Izpratne par ortoreksiju

"Ak, es nevaru ieturēt pusdienas, bet vai jūs vēlāk vēlētos paķert kafiju?" To es bieži teiktu saviem draugiem. Mans loks kļuva mazāks. Es reti redzēju draugus vai pat ģimeni. Mans dzīvoklis bija mans templis. Visu veselīgo lietu turētājs.

Es gatavoju visas savas maltītes pēc atgriešanās no ceļojuma uz Whole Foods. Bija svētdiena, mana maltītes sagatavošanās diena, kur es lidināju virs plīts, kurā cepu mīlīgu brīvās turēšanas vistu, zāles steikus, organiskos brokoļus un saldos kartupeļus.

Pēc ēdiena gatavošanas un uzmanīgas pārtikas ievietošanas plastmasas traukos es ēdu. Es ēdu vientulībā. Ēšanas laiks man bija ļoti svarīgs. Viss, kas man rūpēja, bija ēdiens, barošana ar sevi, ideāls laiks, kad es ēdīšu un ko es ēdīšu.

Pabeidzis maltīti, es ķēros pie zāļu skapīša, kur es izmestu dažādus vitamīnus un minerālvielas, kas, manuprāt, dziedēja daudzu “problēmu”, sākot no gremošanas problēmām līdz trauksmei. "Veiksme, es jūtos vesels," es teiktu sev.

Es izvēlējos kokosriekstu cukuru virs Splenda, ar sviestu barotu sviestu virs olīveļļas, zāles steikus virs salātiem un pilnvērtīgu zāles jogurtu ar bez cukura jogurtu. Kalorijas nebija manas rūpes, veselība bija. Es nesasniedzu collu tuvu neko bez cukura.Es biju nobijies par visu pārstrādāto vai mākslīgo. Šausmās tas mani padarītu neveselu. Veselīgs bija viss, par ko es rūpējos.

Pārtiku malā, es noteikti biju noraizējies arī par savu ķermeņa tēlu. Protams, es izvairītos no papildu kalorijām, bet galvenās bailes bija “sliktais” ēdiens. Pārtika, kas atņemtu manu nevainojamo veselību un ķermeni. Es biju ortoreksija.

Ortoreksija ir termins nosacījumam, kas ietver obsesīvas uzvedības simptomus, meklējot taisnīgu un veselīgu uzturu. Ortoreksijas slimniekiem bieži parādās trauksmes traucējumu pazīmes un simptomi, kas bieži rodas vienlaikus ar nervu anoreksiju vai citiem ēšanas traucējumiem. Persona ar ortoreksiju būs apsēsta ar ideālas diētas noteikšanu un uzturēšanu, nevis ar plānu svaru. Viņš vai viņa pievērsīsies pārtikas lietošanai pārtikā, kas viņiem rada tīras un veselīgas sajūtas. Viņu veselību parasti nosaka viņu veselība.

Ortoreksiķis var izvairīties no daudziem pārtikas produktiem, ieskaitot tos, kas gatavoti ar mākslīgām krāsvielām, aromatizētājiem vai konservantiem; jebko, ko uzskata par “apstrādātu”, taukus, cukuru vai sāli; dzīvnieku, piena vai lipekļa. Starp ortoreksiju un citiem ēšanas traucējumiem ir daudz pārklāšanās; tomēr ir daži simptomi, kas ir raksturīgi ortoreksijai. Saskaņā ar ēšanas traucējumu ārstēšanas centra Timberline Knolls teikto ir šādas pazīmes kādam, kurš, iespējams, cieš no ortoreksijas:

• Obsesīvas bažas par attiecībām starp ēdienu izvēli un tādām veselības problēmām kā astma, gremošanas problēmas, slikts garastāvoklis, trauksme vai alerģijas.
• Paaugstināta izvairīšanās no pārtikas pārtikas alerģijas dēļ bez medicīniskas konsultācijas.
• Ievērojams uztura bagātinātāju, augu izcelsmes zāļu vai probiotiku patēriņa pieaugums.
• Krasi samazinās viedoklis par pieņemamu pārtikas izvēli, piemēram, ka cietējs var patērēt mazāk nekā 10 pārtikas produktus.
• Iracionālas bažas par pārtikas sagatavošanas paņēmieniem, īpaši pārtikas mazgāšanu vai trauku sterilizēšanu.

