Labas brokastis var pārgājienā ar zemu ienākumu līmeni bērniem

No enerģijas un uztura viedokļa brokastis bieži tiek reklamētas kā vissvarīgākā maltīte dienā.

Jauni pētījumi liecina, ka labu brokastu priekšrocības attiecas arī uz kognitīvo arēnu, jo pētnieki atklāj spēcīgu saikni starp labu uzturu un labām atzīmēm.

Pētījumā Aiovas Universitātes pētnieki atklāja bezmaksas brokastis skolās, kas palīdz studentiem no ģimenēm ar zemiem ienākumiem labāk mācīties.

Pētnieki atklāja, ka studentiem, kuri apmeklē skolas, kas piedalās ASV Lauksaimniecības departamenta skolu brokastu programmā (SBP), ir augstāki sasniegumi matemātikā, dabaszinībās un lasīšanā nekā skolās, kas nepiedalās.

"Šie rezultāti liek domāt, ka pastāvīgā pakļaušana salīdzinoši barojošākajām brokastīm, kas tiek piedāvāta, izmantojot subsidēto brokastu programmu visā pamatskolā, var dot ievērojamus panākumus," sacīja pētnieks doktors Deivids Frisvolds, ekonomikas docents.

Federālā valdība SBP uzsāka bērniem no ģimenēm ar zemiem ienākumiem 1966. gadā. Programmu pārvalda sadarbībā ar pavalstu valdībām, no kurām daudzas pieprasa vietējiem skolu rajoniem piedāvāt subsidētas brokastis, ja noteiktu daļu no viņu kopējā uzņemšanas sastāda ģimenes, kas satiekas ienākumu atbilstības vadlīnijas.

Frisvolds veica savu pētījumu, pārbaudot skolēnu akadēmisko sniegumu skolās, kuras atrodas tieši zem sliekšņa un kurām tādējādi nav jāpiedāvā bezmaksas brokastis, kā arī skolās, kurās tas ir nedaudz pārsniedzis un tomēr piedāvā.

Viņš atklāja, ka skolas, kas piedāvāja bezmaksas brokastis, uzrādīja ievērojami labāku akadēmisko sniegumu nekā skolas, kas to nedarīja, un ka ietekme bija kumulatīva, jo jo ilgāk skola piedalījās SBP, jo augstāks bija viņu sasniegums.

Matemātikas rādītāji skolās, kas piedalījās skolās, skolēnu pamatskolas laikā bija par aptuveni 25 procentiem augstāki, nekā varētu sagaidīt citādi. Lasīšanas un zinātnes rādītāji uzrādīja līdzīgus ieguvumus, sacīja Frisvolds.

Frisvolds sacīja, ka pētījumā ierosināts, ka subsidētas brokastu programmas ir efektīvs līdzeklis, lai palīdzētu pamatskolas skolēniem no ģimenēm ar zemiem ienākumiem sasniegt skolā vairāk un labāk sagatavoties turpmākajai dzīvei.

Avots: Aiovas Universitāte