Diēta, kas saistīta ar kognitīvām spējām gados vecākiem pieaugušajiem
Jauns pētījums liecina, ka Vidusjūras stila diēta var samazināt atmiņas grūtību risku gados vecākiem pieaugušajiem.
Pētnieki atklāja, ka divos veselīgos uztura ēdienos - Vidusjūras reģiona valstīs vai MIND diētā - lietojamie pārtikas produkti bija saistīti ar uzlabotu kognitīvo testu sniegumu, salīdzinot ar cilvēkiem, kuri lietoja mazāk veselīgu uzturu.
Papīrs “Neiroprotektīvās diētas ir saistītas ar labāku kognitīvo funkciju: Veselības un pensionēšanās pētījums”, tiešsaistē parādās pirms drukāšanas.Amerikas Geriatrijas biedrības žurnāls.
Vidusjūras reģiona diēta ir bagāta ar augļiem, dārzeņiem, pilngraudiem, pupiņām, kartupeļiem, riekstiem, olīveļļu un zivīm. Vidusjūras reģiona diētas laikā bieži lieto pārstrādātu pārtiku, ceptu un ātru pārtiku, uzkodas, sarkanu gaļu, mājputnus un pilnpiena piena produktus.
Diēta MIND ir Vidusjūras reģiona diētas versija, kas ietver 15 veidu pārtikas produktus. Desmit tiek uzskatīti par veselīgiem smadzenēm: zaļie lapu dārzeņi, citi dārzeņi, rieksti, ogas, pupas, veseli graudi, jūras veltes, mājputni, olīveļļa un vīns. Pieci tiek uzskatīti par neveselīgiem: sarkanā gaļa, sviesta un nūjiņu margarīns, siers, konditorejas izstrādājumi, saldumi un cepti / ātrie ēdieni.
Pētnieki pārbaudīja informāciju no 5 907 vecākiem pieaugušajiem, kuri piedalījās veselības un pensionēšanās pētījumā.
Dalībnieki aizpildīja anketas par saviem ēšanas paradumiem. Pēc tam pētnieki izmērīja dalībnieku kognitīvās spējas - galvenokārt pēc viņu atmiņas un uzmanības prasmēm.
Izmeklētāji salīdzināja dalībnieku diētas ar viņu sniegumu kognitīvajos testos. Viņi atklāja, ka vecāka gadagājuma cilvēki, kuri ēda Vidusjūras un MIND stila diētas, kognitīvo funkciju testos ieguva daudz labākus rezultātus nekā tie, kuri ēda mazāk veselīgu uzturu.
Faktiski gados vecākiem cilvēkiem, kuri ēda Vidusjūras reģiona stila diētu, kognitīvajos testos bija sliktāku rezultātu iegūšanas risks par 35 procentiem.
Pat tiem, kas ēda mērenu Vidusjūras stila diētu, kognitīvo testu veikšanas risks bija par 15 procentiem mazāks. Pētnieki atzīmēja līdzīgus rezultātus cilvēkiem, kuri ēda MIND stila diētas.
Pētnieki uzskata, ka atklājumi liecina, ka Vidusjūras un MIND stila uzturs ir saistīts ar labāku vispārējo kognitīvo funkciju gados vecākiem pieaugušajiem. Turklāt gados vecākiem pieaugušajiem, kuri ievēroja šo veselīgo uzturu, bija mazāks kognitīvo traucējumu risks turpmākajā dzīvē.
Avots: Amerikas Geriatrijas biedrība
