Darba vietā stress, kas saistīts ar aptaukošanos
Diemžēl pētnieki arī atklāja, ka ar augļiem un dārzeņiem bagāta diēta maz palīdzēja kompensēt hroniska darba stresa ietekmi uz svara pieaugumu darbinieku vidū, kuri galvenokārt bija mazkustīgi.
Tā vietā vingrinājumi, šķiet, bija atslēga stresa pārvarēšanai un veselīga svara saglabāšanai.
Ročesteras universitātes Medicīnas centra pētnieki veica pētījumu par 2782 darbiniekiem lielā ražotnē Ņujorkas štatā, taču rezultāti varētu būt piemērojami gandrīz jebkurai darba situācijai, kurā lielas bažas rada atlaišana vai kontroles trūkums darbā.
Pētījums ir publicēts Darba un vides medicīnas žurnāls .
Vadošā autore Diāna Fernandesa, MD, MPH, Ph.D., epidemioloģe URMC Sabiedrības un profilaktiskās medicīnas departamentā, sacīja, ka viņas pētījums ir viens no daudziem, kas augstu darba spiedienu saista ar sirds un asinsvadu slimībām, metabolisko sindromu, depresiju, izsīkumu, trauksmi un svara pieaugums.
Ir pienācis laiks uzlabot korporatīvo politiku, kas labāk aizsargātu darba ņēmēju veselību, viņa teica.
"Nabadzīgā ekonomikā uzņēmumiem vajadzētu rūpēties par cilvēkiem, kuri pārdzīvo atlaišanu un paliek stresa situācijās," sacīja Fernandess.
"Ir svarīgi koncentrēties uz labsajūtas programmu stiprināšanu, lai nodrošinātu labu uzturu, veidus, kā tikt galā ar darba prasībām, un vairāk iespēju fiziskām aktivitātēm, kas ir iestrādātas parastajā darba dienā bez soda."
Atkal un atkal Fernandeza komanda dzirdēja to pašu stāstu no upstate darbiniekiem: Pēc dienas pavadīšanas, sēžot saspringtās sanāksmēs vai pie saviem datoriem, viņi ar nepacietību gaidīja iespēju doties mājās un "izlaisties" pie televizora.
Anekdotiski pētnieki arī atklāja, ka, cirkulējot sārtām lapiņām, taukos un kalorijās visvairāk uzkodas no tirdzniecības automātiem pazudīs visātrāk.
Daži darbinieki teica, ka viņi nepietiek laika pusdienot, lai labi paēstu vai vingrotu, jo viņi baidījās, ka pārāk ilgi atstās savu galdu.
Aptuveni 32 procenti pieaugušo vīriešu un 35 procenti pieaugušo sieviešu ir aptaukošanās šajā valstī. Apvienojot liekā svara un aptaukošanās izplatību, šai kategorijai atbilst 68 procenti pieaugušo (72 procenti vīriešu, 64 procenti sieviešu), saskaņā ar neseno ziņojumu Amerikas Medicīnas asociācijas žurnāls.
Ņujorkas štata darba vieta atspoguļoja valsts statistiku. Pētnieki apkopoja bāzes datus no gandrīz 2800 darbiniekiem, izmantojot ķermeņa masas indeksu (ĶMI) kā svara stāvokļa mērījumu. Liekais svars / aptaukošanās tika definēta kā ĶMI, kas pārsniedz 24,9, un veselīgs / nepietiekams svars tika definēts kā mazāks par 24,9.
Viņi atklāja, ka 72 līdz 75 procentiem darbinieku bija liekais svars vai aptaukošanās. Lielākā daļa pētījuma brīvprātīgo bija vidēja līmeņa, balti, precējušies, ar augstu izglītību (koledžas grāds vai vairāk), samērā labi apmaksāti (nopelnot vairāk nekā 60 000 ASV dolāru gadā), vidēji uzņēmumā gandrīz 22 gadi.
