Bērnu un vecāku briesmas, šķiet, ietekmē ēšanas uzvedību

Jauni pētījumi liecina, ka tas, kā vecāki reaģē uz bērnu emocionālajām izpausmēm, var ietekmēt bērnam piedāvātā ēdiena daudzumu, kā arī izraisīt vecāku pārmērīgu ēšanu.

Pētījums, kurā piedalījās vairāk nekā 440 vecāki un viņu pirmsskolas vecuma bērni, sniedz ieskatu, kāpēc daži vecāki, kas arī pārmērīgi ēd, var mēģināt ierobežot bērnu pārtikas patēriņu, pakļaujot bērnus lielākam riskam par neveselīgiem ēšanas paradumiem un svara problēmām.

Ilinoisas universitātes pētnieki atklāja, ka vecāki, kuri ziņoja par ciešanām, kad viņu bērns bija dusmīgs, raudāja vai baidījās, biežāk iesaistījās pārmērīgas ēšanas epizodēs un ierobežoja bērniem piegādātā ēdiena daudzumu vai veidu.

Trīs mēnešu laikā pirms pētījuma 52 izlases vecāki jeb apmēram 2 procenti ziņoja par pārēšanās ēšanas epizodēm, kuru biežums svārstījās no vienas līdz piecām reizēm nedēļā.

Vecākiem arī tika novērtēta depresija, trauksme un stress, kā arī aizpildītas anketas par to, kā viņi lieto īpašas barošanas prakses kopā ar bērniem un viņu bērnu ēšanas paradumiem.

Izmeklētāji paskaidro, ka, lai gan daudzos pētījumos ir pārbaudīta ierobežojošās barošanas prakses potenciāli kaitīgā ietekme uz bērniem, pašreizējais pētījums bija unikāls, jo tajā galvenā uzmanība tika pievērsta vecāku emociju mijiedarbībai ar bērna pārtikas patēriņa kontroli.

"Iepriekšējie pētījumi ir saistījuši ierobežojošu barošanas praksi ar bērnu pārēšanās, ēšanu, kad viņi nav izsalkuši, un ar lielāku bērna ķermeņa svaru, tāpēc mēs zinām, ka tā ir problēma bērnu veselībai," sacīja vadošais autors Dr. Jaclyn A. Saltzman. Saltzmans ir cilvēka attīstības un ģimenes pētījumu doktors un Ilinoisas starpdisciplinārās aptaukošanās novēršanas programmas zinātnieks.

"Mēs arī zinām, ka vecāku pārmērīga ēšana ir saistīta ar ierobežojošu barošanu, taču tās ir pretrunīgas attiecības. Kāpēc viena indivīda kaloriju pārpalikums ir saistīts ar kaloriju ierobežojumu ģimenē? Mēs vēlējāmies izpētīt, kāpēc tas notiek, ”sacīja Saltzmans.

Pieaugušie, kuri pārmērīgi ēd - kas pētījumā definēti kā neparasti liela daudzuma pārtikas nekontrolēta ēšana bez kompensējošas uzvedības, piemēram, attīrīšanas -, bieži vien cīnās ar kauna un vainas izjūtu par savu uzvedību un viņiem ir grūti regulēt savas emocijas, atklāti pētījumi.

"Arī vecāki ir cilvēki, un mēs zinājām, ka vecāki, kuri iedzer, šīs uzvedības dēļ piedzīvos daudz ciešanu, tāpēc mēs centāmies izturēties līdzjūtīgi," sacīja Saltzmans.

"Mēs izvirzījām hipotēzi, ka šī emocionālā pārslodze izpaudīsies vecāku un bērnu attiecībās, un tieši to mēs arī atklājām. Pārmērīga ēšana ietekmēja ierobežojošu barošanas praksi, jo vecāki uztraucās par bērnu negatīvajām emocijām. ”

Vecāki pētījumā pabeidza aptauju, norādot, kā viņi, iespējams, reaģētu uz bērna dusmām, bailēm vai raudām dažādās hipotētiskās situācijās. Pēc tam vecāku atbildes tika vērtētas kā atbalstošas ​​- uzvedība, kas bija vērsta uz emocijām un problēmām - vai neatbalstoša, kas ietvēra distresa izjūtu, problēmas samazināšanu līdz minimumam vai bērna sodīšanu.

Analizējot datus, pētnieki atklāja, ka vecāku pārmērīga ēšana bija saistīta ar ciešanu izjūtu, reaģējot uz bērnu negatīvajām emocijām, un bija saistīta ar bērna pārtikas ierobežošanu veselības apsvērumu dēļ vai bērna svara kontrolei.

"Mēs domājam, ka tam ir divi iemesli: Vecāki, kuri pārmērīgi ēd, var būt tik koncentrēti uz mēģinājumiem kontrolēt savu ciešanu, ka viņiem varētu rasties grūtības reaģēt jūtīgi uz bērnu emocijām un viņu izsalkuma vai sāta norādēm," Saltzmans teica.

“Problēmas ar jutīgumu pret bērnu emocijām izraisīja problēmas ar jutīgumu pret bērnu izsalkumu barošanas vidē. Varētu būt arī iespējams, ka vecāki, kuri pārmērīgi ēd, mēģināja palīdzēt saviem bērniem izvairīties no tāda paša veida uzvedības. Tā rezultātā viņi, iespējams, ir ierobežojuši bērnu uzņemšanu, cenšoties ierobežot pārmērīgu pārēšanās uzvedību, ”sacīja Saltzmans.

Pētnieki atzina, ka pētījuma formāts - datu šķērsgriezuma analīze - neļauj viņiem izdarīt statistisku secinājumu, ka vecāku pārmērīgu ēšanu izraisa vecāku atbildes uz viņu bērnu emocijām.

Tomēr no teorētiski pamatota viedokļa šis skaidrojums ir visjēdzīgākais, sacīja Saltzmans.

"Mēs vēlamies, lai pētnieki un praktiķi, kas strādā ar ēšanas un svara problēmām, apsver, kā vecāku emocijas tiek virzītas uz pusdienu galdu," sacīja Saltzmans.

“Pašregulācija ir svarīga emocijām, taču tā ir svarīga arī ēšanas uzvedībai. Daudzi pētnieki ir apskatījuši bērnu emociju mijiedarbību ar ēšanas paradumiem.

Tomēr vecāki kontrolē barības daudzumu un veidu, kādā viņi baro savus bērnus, tāpēc jūs patiešām vēlaties koncentrēties uz to, kas notiek ar vecāku emocijām, nevis tikai uz to, kas notiek ar bērniem. ”

Avots: Ilinoisas Universitāte