B (vitamīni) Brainpower
B grupas vitamīni (B6, B12 un folāti) visi baro smadzenes. Bet vēl ir daudz jāatklāj par šo būtisko uzturvielu un mūsu smadzeņu spēka saistību.ASV Lauksaimniecības departamenta (USDA) uztura speciāliste Lindsija H. Allena ir sadarbojusies notiekošajos pētījumos, kas rūpīgāk aplūkojuši šo barības vielu lomu smadzeņu funkcijas pasliktināšanās novēršanā. Izmeklējumi, ko vadīja Mērija N. Hāna no Kalifornijas Universitātes Sanfrancisko, ir daļa no daudzgadīgā Sakramento apgabala Latino pētījuma par novecošanu jeb “SALSA”. Sācies 1996. gadā, pētījums kā brīvprātīgos piesaistīja gandrīz 1800 Hispanic seniorus vecumā no 60 līdz 101 gadiem.
Pēc Allena domām, pētījumi ir nepieciešami, jo daudzi B grupas vitamīnu un smadzeņu darbības pētījumi ir devuši pretrunīgus vai pretrunīgus rezultātus. Alens ir Lauksaimniecības pētījumu dienesta (ARS) Rietumu cilvēku uztura pētījumu centra direktors Deivisā, Kalifornijā. ARS ir galvenā USDA intramural zinātnisko pētījumu aģentūra. Pētījumā sadarbojas arī Kalifornijas Deivisas universitātes (UCD) un UCD Medicīnas centra zinātnieki.
Brīvprātīgo asins paraugu analīze parādīja, ka zemāks viena B vitamīna, folāta, līmenis bija saistīts ar demences simptomiem un sliktu smadzeņu darbību, ko sauc arī par “kognitīvo pasliktināšanos”, ko nosaka standarta atmiņas testi un citi faktori. Vājības bija nosakāmas, kaut arī mazāk nekā vienam procentam brīvprātīgo faktiski trūka folātu.
Sievietēm, bet ne vīriešiem, zems folātu līmenis bija saistīts ar depresijas simptomiem. Faktiski brīvprātīgajām sievietēm, kuru folātu līmenis plazmā bija zemākajā trešdaļā, depresijas simptomi bija vairāk nekā divas reizes lielākas nekā brīvprātīgajām augstākajā trešdaļā. Šis atradums sniedza jaunus pierādījumus par saistību starp zemāku folātu līmeni asinīs un depresiju. Jau tagad ir zināms, ka depresija ietekmē smadzeņu darbību.
Pētījumos ar vitamīnu B-12 SALSA komanda noteica, ka olbaltumviela, kas pazīstama kā holoTC, saīsināti no holotranskobalamīna, varētu būt galvenais, lai jaunākai pieejai agrāk un precīzāk noteiktu kognitīvo pasliktināšanos.
Pēdējo septiņu gadu laikā secinājumi ir publicēti žurnālos, ieskaitot American Journal of Clinical Nutrition, Clinical Chemistry and Laboratory Medicine, Eiropas Klīniskās uztura žurnāls, Journal of Nutrition, un Uztura, veselības un novecošanas žurnāls.