Pat pirms COVID-19 daudziem vecākiem pieaugušajiem trūka stabilas pārtikas
Pat pirms COVID-19 pandēmija negatīvi ietekmēja ASV pārtikas piegādi un ekonomiku, jauna aptauja parādīja, ka katram septītajam pieaugušajam no 50 līdz 80 gadiem jau bija grūtības iegūt pietiekami daudz pārtikas izmaksu vai citu problēmu dēļ.
Secinājumi nāk no Nacionālās aptaujas par veselīgu novecošanu, ko veica Mičiganas Universitātes (UM) Veselības aprūpes politikas un inovāciju institūts (IHPI) ar AARP un Mičiganas Medicīnas, U-M akadēmiskā medicīnas centra atbalstu.
Aptaujā piedalījās nacionālā izlase, kurā piedalījās vairāk nekā 2000 pieaugušo, vecumā no 50 līdz 80 gadiem, kuri 2019. gada decembrī atbildēja uz daudziem jautājumiem par viņu nodrošinātību ar pārtiku.
Saskaņā ar rezultātiem to respondentu skaits, kuri apgalvoja, ka pēdējā gada laikā ir piedzīvojuši pārtikas trūkumu, bija lielāks starp tiem, kas bija pirms Medicare gadiem, kā arī tiem, kas ir afroamerikāņi vai latīņamerikāņi. Vecāki pieaugušie ar zemākiem ienākumiem un zemāku izglītības līmeni arī biežāk ziņoja, ka viņiem ir bijušas grūtības iegūt pārtiku.
Tomēr tikai trešā daļa respondentu ar pārtikas pieejamības problēmām saņēma valsts atbalstu pārtikas jomā cilvēkiem ar zemiem ienākumiem, ko sauc par SNAP pabalstiem vai “pārtikas pastmarkām”. Un mazāk nekā 2% no tiem, kas vecāki par 60 gadiem, bija saņēmuši bezmaksas maltītes vecāku centros vai nogādājušas mājās, izmantojot tādas programmas kā Maltītes uz riteņiem.
"Šis pētījums vēlreiz apstiprina, ka daudzi gados vecāki pieaugušie cenšas atļauties sev nepieciešamo pārtiku un neizmanto pieejamās pārtikas un uztura palīdzības programmas," saka Alisona Braienta, Ph.D., AARP pētījumu vecākā viceprezidente. "Pašreizējās krīzes dēļ ir vēl steidzamāk nodrošināt, ka mūsu visneaizsargātākie iedzīvotāji var piekļūt vajadzīgajam uzturam."
Pārtikas piegādes ķēžu, nodarbinātības un sociālo pakalpojumu traucējumi no COVID-19, iespējams, ir pasliktinājuši atšķirības, saka eksperti, kas izstrādāja aptauju.
"Šie dati liecina par svarīgu iespēju, kas tagad, visticamāk, ir vēl aktuālāka, savienot vecākus pieaugušos ar resursiem, par kuriem viņi, iespējams, nezina, un izpētīt valsts politiku, kas varētu uzlabot piekļuvi," saka Sindija Leunga, zinātņu doktore, MPH, IHPI loceklis un UM Sabiedrības veselības skolas uztura zinātņu docents, kurš strādāja aptaujā.
Jūlija Volfsone, Ph.D., MPP, Sabiedrības veselības skolas veselības vadības un politikas docente, atzīmē pārsteidzošās atšķirības, kuras atklāj aptauja starp tiem, kuri teica, ka pēdējā gada laikā nav pieredzējuši pārtikas trūkumu, un kam bija.
"Pārtikas trūkuma dēļ vecāki pieaugušie trīs reizes biežāk teica, ka viņiem ir taisnīga vai slikta fiziskā veselība, un gandrīz piecas reizes biežāk teica, ka viņiem ir taisnīga vai slikta garīgā veselība," saka Volfsons.
Gados vecāki pieaugušie ar neseno pārtikas nepietiekamības pieredzi arī divreiz biežāk teica, ka viņu uzturs ir taisnīgs vai slikts. Tas varētu vēl vairāk ietekmēt viņu ilgtermiņa veselību.
"Piekļuve barojošai pārtikai un veselības stāvoklis ir cieši saistīti, tomēr šī aptauja atklāj lielas atšķirības šajā piekļuvē," saka Preeti Malani, M.D., aptaujas direktore un Mičiganas medicīnas iekšējo slimību profesore.
"Pat ja mēs koncentrējamies uz koronavīrusa izplatīšanās novēršanu, mums arī jānodrošina, lai gados vecāki pieaugušie varētu saņemt pārtiku, kas atbilst visiem viņu veselības stāvokļiem, tāpēc mēs vairs nepasliktinām diabētu, hipertensiju, gremošanas traucējumus un citus apstākļus."
Malani atzīmē, ka sakarā ar COVID-19 un vecāku centru un citu ēdienu pagaidu slēgšanu federālajai programmai, kas atbalsta Ēdienus uz riteņiem un vecāka gadagājuma cilvēku sabiedriskos ēdināšanas pakalpojumus, tagad ir vairāk pieejamu naudas līdzekļu, lai ieguldītu vairāk mājās piegādātu ēdienu. Un federālajā un štata līmenī ir sākušās jaunas programmas vecāku pieaugušo barošanai.
Piemēram, Mičiganas štats ir izveidojis paplašinātu maltīšu piegādes programmu, pateicoties nesen elastīgajiem līdzekļiem. Tiešsaistes veidlapa, kas pieejama, izmantojot valsts vietni COVID-19, darbojas kā centrālā ieplūdes vietne.
Turklāt ASV Lauksaimniecības departaments, kas pārrauga papildu uztura palīdzības programmu vai SNAP, ir ļāvis valstīm pieteikties ārkārtas atbrīvojumiem, lai cilvēkiem būtu vieglāk kvalificēties programmai vai palikt tajā.
AARP fonds ir piešķīris dotācijas vairākām programmām, kuru mērķis ir mazināt pārtikas nepietiekamību, tostarp Pārtika kustībā, The Campus Kitchens projekts un finansējums valstīm, lai palīdzētu senioriem pieteikties uz uztura palīdzību. Ņemot vērā koronavīrusu krīzi, AARP nesen aicināja Kongresu un USDA nodrošināt SNAP maksimālā pabalsta un minimālā mēneša pabalsta pagaidu palielināšanu.
Nacionālās aptaujas par veselīgu novecošanu rezultāti ir balstīti uz atbildēm no nacionāli reprezentatīvas izlases, kurā piedalījās 2048 pieaugušie vecumā no 50 līdz 80 gadiem, kuri tiešsaistē atbildēja uz dažādiem jautājumiem. Jautājumus uzrakstīja, datus interpretēja un salika IHPI komanda.
Avots: Mičiganas Medicīna - Mičiganas Universitāte