Lai gan ortoreksija ir mazāk pazīstama nekā citi ēšanas traucējumi, tā ir tikpat nopietna un potenciāli letāla. Mana burvestība ortoreksijā astoņas reizes nonāca slimnīcā par pašnāvības mēģinājumu. Ēšanas traucējumu dēļ es piedzīvoju OKT, trauksmi un depresiju.

Pēc vairākiem terapeitiem, psihiatriem, uztura speciālistiem un medikamentiem es sasitu ceļus. Raudājot manā viesistabā uz grīdas pēc panikas lēkmes par to, ka es nevarēju iet uz sporta zāli tajā laikā, kad es gribēju iet, tas man ietriecās kā tonnu ķieģeļu: man vajadzēja pārspēt šo lietu. Vai es gribu pavadīt stundas, domājot par ēdienu? Vai plānojat treniņus? Veicot rituālus un piespiešanas ap ēdienu un fiziskām aktivitātēm? Zaudēt vairāk draugu? Esi nožēlojams? Nē.

Tātad, es pieņēmu atveseļošanos un joprojām esmu šajā ceļojumā. Es cieši sadarbojos ar profesionālu ķermeņa tēlu / ortoreksijas treneri, kurš man palīdz veikt nepieciešamās darbības, lai virzītos uz priekšu. Es izvēlējos šobrīd nestrādāt ar terapeitu. Pēc gadiem ilgas terapijas es nolēmu izvēlēties citu ceļu. Es arī ļoti labi pazinu sevi. Es precīzi zināju, kas man jāaicina. Es uzzināju, ka man labāk padodas uz rīcību vērsta uzvedība pret sarunu terapiju.

Mans mērķis bija izaicināt savu ēšanas traucējumu uzvedību. Es katru nedēļu apņēmos ēst vienu ēdienu no mana “baidāmo ēdienu” saraksta. Es arī liku sev katru nedēļu pielāgot savu treniņu grafiku. Piemēram, tā vietā, lai strādātu piecas dienas, es strādātu četras dienas. Es arī izveidoju izaicinājumu sarakstu, kurā bija lietas, kuras es nekad sev neļauju darīt, jo ēšanas traucējumi mani kavēja. Es nevaru pateikt, cik tas ir bijis noderīgi.

Es joprojām esmu atveseļojies un esmu ļoti svaigs visai pieredzei. Es joprojām strādāju pie saviem izaicinājumu sarakstiem. Bet es varu jums pateikt, ka šī ir bijusi ļoti atvērta pieredze. Katru dienu jūtu mazus brīvības mirkļus. Lai cik grūti vai neērti būtu apstrīdēt negatīvu vai nelietderīgu domu, es to daru. Jo vairāk jūs izklaidēsit savas negatīvās domas, jo vairāk tās lidinās.

Kamēr es šobrīd nestrādāju ar terapeitu, es iesaku to redzēt. Es arī iesaku strādāt ar savu ārstu un veikt pilnīgu darbu, lai izslēgtu visus pamatnosacījumus. Arī psihiatri ir neticami izdevīgi, ja jūs vēlaties noskaidrot, vai zāles atveseļošanās laikā jums būs noderīgas.

Sākumā es strādāju arī ar dietologu nedēļā. Viņa man palīdzēja lēnām integrēt “bailes” pārtiku un tādā veidā, kas man nešķita biedējošs.

Visbeidzot, lūdzu, uzticieties kādam. Tam nav jābūt vecākiem; tas var būt draugs vai draudzene, radinieks vai draugs. Vienkārši pārliecinieties, ka tas ir kāds, kuram varat uzticēties un justies ērti sarunāties.

Jūs varat atgūties. Neļaujiet vairs dzīvot šajā postā. Apskauj brīvību.