Dažas taukskābes, kas saistītas ar Brain’s Attention Network, Intelligence
Jaunā pētījumā Ilinoisas universitātes pētnieki atklāja, ka mononepiesātinātās taukskābes (MUFA) - barības vielu klase, kas atrodama olīveļļās, riekstos un avokado - ir saistīta ar vispārēju intelektu. Turklāt šīs attiecības virza korelācija starp MUFA un smadzeņu uzmanības tīkla organizāciju.
Pētījumā ar 99 veseliem vecākiem pieaugušajiem, kuri tika pieņemti darbā ar Kārla fonda slimnīcu, salīdzināja taukskābju barības vielu modeļus, kas atrodami asins paraugos, funkcionālos MRI datus, kas mēra smadzeņu tīklu efektivitāti, un vispārēja intelekta testa rezultātus.
Rezultāti parādās žurnālā NeuroImage.
"Mūsu mērķis ir saprast, kā uzturu var izmantot, lai atbalstītu kognitīvās spējas, un izpētīt veidus, kā uzturs var ietekmēt cilvēka smadzeņu funkcionālo organizāciju," sacīja pētījuma vadītājs Dr. Ārons Bārbijs, psiholoģijas profesors.
"Tas ir svarīgi, jo, ja mēs vēlamies attīstīt uztura pasākumus, kas efektīvi uzlabo kognitīvo spēju, mums ir jāsaprot veidi, kā šīs barības vielas ietekmē smadzeņu darbību."
“Šajā pētījumā mēs pārbaudījām saikni starp taukskābju grupām un smadzeņu tīkliem, kas ir vispārējā intelekta pamatā. To darot, mēs centāmies saprast, vai smadzeņu tīkla organizācija ir starpnieks taukskābju un vispārējās inteliģences attiecībās, ”sacīja pētījuma vadītāja, Ph.D. Marta Zamrozeviča.
Pētījumi, kas liecina par kognitīviem ieguvumiem no Vidusjūras diētas, kurā ir daudz MUFA, iedvesmoja pētniekus koncentrēties uz šo taukskābju grupu.
Viņi pārbaudīja barības vielas dalībnieku asinīs un atklāja, ka taukskābes ir apvienojušās divos veidos: piesātinātās taukskābes un MUFA.
“Vēsturiski pieeja ir bijusi koncentrēties uz atsevišķām uzturvielām. Bet mēs zinām, ka uztura uzņemšana nav atkarīga no kādas konkrētas uzturvielas; drīzāk tas atspoguļo plašākus uztura modeļus, ”sacīja Bārbijs.
Pētnieki atklāja, ka vispārējā inteliģence bija saistīta ar smadzeņu muguras uzmanības tīklu, kam ir galvenā loma uzmanību prasošos uzdevumos un ikdienas problēmu risināšanā.
Pētnieki jo īpaši atklāja, ka vispārējā inteliģence bija saistīta ar to, cik efektīvi muguras uzmanības tīkls ir funkcionāli organizēts.
Lai veiktu šo noteikšanu, viņi izmantoja mērījumu, ko sauc par mazās pasaules tieksmi, kas apraksta, cik labi neironu tīkls ir savienots lokāli klasterizētos reģionos, kā arī visā pasaulē integrētās sistēmās.
Savukārt viņi atklāja, ka tiem, kuru asinīs ir augstāks MUFA līmenis, muguras uzmanības tīklā ir lielāka tendence uz mazo pasauli.
Šie atklājumi kopā ar novēroto korelāciju starp augstāku MUFA līmeni un lielāku vispārējo intelektu liecina par ceļu, kādā MUFA ietekmē izziņu.
"Mūsu atklājumi sniedz jaunus pierādījumus tam, ka MUFA ir saistīti ar ļoti specifisku smadzeņu tīklu, muguras uzmanības tīklu un to, cik optimāli šis tīkls ir funkcionāli organizēts," sacīja Barbijs.
"Mūsu rezultāti liecina, ka, ja mēs vēlamies izprast attiecības starp MUFA un vispārējo intelektu, mums jāņem vērā muguras uzmanības tīkls. Tā ir daļa no pamata mehānisma, kas veicina viņu attiecības. ”
Bārbija cer, ka šie atklājumi palīdzēs turpināt pētīt, kā uzturs ietekmē izziņu un inteliģenci. Īpaši nākamais solis ir laika gaitā veikt intervences pētījumu, lai noskaidrotu, vai ilgtermiņa MUFA uzņemšana ietekmē smadzeņu tīkla organizāciju un inteliģenci.
"Mūsu spēja saistīt šos labvēlīgos kognitīvos efektus ar smadzeņu tīklu īpašajām īpašībām ir aizraujoša," sacīja Barbijs.
"Tas dod mums pierādījumus par mehānismiem, ar kādiem uzturs ietekmē intelektu, un motivē daudzsološus jaunus virzienus turpmākajiem uztura kognitīvo neirozinātņu pētījumiem."
Avots: Ilinoisas Universitāte
