Apelsīnu sula, lapu zaļumi var būt saistīti ar samazinātu atmiņas zudumu vīriešiem
Saskaņā ar jaunu pētījumu, kas tiešsaistē publicēts žurnālā, apelsīnu sulas dzeršana un lapu zaļumu ēšana vīriešiem laika gaitā var būt saistīta ar atmiņas zuduma samazināšanos. Neiroloģija.
"Viens no vissvarīgākajiem faktoriem šajā pētījumā ir tas, ka 20 gadu laikā mēs varējām izpētīt un izsekot tik lielai vīriešu grupai, ļaujot iegūt ļoti izteiksmīgus rezultātus," sacīja pētījuma autore Changzheng Yuan, ScD, no Hārvardas TH Čanas Sabiedrības veselības skola Bostonā. "Mūsu pētījumi sniedz papildu pierādījumus tam, ka uztura izvēle var būt svarīga, lai saglabātu jūsu smadzeņu veselību."
Pētījumā piedalījās 27 842 vīrieši (vidējais vecums 51 gads), kuri visi bija veselības aprūpes speciālisti, piemēram, zobārsti, optometristi un veterinārārsti. Dalībnieki aizpildīja anketas par to, cik daudz augļu, dārzeņu un citu ēdienu bija katru dienu pētījuma sākumā un pēc tam ik pēc četriem gadiem 20 gadus.
Augļu porcija tiek uzskatīta par vienu tasi augļu vai pusi tases augļu sulas. Dārzeņu porcija tiek uzskatīta par vienu tasi neapstrādātu dārzeņu vai divas tases lapu zaļumu.
Brīvprātīgie subjektīvo izziņas testu pabeidza vismaz četrus gadus pirms pētījuma beigām, kad viņi bija vidēji 73 gadus veci. Pārbaude tika izstrādāta, lai identificētu visas ievērojamās atmiņas izmaiņas, pirms šīs izmaiņas tiktu atklātas ar objektīviem kognitīviem testiem. Dalībnieku norādītās atmiņas izmaiņas tiks uzskatītas par vieglu kognitīvo traucējumu prekursoriem.
Sešos jautājumos ietilpst “Vai jums ir vairāk problēmu nekā parasti, atceroties īsu preču sarakstu, piemēram, iepirkumu sarakstu?” un "Vai jums ir vairāk problēmu nekā parasti, sekojot grupas sarunai vai sižetam TV programmā atmiņas dēļ?"
Kopumā 55 procentiem dalībnieku bija labas domāšanas un atmiņas prasmes, 38 procentiem - mērenas prasmes, bet 7 procentiem - sliktas domāšanas un atmiņas prasmes.
Dalībnieki tika sadalīti piecās grupās, ņemot vērā augļu un dārzeņu patēriņu. Dārzeņiem augstākā grupa ēda apmēram sešas porcijas dienā, salīdzinot ar apmēram divām porcijām zemākajai grupai. Augļiem augšējā grupa ēda apmēram trīs porcijas dienā, salīdzinot ar pusi porcijas apakšējai grupai.
Dalībniekiem, kuri ēda visvairāk dārzeņu, visticamāk attīstījās sliktas domāšanas prasmes nekā vīriešiem, kuri ēda vismazāk dārzeņu. Kopumā 6,6 procentiem vīriešu augšējā grupā attīstījās slikta kognitīvā funkcija, salīdzinot ar 7,9 procentiem vīriešu apakšējā grupā.
Vīriešiem, kuri katru dienu dzēra apelsīnu sulu, visticamāk attīstījās sliktas domāšanas prasmes nekā tiem, kuri mēnesī dzēra mazāk nekā vienu porciju. Šī saikne galvenokārt tika novērota, regulāri lietojot apelsīnu sulu vecākajiem vīriešiem.
Pavisam 6,9 procentiem vīriešu, kuri katru dienu dzēra apelsīnu sulu, attīstījās slikta kognitīvā funkcija, salīdzinot ar 8,4 procentiem vīriešu, kuri dzēra apelsīnu sulu retāk kā reizi mēnesī. Šī riska atšķirība tika koriģēta atbilstoši vecumam, bet netika pielāgota citiem faktoriem, kas saistīti ar ziņotajām atmiņas izmaiņām.
Vīriešiem, kuri katru dienu ēda visvairāk augļu, bija mazāka iespēja attīstīt sliktas domāšanas prasmes, taču šī saikne vājinājās pēc tam, kad pētnieki pielāgojās citiem uztura faktoriem, kas varētu ietekmēt rezultātus, piemēram, dārzeņu, augļu sulas, rafinētu graudu, pākšaugu un piena produktu patēriņu. produktiem.
Atzinumi arī parāda, ka vīriešiem, kuri 20 gadus agrāk ēda lielāku daudzumu augļu un dārzeņu, retāk attīstījās domāšanas un atmiņas problēmas, neatkarīgi no tā, vai viņi apmēram sešus gadus pirms atmiņas testa turpināja ēst lielāku daudzumu augļu un dārzeņu.
Pētījums neuzrāda tiešu cēloņu un seku saistību starp augļu un dārzeņu ēšanu un atmiņas zuduma samazināšanos; tas tikai parāda saikni starp tiem.
Pētījuma ierobežojums bija tāds, ka pētījuma sākumā dalībnieku atmiņa un domāšanas prasmes netika izmērītas, lai redzētu, kā tās mainījās pētījuma gaitā. Tomēr, tā kā visi dalībnieki ir pabeiguši profesionālo apmācību, var pieņemt, ka agrā pieaugušo dzīvē viņi ir sākuši ar salīdzinoši augstu kognitīvo funkciju.
Turklāt visi dalībnieki bija vīrieši veselības aprūpes speciālisti; tādējādi rezultāti var neattiekties uz sievietēm un citām vīriešu grupām.
Avots: Amerikas Neiroloģijas akadēmija
