Kāpēc miega trūkums noved pie neveselīgas uzkodām
Nepietiekama gulēšana jau sen ir saistīta ar pārēšanās, neveselīgas pārtikas izvēli un svara pieaugumu. Tagad jauns pētījums Čikāgas universitātē atklāj, kāpēc tieši tā notiek: Miega trūkums palielina ķīmiskās vielas līmeni asinīs, kas ievērojami palielina mūsu ēšanas prieku, īpaši uzkodas, kurās ir daudz cukura, sāls un / vai tauku.
Pētījumam pētnieki pieņēma darbā 14 veselus jaunus vīriešus un sievietes vecumā no 20 gadiem. Dalībnieku bada un ēšanas paradumi tika novēroti divās situācijās: viena četru dienu uzturēšanās Universitātes Klīnisko pētījumu centrā, kuras laikā viņi katru nakti pavadīja 8,5 stundas gultā (vidēji gulēja 7,5 stundas), un vēl četru dienu uzturēšanās, kad viņi pavadīju gultā tikai 4,5 stundas (miegā - 4,2 stundas).
Pētnieki atklāja, ka tad, kad dalībniekiem trūka miega, viņi nespēja pretoties “ļoti garšīgām, atalgojošām uzkodām”, piemēram, cepumiem, konfektēm un čipsiem, kaut arī divas stundas pirms tam bija ēduši maltīti, kas piegādāja 90 procentus viņu ikdienas kaloriju vajadzības. Apetīti visvairāk ietekmēja vēlā pēcpusdiena un agrs vakars, laiki, kad uzkodas ir saistītas ar svara pieaugumu.
"Mēs noskaidrojām, ka miega ierobežošana veicina signālu, kas var palielināt ēdiena uzņemšanas hedonisko aspektu, no ēšanas gūto prieku un gandarījumu," sacīja Universitātes endokrinoloģijas, diabēta un vielmaiņas zinātniskā līdzstrādniece Erina Hanlona. no Čikāgas.
"Šķiet, ka miega ierobežojums palielina endokanabinoīdu sistēmu, to pašu sistēmu, kuras mērķauditorija ir marihuānas aktīvā sastāvdaļa, lai pastiprinātu vēlmi pēc ēdiena uzņemšanas."
Šis ķīmiskais signāls ir endokanabinoīds 2-arahidonoilglicerīns (2-AG). 2-AG līmenis asinīs parasti ir zems visu nakti. Dienas laikā tie lēnām paaugstinās, maksimumu sasniedzot agrā pēcpusdienā.
Kad dalībniekiem nebija miega, endokanabinoīdu līmenis pieauga augstāk un palika paaugstināts visu vakaru, pārsniedzot tipisko 12:30. virsotne. Šajā periodā miega trūkuma cilvēki ziņoja, ka jūtas izsalkuši un viņiem ir lielāka vēlme ēst. Dodot piekļuvi uzkodām, viņi ēda gandrīz divreiz vairāk tauku nekā tad, kad bija gulējuši astoņas stundas.
Autori atzīmē, ka šis cirkulējošā endokanabinoīda līmeņa pieaugums "varētu būt mehānisms, ar kuru atkārtota miega ierobežošana izraisa pārmērīgu pārtikas uzņemšanu, īpaši uzkodu veidā, neskatoties uz minimālu enerģijas nepieciešamības pieaugumu".
"Šķiet, ka enerģijas izmaksas par nomodā pavadīšanu dažu papildu stundu laikā ir nelielas," sacīja Hanlons. “Viens pētījums ziņoja, ka katra pievienotā nomoda stunda patērē apmēram 17 papildu kalorijas. Tas palielina apmēram 70 kalorijas četrām zaudētā miega stundām. Bet, ņemot vērā iespēju, šī pētījuma subjekti vairāk nekā kompensēja, iedzerot uzkodas, uzņemot vairāk nekā 300 papildu kalorijas. Laika gaitā tas var izraisīt ievērojamu svara pieaugumu. ”
Lai gan pētījumam bija daži ierobežojumi - mazs izmērs, īss ilgums, ierobežota paraugu ņemšanas biežums - atklājumi ir acīmredzami nozīmīgi un atbilst epidemioloģiskajiem pierādījumiem, atzīmē autori. Tie attiecas arī uz normāliem dzīves apstākļiem.
Tas mums saka, ka "ja jums ir Snickers bārs un jums ir pietiekami daudz miega, jūs varat kontrolēt savu dabisko reakciju," paskaidroja Hanlons. "Bet, ja jums nav miega, jūsu hedoniskā dziņa pēc noteiktiem pārtikas produktiem kļūst spēcīgāka, un var būt traucēta spēja tiem pretoties. Tātad, visticamāk, jūs to ēdat. Dariet to atkal un atkal, un jūs sakrājat mārciņas. ”
Secinājumi tiek publicēti žurnālā GULĒT.
Avots: Čikāgas Universitātes Medicīnas centrs
