Agrīna nabadzība izjauc bada pazīmes un var izraisīt svara problēmas

Ir labi zināms, ka emocionāla ēšana ir aizliegums daudziem cilvēkiem, kuri apzinās svaru. Jauns pētījums liecina, ka vēl viens elements var ietekmēt to, kāpēc jūs ēdat, kad neesat īsti izsalcis - cik labi jūsu ģimenei bija labi, kad bijāt bērns.

"Mūsu pētījumi rāda, ka nabadzīga izaugsme pieaugušajiem veicina ēšanu bez bada, neatkarīgi no cilvēka bagātības pieaugušā vecumā," skaidro psiholoģes zinātniece Sāra Hilla no Teksasas Kristīgās universitātes.

"Šie atklājumi ir svarīgi, jo tie liecina, ka personas attīstības vēsturei var būt galvenā loma viņu attiecībās ar pārtiku un svara kontroli."

Pētījums parādāsPsiholoģiskā zinātne, Psiholoģisko zinātņu asociācijas žurnāls.

Iepriekšējie pētījumi ir atklājuši, ka bērnu nabadzība ir aptaukošanās riska faktors, taču šīs attiecības virzošie mehānismi nav pilnībā skaidri. Piekļuves trūkums veselīgam ēdienam un drošām spēlēšanās vietām bieži tiek izmantots kā izskaidrojums tam, kāpēc nabadzīgajiem bieži ir aptaukošanās.

Lai gan šie faktori neapšaubāmi ietekmē, pētnieki ir uzskatījuši, ka darbojas papildu ietekme. Tāpēc Hils un viņa kolēģi domāja, vai agrīnā pieredze varētu bioloģiski iekļauties veidos, kas nosaka, kā indivīdi regulē enerģijas vajadzības visā dzīves laikā.

Šis bioloģiskais plāns palīdzētu bērniem izdzīvot nabadzīgajā vidē, liekot viņiem meklēt ēdienu, kad vien tas ir pieejams, un turpinātu vadīt savu uzvedību, kad viņi vecumā, neatkarīgi no tā, vai viņu piekļuve pārtikai ir uzlabojusies.

Vienā pētījumā Hils un kolēģi pieņēma darbā 31 studentu, kas studēja, lai piedalītos it kā patērētāju izpētes pētījumā.Lai izslēgtu aptaukošanās un īpašo medicīnisko apstākļu iespējamo ietekmi, piedalīties varēja tikai sievietes, kuru ķermeņa masas indekss bija mazāks par 30, un tās, kurām nebija pārtikas alerģiju vai diabēta.

Skolēni saņēma bļodu ar šokolādes cepumiem un bļodiņu ar kliņģeriem, un viņiem lika izlasīt un novērtēt katru produktu. Pēc reitinga pabeigšanas viņiem teica, ka viņi var brīvi ēst pārpalikumus, kamēr viņi gaida nākamo pētījuma daļu.

Pēc tam viņi pabeidza aptauju, kurā viņiem tika lūgts padomāt par savu bērnību pirms 12 gadu vecuma un novērtēt viņu piekrišanas līmeni ar trim apgalvojumiem: “Manai ģimenei bija pietiekami daudz naudas, lai augtu lietas”, “Es uzaugu samērā turīgā apkaimē, "" Es jutos samērā turīgs salīdzinājumā ar citiem manā vecumā. "

Pēc tam, kad viņi pabeidza, pētnieki aprēķināja, cik dalībnieki bija ēduši, pamatojoties uz pārtiku, kas palika abās bļodās.

Aplūkojot datus par studentiem, kuri ziņoja, ka jūtas samērā izsalkuši, pētnieki neatrada ievērojamu patērēto kaloriju atšķirību starp tiem, kuri uzauga nabadzīgākā vidē, un tiem, kuri auga salīdzinoši bagātīgā vidē.

Bet bērnības vide, šķiet, mainīja to, cik daudz cilvēku ēda, kad viņi patiesībā nebija izsalkuši: Studenti no samērā nabadzīgas vides ēda vairāk kliņģeru un cepumu un kopumā vairāk kaloriju nekā tie, kuri nāca no turīgākas vides.

Hils un kolēģi atklāja, ka faktiskajai enerģijas vajadzībai, šķiet, nav nozīmes, nosakot, cik daudz dalībnieki no nabadzīgās vides ēd.

Citā eksperimentā pētnieki mainīja enerģijas patēriņu, nodrošinot dažiem dalībniekiem, kuri bija gavējuši, pilnas kalorijas soda, bet citiem - bezkaloriju dzirkstošo ūdeni. Tādējādi daži dalībnieki saņēma enerģijas patēriņu, lai apmierinātu viņu enerģijas vajadzības, bet citi to nedarīja.

Atkal pētnieki atklāja, ka bērnības vide mainīja dalībnieku patērēto daudzumu, bet tikai tad, kad viņu enerģijas vajadzība bija maza.

Šie atklājumi tika atkārtoti trešajā pētījumā, kurā tieši izmēra glikozes līmeni asinīs gan vīriešiem, gan sievietēm.

"Mūs pārsteidza ilgstošā ietekme, ko pieaugušo bērnības vide ietekmē, lietojot pārtiku pieaugušā vecumā," saka Hils.

"Mūs pārsteidza arī fakts, ka cilvēka bagātības līmenis pieaugušā vecumā gandrīz neietekmēja pārtikas uzņemšanas paradumus."

Pētnieki brīdina, ka šie atklājumi nenosaka tiešu cēloņsakarību starp bērnības nabadzību un ēšanu bez enerģijas vajadzības. Tomēr viņi norāda, ka agrīna vides pieredze var ietekmēt to, kā indivīdi regulē savas enerģijas vajadzības.

"Mūsu pētījumi liecina, ka cilvēkiem, kuri uzauguši samērā nabadzīgā vidē, var būt grūtāk kontrolēt pārtikas devu un kontrolēt ķermeņa svaru nekā tiem, kuri uzauguši turīgākā vidē," skaidro Hils.

Avots: Psiholoģisko zinātņu asociācija