Jauna lietotne skaita “kodumus”, palīdz kontrolēt svaru

Apstiprinot uzskatu, ka visam ir pieejama lietotne, jauna valkājama tehnoloģija ļauj lietotājiem izsekot kodumu skaitam maltītes laikā. Atgriezeniskā saite dod labu iespēju patērētajām kalorijām, tādējādi palīdzot cilvēkiem uzraudzīt enerģijas patēriņu.

Jaunajā pētījumā Klemsonas universitātes pētnieki analizēja, vai atgriezeniskās saites ar kodumiem varētu ietekmēt ēdājus dažādās situācijās. Konkrēti, viņi centās noteikt valkājamo materiālu ieguvumu, ja ir vides norādījumi, kas saistīti ar pārēšanās.

Izmeklētāji atklāja, ka cilvēki, kuri saņēma atsauksmes par kodumu skaitu, ēda mazāk un samazināja kopējo uzņemto daudzumu ēdienreizes laikā.

Pilns pētījums ir parādīts Uztura un diētikas akadēmijas žurnāls.

Pētnieki pieņēma darbā jaunus pieaugušos, lai viņi patērētu maltīti laboratorijā. Pirmajā kārtā daži priekšmeti tika aprīkoti ar koduma skaitīšanas atgriezeniskās saites ierīcēm un viņiem tika dota vai nu maza, vai liela plāksne. Grupa, kas saņēma atsauksmes par kodumiem, ievērojami samazināja uzņemšanu neatkarīgi no plāksnes izmēra, lai gan tie, kuriem tika dotas lielākas plāksnes, joprojām patērēja vairāk nekā tie, kuriem tika dotas mazākas plāksnes.

Izmeklētāji skaidro, ka lielāki šķīvju izmēri ir pozitīvi saistīti ar pārmērīgu patēriņu. Viņi atklāja, ka, lai arī atgriezeniskās saites ar kodumiem palīdzēja samazināt zināmo plāksnes lieluma ietekmi, ar to nepietiek, lai to pilnībā pārvarētu.

“Tika atklāts, ka sakodienu skaita atgriezeniskās saites dēļ samazinājās kopējais patēriņš. Šis atklājums atbilst pašreizējai literatūrai, kas liecina, ka atgriezeniskā saite par patēriņu liek cilvēkiem patērēt mazāk, ”skaidroja Phillip W. Jasper, Ph.D. kandidāts.

“Tika konstatēts, ka šāda veida atgriezeniskā saite nenovērš tādas vides norādes kā plāksnes izmērs. Personas var ēst mazāk, ja saņem atgriezenisko saiti ar kodumiem, taču ar atgriezenisko saiti vien var nebūt pietiekami, lai palīdzētu viņiem veikt “atbilstošu” vai “normālu” kodumu skaitu, īpaši lielu šķīvju klātbūtnē. ”

Otrajā kārtā indivīdiem maltītei tika doti vai nu vārti ar zemu kodumu (12 kodumi), vai arī mērķi ar augstu kodumu (22 kodumi). Interesanti, ka abas grupas sasniedza savus mērķus, bet zema koduma grupa iekoda lielākus kodumus, kā rezultātā abām grupām bija salīdzināms patēriņa līmenis.

Tas atklāja sarežģītu sakarību starp koduma skaita mērķiem un enerģijas uzņemšanu.

"Iespējams, ka šī kompensējošā rīcība ir tīša, reakcija uz uztverto ierobežojumu tā, ka dalībnieki uzskatīja, ka 12 kodumi ir pārāk ierobežojoši mērķim," atzīmēja Džaspers.

"Citiem vārdiem sakot, cenšoties panākt piesātinājumu, nepārsniedzot noteikto mērķi, dalībnieki jutās tā, it kā viņiem būtu jāuzņem lielāki kodumi nekā parasti."

Izmantojot šo informāciju, pētnieki centās noteikt reālistisku koduma mērķi, neliekot cilvēkiem justies kā pārkompensētiem ar lielākiem kodumiem. Viņi to izdarīja, palīdzot pacientiem noteikt kodumu līmeni visos ēdienreizēs, kā arī uzkodas, pirms tika noteikti koduma skaitļa mērķi.

Izmeklētāji uzskata, ka ārstiem rūpīgi jāizvērtē tipiskā uzvedība un pēc tam kopā ar pacientiem jānosaka personalizēti koduma mērķi, kas ir nedaudz zem vidējā līmeņa. Tādā veidā viņi var palīdzēt dalībniekiem samazināt uzņemšanu ar mazākiem kodumiem, nejūtot, ka viņiem būtu jāpārkompensē.

"Ir iespējams samazināt kodumu skaitu un piemērotā veidā, lai indivīdi pat nezinātu, ka viņi samazina viņu kodumus un uzņemto kaloriju daudzumu. Efektīvas diētas laikā šī enerģijas patēriņa delta patiešām spēcīgi ietekmē kopējo svara pieaugumu un svara izmaiņas, ”piebilda Džaspers.

Atsauksmes par kodumiem ir lielisks ierocis pret tā saukto “bezprāta rezervi” jeb daudzumu, ko cilvēki ēd, par to īsti nedomājot. Sniedzot tiešu ieskatu par kodumu skaitu, cilvēki, visticamāk, pārtrauks ēst, kad būs pietiekami piepildīti, un būs vairāk informēti par to, ko viņi ēd.

"Mēs vēlamies, lai cilvēki būtu uzmanīgi pret to, ko viņi dara. Tas ir tas, kas ir patiešām svarīgi. Mēs vēlamies, lai viņi uzmanīgi izturas pret savu ēšanu, un atsauksmes par kodumiem ir veids, kā saglabāt cilvēku uzmanību viņu ēšanas uzvedībai, ”skaidroja Džaspers.

Jaunas pieejas, piemēram, atgriezeniskās saites ar kodumiem, var palīdzēt cilvēkiem, kuri cieš no liekā svara un aptaukošanās, ēst mazāk, sniedzot viņiem ārējus enerģijas patēriņa rādītājus. Kodumu skaita zināšana ir daudz mazāk abstrakta nekā kaloriju skaita zināšana.

"Paškontrole ir viens no veiksmīgas svara zaudēšanas stūrakmeņiem," secināja Džespers.

"Sniedzot atgriezenisko saiti ar kodumiem, kas ir labs enerģijas patēriņa rādītājs, viņi zina, cik daudz viņiem ir bijis jāēd vai jādzer, viņi zina uzņemto daudzumu, lai varētu labāk pielāgot savu enerģijas patēriņu."

Avots: Elsevier Health Sciences / EurekAlert

Attēls: