Veselīgs uzturs agri maijā nozīmē, ka vidējā vecumā ir labākas smadzenes
Sirds veselīga uztura ēšana jaunībā pieaugušā vecumā - bagāta ar augļiem un dārzeņiem, mēreni ar riekstiem, zivīm un alkoholu, kā arī ar zemu gaļas un tauku saturu pienu - ir saistīta ar labāku izziņas sniegumu pusmūžā, liecina jauns pētījums .
"Mūsu atklājumi liecina, ka labas uztura prakses saglabāšana pieaugušā vecumā var palīdzēt saglabāt smadzeņu veselību pusmūža vecumā," sacīja pētījuma autore Klēra T. Makevoja, Ph.D., no Queen’s University University Belfast Ziemeļīrijā.
Pētījumā piedalījās 2621 cilvēks, kura pētījuma sākumā vidējais vecums bija 25 gadi, un pēc tam tos sekoja 30 gadus. Viņiem tika jautāts par viņu uzturu pētījuma sākumā un atkal septiņus un 20 gadus vēlāk.
Kognitīvā funkcija tika pārbaudīta divas reizes, kad viņi bija apmēram 50 un 55 gadus veci, norāda pētnieki.
Uztura paradumi tika novērtēti, lai noskaidrotu, cik cieši viņi ievēroja trīs sirdij veselīgas diētas: Vidusjūras diētu, diētiskās pieejas hipertensijas apturēšanai (DASH) un diētas kvalitātes rādītāju, kas izstrādāts kā daļa no pētījuma, ko sauc par CARDIA a priori Diētas kvalitātes rādītāju vai APDQS.
Vidusjūras reģiona diēta uzsver pilngraudu produktus, augļus, dārzeņus, veselīgus nepiesātinātos taukus, riekstus, pākšaugus un zivis, kā arī ierobežo sarkanās gaļas, mājputnu un pilnpiena piena produktu daudzumu.
DASH diēta uzsver graudus, dārzeņus, augļus, piena produktus ar zemu tauku saturu, pākšaugus un riekstus un ierobežo gaļu, zivis, mājputnus, kopējos taukus, piesātinātos taukus, saldumus un nātriju.
Diēta APDQS uzsver augļus, dārzeņus, pākšaugus, piena produktus ar zemu tauku saturu, zivis un mērenu alkoholu, kā arī ierobežo ceptu pārtiku, sāļas uzkodas, saldumus, piena produktus ar augstu tauku saturu un bezalkoholiskos dzērienus, kas saldināti ar cukuru.
Katrai diētai pētījuma dalībnieki tika sadalīti vienā no trim grupām - zemas, vidējas vai augstas atbilstības rādītājs - atkarībā no tā, cik rūpīgi viņi ievēroja diētu, paskaidroja pētnieki.
Pētnieki atklāja, ka cilvēkiem, kuri ievēroja Vidusjūras diētu un APDQS diētu, vidējā vecumā no 50 līdz 55 gadiem viņu kognitīvās funkcijas samazinājās mazāk.
Saskaņā ar pētījuma rezultātiem cilvēkiem ar augstu Vidusjūras reģiona diētas ievērošanu bija slikta domāšanas prasme par 46 procentiem mazāka nekā cilvēkiem ar zemu diētas ievērošanu. No 868 cilvēkiem augstajā grupā 9 procentiem bija sliktas domāšanas prasmes, salīdzinot ar 29 procentiem no 798 cilvēkiem zemajā grupā, atklāja pētnieki.
Cilvēkiem ar augstu APDQS diētas ievērošanu bija 52% mazāka varbūtība, ka viņiem būs sliktas domāšanas prasmes nekā cilvēkiem ar zemu diētas ievērošanu. No 938 cilvēkiem augstajā grupā 6 procentiem bija sliktas domāšanas prasmes, salīdzinot ar 32 procentiem no 805 cilvēkiem zemajā grupā, parādīja pētījums.
Rezultāti tika pielāgoti citiem faktoriem, kas varētu ietekmēt kognitīvo funkciju, piemēram, izglītības līmeni, smēķēšanu, diabētu un fizisko aktivitāti.
Makevojs atzīmēja, ka augļu un dārzeņu devās bija lielas atšķirības starp zemo un augsto diētu grupām.
Attiecībā uz Vidusjūras reģiona diētu zemajā grupā bija vidēji 2,3 porcijas augļu dienā un 2,8 dārzeņi, salīdzinot ar 4,2 augļu un 4,4 dārzeņu porcijām augstākajā grupā. Attiecībā uz APDQS diētu zemā grupa ēda 2,7 porcijas augļu un 4,3 dārzeņus, salīdzinot ar 3,7 un 4,4 augstajai grupai, saskaņā ar pētījuma rezultātiem.
Makevojs piebilda, ka pētījums neliecina, ka veselīga sirds uztura rezultāts ir labākas domāšanas prasmes. Tas tikai parāda saistību starp abiem.
Šī saistība netika novērota ar DASH diētu, atzīmēja pētnieks.
"Viena iespēja ir tāda, ka DASH neuzskata mērenu alkohola lietošanu par daļu no uztura modeļa, turpretī pārējās divas diētas uzskata," sacīja Makevojs. "Iespējams, ka mērens alkohola patēriņš kā veselīga uztura sastāvdaļa varētu būt svarīga smadzeņu veselībai pusmūža vecumā, taču ir vajadzīgi turpmāki pētījumi, lai apstiprinātu šos atklājumus."
"Lai gan mēs vēl nezinām ideālo uztura modeli smadzeņu veselībai, pāreja uz veselīgu sirdi uzturu varētu būt samērā vienkāršs un efektīvs veids, kā samazināt domāšanas un atmiņas problēmu rašanās risku, jo mēs novecojam," viņa turpināja.
Pētījums tika publicēts Neiroloģija, Amerikas Neiroloģijas akadēmijas medicīnas žurnāls.
Avots: Amerikas Neiroloģijas akadēmija
