Uzturs bērnībā var pozitīvi ietekmēt sociālo uzvedību un attīstību

Jaunie pētījumi liecina, ka laba uztura uzņemšana bērnībā pozitīvi ietekmē agrīnās bērnības attīstību.

Pētījumu vadīja divi Pensilvānijas universitātes pētnieki: Jianghong Liu, asociētais profesors Penn's Māsu skolā un Perelmana medicīnas skolā, un Adrians Raine, Ričarda Perija universitātes kriminoloģijas, psihiatrijas un psiholoģijas profesors.

Viņu pētījums sniedz unikālu skatījumu uz jomu, kas bieži koncentrējas uz to, kā nepareizs uzturs negatīvi ietekmē agras bērnības attīstību. Pētījuma rezultāti parādās žurnālā Mātes un bērna uzturs.

"Tas, ko cilvēki nedara, ir pozitīva uztura pozitīvās ietekmes izpēte, it īpaši sociālā uzvedība," sacīja Raine.

"Mēs saistām uzturu ar fizisko veselību, bet arī sociālo veselību un pozitīvo sociālo uzvedību."

Liu teica, ka tā ir nepilnība pētījumos, kurus viņa cer, ka šis darbs varētu pārvarēt. "Neviens nav skatījies uz pozitīvu sociālo uzvedību," viņa teica.

"Bērnības sociālā uzvedība, pat pieaugušo sociālā uzvedība, daudz ietekmē fizisko un garīgo veselību un labklājību."

Šim pētījumam zinātnieki analizēja 1795 3 gadus vecu bērnu izlasi no Maurīcijas, salas pie Āfrikas austrumu krastiem, kurā dzīvo aptuveni 1,3 miljoni cilvēku. Viņi koncentrējās uz četriem fiziskās veselības aspektiem, kas saistīti ar uzturu, un četriem sociālās attīstības rādītājiem.

Fiziskās veselības faktori ir medicīniski jautājumi, kas var ietvert anēmiju, ko izsaka zems hemoglobīna līmenis, kas atspoguļo dzelzs deficītu. Vēl viens nosacījums ir leņķiskais stomatīts, ko atklāj lūpu plaisas un B2 vitamīna un niacīna trūkums. Un trešā daļa ir reti mati vai matu krāsa nepietiekamas olbaltumvielu uzņemšanas rezultātā.

Maurīcijā, kur lielākajai daļai bērnu ir melni mati, ceturtais faktors parādās kā oranžs vai sarkans nokrāsa matiem.

Pētnieki uzskatīja, ka bērns, kuram ir tikai viens no kvarteta, ir "uztura deficīta ciešanas". Tomēr bērni ar vairāk nepietiekama uztura rādītājiem parādīja vairāk traucētu sociālo uzvedību.

Izpētītā sociālā mijiedarbība ietvēra draudzīgumu, verbalizācijas pakāpi, aktīvu sociālo spēli un izpētes uzvedību.

Lai novērtētu bērna spējas, pētniecības asistents novēroja katra bērna panākumus un novērtēja šos faktorus noteiktā skalā.

Novērotājs zināja, ka pētījums koncentrējās uz bērna attīstību un uzvedību, taču nezināja par ar uzturu saistīto hipotēzi.

Pārbaudot šo komponentu attiecības pēc fakta, Liu un Raine atklāja statistiski nozīmīgu saikni starp uzturu un visaptverošu sociālo uzvedību. Neirokognitīvās attiecības līdz šim nebija atklātas.

"Lielāks vēstījums ir dot bērniem labu uzturu agri," sacīja Liu. "Tas ne tikai uzlabos kognitīvo funkciju, bet, kas ir svarīgi, veicinās labu sociālo uzvedību", kas ir būtiski smadzeņu attīstībai un inteliģencei.

"Tajā pašā pētījumā," sacīja Raine, "mēs esam parādījuši, ka bērniem ar pozitīvu sociālo uzvedību astoņus gadus vēlāk ir augstāks IQ."

Neskatoties uz Maurīcijas daudzveidību, kurā ir indiešu, kreolu un mazākā mērā arī ķīniešu, franču un angļu iedzīvotāji, pētnieki atzīst vēlmi atkārtot savus secinājumus lielajās ASV pilsētās.

Vēl viens ierobežojums ir pētījuma šķērsgriezuma raksturs, kas nozīmē, ka mērījumi notika uzreiz, nevis ilgā laika posmā.

Ideālā gadījumā Raine teica: “Jūs vēlaties randomizētu kontroles izmēģinājumu. Jūs vēlaties manipulēt ar uzturu, lai noskaidrotu, vai jūs varat uzlabot sociālo uzvedību un kognitīvo funkciju. ”

Pēc pētnieku domām, ir iespējams arī novērst nepietiekama uztura sekas.

"Nekad nav par vēlu nodrošināt labas barības vielas," sacīja Liu.

"Un nekad nav par agru," piebilda Raine.

Avots: Pensilvānijas universitāte