Deserta ēšana vispirms var palīdzēt ievērot uzturu
Pētnieki saka, ka galvenais diētas aspekts nozīmē, ka indivīds pievērš īpašu uzmanību neveselīgu pārtikas produktu daudzumam, ko viņi ēd.
“Lai arī paškontrole parasti tiek uzskatīta par cīņu starp gribasspēku un vēlmēm, patērētāji nevar pilnībā paļauties uz gribasspēku, lai kontrolētu savu ēšanu. Viņiem arī jāizveido situācijas, kas liks viņiem zaudēt interesi par pārtiku. Viens no veidiem ir labāk sekot līdzi neveselīgu pārtikas produktu daudzumam, ko viņi ēd, ”raksta autori Džozefs P. Redens, Ph.D., un Kellija L. Havsa, Ph.D.
Pētījums ir publicēts Patērētāju pētījumu žurnāls.
Daži indivīdi spēj labāk kontrolēt diētu, kamēr miljoniem cilvēku, šķiet, vairs nevar pārtraukt neveselīgu pārtikas produktu, piemēram, cepumu un konfekšu, pārdošanu.
Vai pirmajiem ir vairāk gribasspēka? Vai arī viņi vienkārši ir apmierināti ātrāk?
Lai atbildētu uz šo jautājumu, Redden un Haws veica virkni pētījumu un atklāja, ka patērētāji, kuri veiksmīgi kontrolē diētu, ēd mazāk neveselīgu pārtikas produktu, jo viņi ir apmierināti ātrāk.
Viņi arī atklāja, ka daudzi patērētāji ar sliktu paškontroli varēja ieviest lielāku kontroli, pievēršot īpašu uzmanību neveselīgu pārtikas produktu daudzumam, ko viņi patērēja, jo vienkārši pievēršot uzmanību, viņi tos ātrāk apmierināja.
Vienā eksperimentā patērētāju grupai tika lūgts ēst veselīgu vai neveselīgu uzkodu. Dažiem patērētājiem tika lūgts saskaitīt, cik reizes viņi norija, ēdot uzkodu.
Patērētāji, kuri skaitīja norīšanas reižu skaitu, bija apmierināti ātrāk, pat ja viņiem citādi bija zems paškontroles līmenis. Pārraugot, cik viņi ēd, patērētāji ar zemu paškontroli uzvedās tāpat kā ar augstu paškontroli.
Kopumā ir svarīgi sekot līdzi neveselīgas pārtikas daudzumam, ko mēs ēdam. Un, ja tas nozīmē vispirms apzināti ēst desertu, tad lai tā arī būtu.
Diētām vajadzētu pievērsties neveselīgu pārtikas produktu daudzumam, bet ne veselīgu pārtikas produktu daudzumam. Veselīgas pārtikas pārraudzība faktiski varētu būt neproduktīva mērķim ēst veselīgāku uzturu. Tātad veiksmes noslēpums ir zināt, kad jāuzrauga ēšana, ”autori secināja.
Avots: Patērētāju pētījumu žurnāls
