viena no Rejeski bijušajām bakalaura studentēm Meredita Petrija bija šī dokumenta galvenā autore.
Secinājumi, kas publicēti salīdzinošajā pārskatā Gerontoloģijas žurnāli: medicīnas zinātnes, pievieno arvien vairāk pierādījumu tam, ka mūsu uzturs, it īpaši vecumā, ir vitāli svarīgs, lai saglabātu mūsu smadzeņu veselību un funkcionālo neatkarību.
Pētījumā piedalījās 26 vīrieši un sievietes vecumā no 55 gadiem, kuri nebija regulāri vingrotāji, kuriem bija augsts asinsspiediens un kuri lietoja ne vairāk kā divas zāles augsta asinsspiediena ārstēšanai. Trīs reizes nedēļā sešas nedēļas viņi dzēra biešu sulas piedevu ar nosaukumu Beet-It Sport Shot vienu stundu pirms mēreni intensīvas, 50 minūšu pastaigas pa skrejceliņu. Puse dalībnieku saņēma Bietes-It, kas satur 560 mg nitrāta; pārējie saņēma placebo Beet-It ar ļoti mazu nitrātu daudzumu.
"Ienākot mēs zinājām, ka vairāki pētījumi parādīja, ka vingrinājumiem ir pozitīva ietekme uz smadzenēm," sacīja Rejeski. "Bet tas, ko mēs parādījām šajā īsajā hipertensijas gados vecāku pieaugušo apmācības pētījumā, bija tas, ka, salīdzinot ar vingrinājumiem vien, biešu sakņu sulas piedevas pievienošana vingrinājumiem radīja smadzeņu savienojamību, kas ļoti atgādina to, ko redzat jaunākiem pieaugušajiem."
Pētījums ir pirmais, kurā tiek pētīta vingrinājumu un biešu sulas kombinētā ietekme uz funkcionāliem smadzeņu tīkliem motora garozā un sekundārajiem savienojumiem starp motora garozu un insulu, kas atbalsta mobilitāti, sacīja Rejeski.
Veicot vingrinājumus, smadzeņu somatomotorā garoza, kas apstrādā informāciju no muskuļiem, izšķir no ķermeņa ienākošās norādes. Vingrinājumiem vajadzētu stiprināt somatomotorisko garozu. Tātad, lietojot biešu sulu tieši pirms fiziskās slodzes, smadzenēs tiek piegādāts vēl vairāk skābekļa un radīta lieliska vide somatomotorās garozas stiprināšanai.
Pēc vingrinājumu analīze parādīja, ka, lai gan pētījuma grupās pirms sulas dzeršanas asinīs bija līdzīgs nitrātu un nitrītu līmenis, biešu sulas grupā pēc treniņa bija daudz augstāks nitrātu un nitrītu līmenis nekā placebo grupā.
Avots: Veikas meža universitāte
