Gribasspējas trūkums izraisa ēšanas uzvedību
Jauns raksts žēl, ka, lai gan lielākā daļa cilvēku zina, kas viņiem jādara, lai saglabātu veselīgu svaru, viņiem trūkst gribasspēka, lai cīnītos ar izliekumu.Albertas universitātes pētnieks Roberts Fišers saka, ka mūsu ēšanas paradumi ir cīņas rezultāts starp diviem konfliktējošiem normu kopumiem - aprakstošiem un rīkojošiem.
Aizlieguma normas ir uzskati par to, kas uzvedības ziņā ir pareizi vai nepareizi, vai labi vai slikti. Šīs vērtības ārēji iegūst no tādām grupām kā ģimene, vienaudži vai valdība, vai mācību materiāliem. Tas, vai persona pieturas pie šīm vērtībām, nosaka, vai persona šajā grupā tiek apbalvota vai sodīta.
Tomēr aprakstošās normas ir tās, kas nosaka to, ko lielākā daļa cilvēku dara attiecībā uz rīcību vai uzvedību. Piemēram, lai gan mēs zinām, ka siera burgeru ēšana mums varētu būt kaitīga, zīmes mūsu vidē dod mums zaļo gaismu, ko patērēt.
"Ātrās ēdināšanas reklāma ir ne tikai ļoti izplatīta, bet visur redzat ātrās ēdināšanas norādes, restorānus un iesaiņojumus," saka Fišers.
"Es domāju, ka rezultātā mainās arī mūsu sākotnējais priekšstats par to, kas ir normāli. Tā ir lielāka mūsu dzīves daļa, nekā jebkad agrāk ir bijis, un nav iespējams atgriezties. ”
Fišera raksts nesen tika publicēts žurnālā Apetīte.
Fišera pētījuma, kas izstrādāts kopā ar Loretu Dubē no Makgila universitātes, uzmanības centrā ir amerikāņu kopīgie uzskati par ēšanas noteikumiem.
Tādas atbildes kā neuzkodas, vienmēr brokastu ēšana un pārtikas nelietderīga izmantošana bija izplatītas atbildes.
Vairāku pētījumu laikā Fišers varēja apvienot savus secinājumus un salīdzināt tos ar tādiem faktoriem kā ēšanas paradumi, apmierinātība ar ķermeni un sociālā vēlamība.
Fišers bija pārsteigts, atklājot, ka cilvēkiem ar augstāku ķermeņa masas indeksu ir stingrāki uzskati, kas saistīti ar noteikumiem, nekā cilvēkiem ar zemāku ĶMI. Tas ir, šiem cilvēkiem bija labākas zināšanas par veselīgu verses neveselīgu ēšanas paradumiem.
Tomēr trūkst elementa, ka šie indivīdi neievēro viņu individuālās uzskatu struktūras.
Fišers saka, ka tas nav reti, jo sabiedrībā ir daudz piemēru, kad cilvēki zina, ko darīt, bet rīkojas pretrunīgi.
"Mēs atklājām, ka, ja cilvēki rīkojas šādi, kas saistīti ar normām, viņiem parasti ir zemāks ĶMI," sacīja Fišers. "Tikai ar pārliecību nepietiek."
Fišers saka, ka aptaukošanās jautājumam mūsdienu sabiedrībā šķiet gandrīz epidēmisks raksturs.
Viņš uzskata, ka problēmas risināšanas atslēga nav ziņu atkārtošana par kaitīgiem un labiem ēšanas paradumiem. Viņš uzskata, ka tādus jautājumus kā impulsīva ēšana var ierobežot un mainīt, taču pie tā jāstrādā ir apņēmība ievērot noteikumus, kurus cilvēki jau zina, un nepadoties.
"Tā nav zināšanu problēma. Cilvēki zina, kas viņiem jādara. Tas vienkārši dara to vai ir pietiekami motivēts to darīt, sacīja Fišers. "Tas patiešām ir par uzvedības maiņu.
"Jums ir jābūt gan vēlmei, gan spējai mainīties."
Avots: Albertas universitāte