Ikdienas avokado saistīts ar labāku uzmanību pieaugušajiem ar lieko svaru
Saskaņā ar jaunu randomizētu kontroles pētījumu, kas publicēts laikrakstā, ikdienas avokado patēriņš var uzlabot spēju koncentrēt uzmanību liekā svara un aptaukošanās pieaugušajiem. Starptautiskais psihofizioloģijas žurnāls.
"Iepriekšējais darbs ir parādījis, ka personām ar lieko svaru un aptaukošanos ir lielāks kognitīvās pasliktināšanās un demences risks vecākā vecumā," sacīja pētījuma vadītājs Dr. Naimans Khans, kinezioloģijas un sabiedrības veselības profesors no Ilinoisas universitātes Urbana-Champaign.
"Mūs interesē, vai uztura pieeja var dot labumu kognitīvajai veselībai, īpaši pusmūža vidū."
Hass Avokado padome un ASV Lauksaimniecības departamenta Nacionālais pārtikas un lauksaimniecības institūts atbalstīja šo darbu.
Avokado satur daudz luteīna - uztura sastāvdaļu, kas saistīta ar izziņas priekšrocībām. Lai gan avokado patēriņa ieguvumi ir pētīti gados vecākiem pieaugušajiem un bērniem, nevienā randomizētā kontrolētā pētījumā nav pētīta tā kognitīvā ietekme uz pieaugušajiem ar lieko svaru vai aptaukošanos, neskatoties uz to, ka 70% Amerikas pieaugušo iedzīvotāju ietilpst šajā kategorijā, sacīja pirmā autore Keitlina Edvardsa, maģistrante. .
Pētījumā 84 pieaugušajiem ar lieko svaru vai aptaukošanos tika dotas 12 nedēļu dienas maltītes. Ēdienreizes bija identiskas kalorijās un makroelementos, bet vienas grupas ēdienreizēs katru dienu bija svaigs avokado, savukārt kontroles grupas ēdienreizēs nebija avokado.
Pētījuma sākumā un beigās dalībnieki veica trīs kognitīvos testus, lai izmērītu uzmanību un kavēšanu. Turklāt pētnieki mēra luteīna līmeni dalībnieku serumā un tīklenēs, kas ir saistīts ar luteīna koncentrāciju smadzenēs.
Rezultāti atklāj, ka dalībnieki, kuru diētā bija iekļauti avokado, uzlaboja savu sniegumu vienā no kognitīvajiem testiem, ko dēvēja par Flanker uzdevumu, kas mēra uzmanības kavēšanu, spēju saglabāt uzmanību uz veicamo uzdevumu pat uzmanības novēršanas gadījumā. Tomēr pārējos divos kognitīvajos testos nebija atšķirības.
"Var būt, ka avokado barības vielām ir īpaša darbība smadzenēs, kas jo īpaši atbalsta spēju veikt šo uzdevumu, vai arī tās varētu būt izdevīgākas noteiktām kognitīvajām spējām, salīdzinot ar citām," sacīja Khans.
"Ir arī iespējams, ka, veicot ilgāku pētījumu vai dažādus testus, mēs varētu redzēt citus efektus. Citi pētījumi ir atklājuši plašāku ietekmi uz citām populācijām, tāpēc ir interesanti redzēt konkrētāku ieguvumu šai populācijai. ”
Vēl viens pārsteidzošs atklājums bija tāds, ka, lai gan dalībniekiem, kuri ēda avokado, pētījuma beigās bija augstāks luteīna līmenis, luteīna līmeņa izmaiņas nebija saistītas ar viņu kognitīvajām izmaiņām.
“Avokado arī satur daudz šķiedrvielu un mononepiesātināto tauku. Iespējams, ka šīm pārējām barības vielām, iespējams, ir bijusi nozīme kognitīvajos efektos, kurus mēs redzējām, taču analīzēs pievērsāmies luteīnam, ”sacīja Edvardss.
"Turpmākā analīze var koncentrēties uz citām uzturvielām, kas atrodamas avokado, vai avokado patēriņa ietekmi uz citiem pasākumiem, piemēram, svara stāvokli, iekaisumu un iespējamām izmaiņām mikrobiomā."
Kaut arī šajā pētījumā galvenā uzmanība tika pievērsta avokado, citiem uztura avotiem - luteīnam, šķiedrvielām un nepiesātinātiem taukiem, piemēram, zaļajiem lapu dārzeņiem vai olām, ir arī potenciāls kognitīvs un veselības ieguvums.
Jaunie atklājumi liecina, ka pat nelielām izmaiņām uzturā, piemēram, avokado ēšanai, var būt izmērāma ietekme uz kognitīvo spēju pat tad, ja citi veselības paradumi paliek nemainīgi, saka pētnieki.
“Mūsu misija ir dot cilvēkiem iespējas. Ir vairāki veidi, kā cilvēki var ēst, lai optimizētu smadzeņu veselību, ”sacīja Khans.
"Mēs mācāmies, ka avokado var būt viens no tiem augļiem, kas zināmā veidā var būt neiroprotektīvs. Šis darbs sniedz dažus pierādījumus tam, ka cilvēkiem ir viena iespēja no daudziem veselīgiem pārtikas produktiem, kurus mēs varam patērēt. ”
Avots: Ilinoisas Universitāte, Urbana-Champaign, Ziņu birojs
