Negatīvās emocijas var veicināt emocionālo ēšanu

Jauni pētījumi atklāj, ka ēšana un īpaši pārēšanās, reaģējot uz negatīvām emocijām, ir pārmērīgas ēšanas un ēšanas traucējumu, piemēram, bulīmijas, riska faktors.

Ēšana var kalpot dažādām funkcijām, piemēram, izdzīvošanai, baudai, komfortam, kā arī reakcijai uz stresu. Emocionāla pārēšanās - ēšana pāri pilnības sajūtas punktam - atbilde uz negatīvām emocijām var būt disfunkcionāla.

"Pat veselīga ĶMI gadījumā emocionāla pārēšanās var būt problēma," sacīja doktorante Rebekka Šnepere no Zalcburgas universitātes Austrijā. Šnepers ir līdzautors nesen veiktajam žurnāla pētījumam Uzvedības neirozinātnes robežas.

Pētījumā tika pētīts, cik lielā mērā individuālie ēšanas stili un emocionālie stāvokļi paredz apetītes reakciju uz ēdiena attēliem.

Pētnieki salīdzināja emocionālos ēdājus - cilvēkus, kuri lieto pārtiku, lai regulētu negatīvās emocijas, un ierobežojošos ēdājus - cilvēkus, kuri kontrolē savu ēšanu, izmantojot diētas un kaloriju ierobežojumus. (Kaut arī cilvēks var būt gan emocionāls, gan ierobežojošs ēdājs, šīs iezīmes šī pētījuma izlasē nebija ļoti saistītas.)

Šnepere un viņas līdzautori atklāja, ka emocionālajiem ēdājiem bija spēcīgāka ēstgribas reakcija, un ēdiens izrādījās patīkamāks, piedzīvojot negatīvas emocijas, salīdzinot ar to, kad viņi izjuta neitrālas emocijas.

Turpretī ierobežojošie ēdieni izrādījās uzmanīgāki pret ēdienu negatīvā stāvoklī, lai gan tas neietekmēja viņu apetīti, un starp negatīvajiem un neitrālajiem emociju apstākļiem nebija būtisku izmaiņu.

Atzinumi norāda uz iespējamām ēšanas traucējumu ārstēšanas stratēģijām.

"Mēģinot uzlabot ēšanas paradumus, daudzsološa šķiet koncentrēšanās uz emociju regulēšanas stratēģijām, kas nepaļaujas uz ēšanu kā līdzekli pret negatīvām emocijām," sacīja Šnepers.

Autori bija spiesti izpētīt šo tēmu, jo literatūrā nebija vienprātības.

“Ir dažādas un pretrunīgas teorijas, par kurām ēšanas stils vislabāk prognozē pārēšanās, reaģējot uz negatīvām emocijām. Mūsu mērķis bija noskaidrot, kuras īpašības prognozē emocionālu pārēšanās ar dažādiem iznākuma mainīgajiem, ”sacīja Šnepers.

Pētījumu veica 80 sievietes Zalcburgas universitātē, kurām visām bija vidējais ķermeņa masas indekss (ĶMI).

Laboratorijas sesiju laikā eksperimentētāji nolasa dalībniekiem skriptus, lai izraisītu neitrālu vai negatīvu emocionālu reakciju. Negatīvie scenāriji bija saistīti ar nesenajiem dalībnieka personīgās dzīves notikumiem, kuru laikā viņi piedzīvoja izaicinošas emocijas, savukārt neitrālie scenāriji bija saistīti ar tādiem priekšmetiem kā zobu tīrīšana. Pēc tam dalībniekiem tika parādīti ēstgribu izraisoša ēdiena un neitrālu priekšmetu attēli.

Pētnieki reģistrēja dalībnieku sejas izteiksmes, izmantojot elektromiogrāfiju, smadzeņu reaktivitāti, izmantojot EEG (elektroencefalogrāfiju), kā arī pašu ziņotus datus. Piemēram, emocionāli ēdāji, skatoties ēdienu attēlus pēc tam, kad eksperimentētāji bija izlasījuši negatīvo skriptu, sarauca mazāk uzacis, salīdzinot ar neitrālo skriptu, kas norāda uz spēcīgāku apetītes reakciju.

Pētījumā tika izvēlēts pārbaudīt tikai sievietes - sievietes, jo sievietes ir vairāk pakļautas ēšanas traucējumiem un bija pieejamas dalībai priekšmetu grupā. Kā tāds, Šnepers sacīja: "Mēs nevaram izdarīt secinājumus par vīriešiem vai par ilgstošu ēšanas paradumu ikdienas dzīvē."

Neskatoties uz to, pētnieki uzskata, ka pētījums veicina emocionālas pārēšanās izpratni, un atklājumi var palīdzēt agrīnā uztura traucējumu noteikšanā un ārstēšanā.

Avots: Frontiers / EurekAlert