Diēta bez glutēna, bez kazeīna liecina par solījumiem uz autisma simptomiem
Dažiem bērniem ar autisma spektra traucējumiem (ASD) bez lipekļa, kazeīna nesaturoša diēta uzlabo uzvedību un fizioloģiskos simptomus, liecina Penn State pētnieki.
Šis bija pirmais pētījums, kurā tika izmantoti vecāku aptaujas dati, reģistrējot bezglutēna un kazeīna nesaturošu diētu lietošanu bērniem, kuriem diagnosticēta ASD.
"Pētījumi ir parādījuši, ka bērniem ar ASD parasti ir GI [kuņģa-zarnu trakta] simptomi," sacīja Kristīna Pennesi, Pennas Valsts Medicīnas koledžas medicīnas studente.
"Īpaši liela daļa mūsu pētījuma iedzīvotāju ziņoja par GI un alerģijas simptomiem nekā tas, kas ir redzams vispārējā bērnu populācijā. Daži eksperti ir ierosinājuši, ka lipekļa un kazeīna atvasinātie peptīdi izraisa imūnreakciju bērniem ar ASD, un citi ir ierosinājuši, ka peptīdi varētu izraisīt GI simptomus un uzvedības problēmas. "
Pētījumā 387 vecāki vai primārie aprūpētāji bērniem ar ASD aizpildīja 90 jautājumu tiešsaistes aptauju, ziņojot par bērna GI simptomiem, pārtikas alerģijas diagnozēm un aizdomām par pārtikas jutīgumu, kā arī par to, cik bieži bērns ievēroja bezglutēna kazeīnu - bezmaksas diēta.
Tiem bērniem ar GI un alerģijas simptomiem bez lipekļa, bez kazeīna bija efektīvāka ASD uzvedības, fizioloģisko simptomu un sociālās uzvedības uzlabošana, salīdzinot ar bērniem bez šiem simptomiem.
Konkrētāk, kad tika stingri ievērota bezglutēna, kazeīna nesaturoša diēta, vecāki novēroja bērnu GI simptomu uzlabošanos, kā arī sociālās uzvedības uzlabošanos, piemēram, valodas ražošanu, acu kontaktu, iesaistīšanos, uzmanības ilgumu, uzvedības pieprasīšanu un sociālā atsaucība.
Autisms var būt kas vairāk par neiroloģisku slimību, saka Laura Cousino Klein, bio-uzvedības veselības un cilvēka attīstības un ģimenes pētījumu asociētā profesore - tas var būt saistīts ar GI traktu un imūnsistēmu.
"Starp imūnsistēmu un smadzenēm ir ciešas saiknes, kuras tiek saistītas ar vairākiem fizioloģiskiem simptomiem," sacīja Kleins. “Lielākā daļa ķermeņa sāpju receptoru atrodas zarnās, tāpēc, ievērojot diētu bez lipekļa, bez kazeīna, jūs mazināt iekaisumu un diskomfortu, kas var mainīt smadzeņu apstrādi, padarot ķermeni jutīgāku pret ASD terapijas. ”
Turklāt, kad viss lipeklis un kazeīns tika izņemts no uztura, vecāki ziņoja, ka viņu bērniem uzlabojās lielāks ASD, fizioloģisko simptomu un sociālās uzvedības skaits salīdzinājumā ar tiem, kuru vecāki neiznīcināja visu glutēnu un kazeīnu. Arī vecāki, kuri diētu ieviesa sešus mēnešus vai mazāk, ziņoja, ka diēta ir mazāk efektīva ASD uzvedības mazināšanā.
Daži no vecākiem no uztura bija izslēguši tikai lipekli vai tikai kazeīnu, taču aptaujas rezultāti liecināja, ka vecāki, kuri pilnībā izslēdza gan lipekli, gan kazeīnu, ziņoja par lielāko labumu.
"Lai arī ir vajadzīgi stingrāki pētījumi, mūsu atklājumi liecina, ka bez glutēna, kazeīna nesaturoša diēta dažiem autisma spektra bērniem varētu būt izdevīga," sacīja Pennesi. "Ir arī iespējams, ka ir arī citi proteīni, piemēram, soja, kas ir problemātiska šiem bērniem."
Kleins teica: "Glutēns un kazeīns, šķiet, ir visreaktīvākie. Bērna ādas un asins analīzes attiecībā uz lipekļa un kazeīna alerģijām var būt negatīvas, taču bērnam joprojām var būt lokāla imūnā atbilde zarnās, kas var izraisīt uzvedības un psiholoģiskus simptomus. Pievienojot, ka autisma gadījumā jūs varat saasināt sekas. ”
"Ja vecāki kopā ar bērniem mēģinās izmēģināt diētu bez lipekļa un kazeīna, viņiem patiešām ir jāpieturas pie tā, lai saņemtu iespējamos ieguvumus," viņa turpināja. "Tas vecākiem varētu dot iespēju sarunāties ar ārstiem par diētas bez lipekļa un kazeīna uzsākšanu ar bērniem ar ASD."
Pētījums ir publicēts žurnālāUztura neirozinātne.
Avots: Penn State
