Vairāk pierādījumu saista diētu ar depresiju
Lai gan pierādījumi ir provizoriski, unikāls pētījums liecina, ka ātrās ēdināšanas lietošana varētu būt saistīta ar depresiju. Jaunā pārskatā Austrālijas pētnieki pētīja Torresa šauruma salas iedzīvotājus - pamatiedzīvotājus, kuri dzīvo salās Torres šauruma rajonā.
Dabiskā eksperimentā Džeimsa Kuka universitātes pētnieki atklāja, ka salu iedzīvotāju vidū apēsto zivju un pārstrādātā pārtikas daudzums ir saistīts ar depresiju.
JCU pētnieku grupa, kuru vadīja profesori Zoltan Sarnyai un Robyn McDermott, pētīja saikni starp depresiju un diētu Torres šauruma salā, kur ir pieejama ātrās ēdināšanas iespēja, un izolētākā salā, kurā nav ātrās ēdināšanas vietu.
Pētījuma vadošais autors doktors Maksimus Bergers sacīja, ka komanda intervēja apmēram 100 cilvēkus abās salās.
“Mēs viņiem vaicājām par viņu uzturu, pārbaudījām viņu depresijas līmeni un paņēmām asins paraugus. Kā jūs gaidījāt, cilvēki izolētākā salā, kur nav ātrās ēdināšanas vietu, ziņoja par ievērojami lielāku jūras velšu patēriņu un zemāku pārtikas patēriņu līdzņemšanai, salīdzinot ar cilvēkiem uz citas salas, ”viņš teica.
Pētnieki identificēja 19 cilvēkus ar vidēji smagiem vai smagiem depresijas simptomiem: 16 bija no salas, kur ātri pieejama pārtika, bet tikai trīs no citas salas.
"Cilvēki ar smagiem depresijas simptomiem bija gan jaunāki, gan viņiem bija lielāks pārtikas patēriņš līdzņemšanai," sacīja Bergers.
Pētnieki sadarbībā ar Adelaides universitātes pētniekiem analizēja asins paraugus un atklāja atšķirības starp divu taukskābju līmeni cilvēkiem, kuri dzīvoja attiecīgajās salās.
“Ar depresiju saistītās taukskābju līmenis, kas atrodams daudzos pārtikas produktos līdzņemšanai, bija augstāks cilvēkiem, kas dzīvo salā ar ātru piekļuvi ātrās ēdināšanas ēdieniem, taukskābju līmenis, kas saistīts ar aizsardzību pret depresiju un atrodams jūras veltēs otrā salā, ”sacīja Bergers.
Bergers skaidro, ka taukskābju koncentrācija un veids ir svarīgs mainīgais.
Mūsdienu rietumu diētās ir daudz ar depresiju saistītās taukskābes (n-6 PUFA) un relatīvi trūkst depresiju apkarojošo taukskābju (n-3 LCPUFA).
"Valstīs ar tradicionālu uzturu n-6 un n-3 attiecība ir 1: 1, rūpnieciski attīstītajās valstīs 20: 1," viņš teica.
Sarnyai dalās ar to, ka depresija kādā dzīves posmā skar apmēram katru septīto cilvēku. Tomēr aborigēnu un Torresa šauruma salu iedzīvotājus nesamērīgi ietekmē psiholoģiskās ciešanas un garīgā sliktā veselība, salīdzinot ar vispārējiem iedzīvotājiem.
"Depresija ir sarežģīta, tā ir saistīta arī ar sociālajiem un vides faktoriem, tāpēc nebūs sudraba lodīšu izārstēšanas, taču mūsu dati liecina, ka diēta, kas ir bagāta ar n-3 LCPUFA, ko nodrošina jūras veltes, un zems n-6 PUFA saturs, kā konstatēts daudzos ēdienos līdzņemšanai var būt izdevīgi, ”viņš teica.
Sarnyai teica, ka, ņemot vērā pašlaik pieejamos datus, ir pāragri secināt, ka diēta var ilgstoši ietekmēt depresijas risku, taču aicināja pielikt vairāk pūļu, lai nodrošinātu piekļuvi veselīgai pārtikai lauku un attālajās kopienās.
"Tam vajadzētu būt prioritātei, un tas var būt noderīgs ne tikai fiziskajai veselībai, bet arī garīgajai veselībai un labsajūtai," viņš teica.
Avots: Džeimsa Kuka universitāte