Vēl viena svarīga statistika: vairāk nekā 65 procenti darbinieku teica, ka dienā skatījās divas vai vairāk stundas televīzijas.
Starp tiem, kuri ziņoja, ka skatās divas līdz trīs stundas, 77 procentiem, visticamāk, ir liekais svars vai aptaukošanās, un tie, kuri skatījās četras vai vairāk stundas TV dienā, palielināja aptaukošanās izredzes par 150 procentiem, salīdzinot ar cilvēkiem, kuri skatījās mazāk nekā divas stundas stundas ikdienas TV.
"Mēs neesam pārliecināti, kāpēc televizors ir tik cieši saistīts ar lieko svaru mūsu izlases cilvēku grupā," sacīja Fernandess.
“Citi pētījumi ir parādījuši, ka pieaugušie mēdz ēst vairāk treknu ēdienu, skatoties televizoru. Bet tas prasa vairāk izmeklēšanas. ”
Pētījums datējams ar 2005. gadu, pieaugot bažām par aptaukošanās epidēmiju, kad Fernandezam piešķīra Nacionālo sirds, plaušu un asins institūta, Nacionālo veselības institūtu nodaļas, dotāciju 3 miljonu ASV dolāru apmērā, lai izpētītu veidus, kā ietekmēt cilvēku uzturu. un fiziskās aktivitātes darbā.
Uzņēmums, kas piekrita piedalīties, bija iesaistīts krasās restrukturizācijas un atlaišanas gadījumos. Intervijās darbinieki uzticējās pētniekiem, ka viņi “ēd stresu” un ir izdeguši, “darot piecu cilvēku darbu”, ziņo pētnieki.
Ir zināms, ka saspringtie darba apstākļi tieši un netieši ietekmē veselības uzvedību. Tieši stress var ietekmēt neiroendokrīno sistēmu, kā rezultātā rodas, piemēram, vēdera tauki, vai arī tas var izraisīt dzimumhormonu samazināšanos, kas bieži noved pie svara pieauguma.
Netiešs stress ir saistīts ar pārāk daudz treknu vai saldu ēdienu lietošanu un neaktivitāti.
Pētnieku grupa izmērīja psihosociālos darba apstākļus, izmantojot detalizētu darba anketu. Tika plānotas iejaukšanās, un darbinieki, kas strādāja intervences darbnīcās, piedalījās visaptverošā divu gadu uztura un vingrinājumu programmā.
Tas ietvēra pastaigu maršrutus darbā, porciju kontroli pārtikā un stresa mazināšanas darbnīcas. Dati, kas salīdzina kontroles grupas un grupas, kas piedalījās uztura un vingrojumu programmā, joprojām tiek analizēti, sacīja Fernandess.
Tomēr, analizējot sākotnējos datus, pētnieki atklāja, ka darbiniekiem, kuri strādā vislielākās slodzes apstākļos, ir gandrīz viena ĶMI svara vairāk nekā cilvēkiem, kuri strādā pasīvākos rajonos.
Pētnieki neatrada, ka hroniskiem stresa faktoriem (vispārēja neapmierinātība darbā) un akūtiem stresa faktoriem (kas ir izdzīvojušais atlaišanas gadījumā vai visu darbību pārtraukšana) kopā bija lielāka ietekme uz svaru nekā tad, ja tos pārbaudīja neatkarīgi.
Diētu vērtēja tikai pēc augļu un dārzeņu porciju skaita dienā, un, iespējams, tā neietekmēja svara stāvokli, jo diētas novērtēšana šādā veidā, iespējams, nebija labs kvalitātes vai daudzuma mērījums, sacīja Fernandess. Labāks veids, kā apskatīt diētas kvalitāti, varētu būt visa diētas novērtēšana.
Noslēgumā pētījums liecina, ka darba vietas labsajūtas programmām vajadzētu piedāvāt ne tikai idejas par to, kā būt veselam, bet arī izpētīt organizatorisko struktūru un nodrošināt veidus, kā mazināt stresa vidi visiem.
Avots: Ročesteras universitāte
