Ēdot vairāk augļiem un dārzeņiem, kas saistīti ar laimi

Jauns nozīmīgs pētījums ir pirmais, kurā tiek pētīti labāka uztura ieguvumi garīgajā veselībā.

Gadiem ilgi zinātnieki ir ieteikuši, ka, ēdot vairāk augļu un dārzeņu, var samazināt divu galveno nāves cēloņu - vēža un sirds slimību - risku.

Varvikas universitātes pētnieki uzskata, ka viņu pētījumi liecina, ka vairāk augļu un dārzeņu ēšana var ievērojami palielināt cilvēku vēlāko laimes līmeni. Eksperti cer, ka šis atklājums cilvēkiem iedrošinās uzlabot uzturu.

Pētnieki atklāja, ka laimes ieguvumi tika noteikti katrai augļu un dārzeņu papildu dienas porcijai līdz astoņām porcijām dienā. Labsajūtas uzlabojumi notika 24 mēnešu laikā.

No tā izmeklētāji secināja, ka cilvēki, kuri gandrīz nemainījās no augļiem un dārzeņiem uz astoņām augļu un dārzeņu porcijām dienā, apmierinātību ar dzīvi pieaugs līdzvērtīgi pārejai no bezdarba uz nodarbinātību.

Pētījums tiks parādīts gaidāmajā American Journal of Public Health.

Pētījumā pētnieki sekoja vairāk nekā 12 000 nejauši izvēlētu cilvēku. Šie subjekti glabāja pārtikas dienasgrāmatas un mēra psiholoģisko labsajūtu. Autori divu gadu laikā pēc uzlabotas diētas atklāja lielus pozitīvus psiholoģiskos ieguvumus.

Profesors Endrjū Osvalds teica: “Augļu un dārzeņu ēšana acīmredzot vairo mūsu laimi daudz ātrāk nekā tas uzlabo cilvēku veselību. Cilvēku motivāciju ēst veselīgu pārtiku vājina fakts, ka fiziskās veselības ieguvumi, piemēram, aizsardzība pret vēzi, rodas gadu desmitiem vēlāk.

"Tomēr labklājības uzlabojumi, ko rada augļu un dārzeņu patēriņa palielināšanās, ir tuvāk tūlītējam."

Darbs ir Warwick universitātes (Anglija) un Kvīnslendas universitātes (Austrālija) sadarbība. Pētnieki atklāja, ka laime pakāpeniski palielinājās katrai augļu un dārzeņu papildu dienas porcijai līdz astoņām porcijām dienā.

Konkrēti, pētījums ietvēra 12 385 Austrālijas pieaugušo izlases veidā izlases veidā izlasītu 12 385 garīgās pārtikas dienasgrāmatu pārbaudi mājsaimniecību, ienākumu un darba dinamikas Austrālijas apsekojumā.

Autori pielāgoja ietekmi uz negadījuma izmaiņām laimei un apmierinātību ar dzīvi, ņemot vērā mainīgos cilvēku ienākumus un personiskos apstākļus.

Pētnieki uzskata, ka pētījumam ir ietekme uz politiku, it īpaši attīstītajā pasaulē, kur tipiskais pilsonis ēd neveselīgu uzturu. Secinājumus varētu izmantot veselības aprūpes speciālisti, lai pārliecinātu cilvēkus patērēt vairāk augļu un dārzeņu.

Kvīnslendas universitātes zinātniskais līdzstrādnieks doktors Redzo Mujčičs sacīja: “Varbūt mūsu rezultāti būs efektīvāki nekā tradicionālie vēstījumi, lai pārliecinātu cilvēkus par veselīgu uzturu. Tagad augļiem un dārzeņiem ir psiholoģiska atmaksa, ne tikai mazāks veselības risks gadu desmitiem vēlāk. ”

Autori atklāja, ka augļu un dārzeņu uzņemšanas izmaiņas prognozēja vēlākas laimes un apmierinātības ar dzīvi izmaiņas. Šis atklājums tika noteikts pēc tam, kad autori ņēma vērā daudzas citas ietekmes, tostarp cilvēku ienākumu un dzīves apstākļu izmaiņas.

Vienā no pētījuma daļām tika pārbaudīta Australian Go for 2 & 5 kampaņas informācija. Kampaņa notika dažos Austrālijas štatos, kas katru dienu ir veicinājuši divu augļu un piecu dārzeņu porciju patēriņu.

Pētnieki uzskata, ka galu galā ir iespējams saistīt šo pētījumu ar pašreizējiem antioksidantu pētījumiem, kas liecina par saikni starp optimismu un karotinoīdu asinīs. Tomēr viņi apgalvo, ka šajā jomā jāveic turpmāki pētījumi.

Avots: Vorvikas universitāte