Nākotnes uzmanība var palīdzēt ierobežot emocionālo ēšanu

Jauns pētījums, ko veica Delaveras universitātes asociētais profesors Dr. Merila Gardnere, atklāj, ka stresa ēšana ir saistīta ne tikai ar emocijām, bet, domājot par nākotni, cilvēki var palīdzēt labāk izvēlēties ēdienu.

"Mūs interesēja" kāpēc "," sacīja Gārdners.

"Kāpēc, kad kādam ir slikts garastāvoklis, viņš izvēlēsies ēst neveselīgu pārtiku un kāpēc tad, kad kādam būs labs garastāvoklis, viņš izvēlēsies veselīgāku ēdienu?"

Gārdners un līdzautori atklāja, ka daudz kas ir atkarīgs no mūsu laika perspektīvas.

"Evolūcijas izpratnē ir jēga, ka tad, kad mēs jūtamies neērti vai esam sliktā garastāvoklī, mēs zinām, ka kaut kas nav kārtībā, un koncentrējamies uz to, kas mums ir fiziski tuvs un kas ir tuvu laikā, šeit un tagad," sacīja Gārdners.

"Mēs redzam kokus, nevis mežu, kā arī to, kā darīt lietas un kāpēc ne."

Lai saprastu, kāpēc, pētnieki apprecējās ar afektīvā regulējuma (kā cilvēki reaģē uz viņu noskaņojumu un emocijām) un laika konstruktīvā (laika perspektīva) teorijām, lai izskaidrotu ēdiena izvēli.

Pētnieki veica četrus laboratorijas eksperimentus, lai pārbaudītu, vai pozitīvas noskaņas cilvēki ilgtermiņa veselībai un labsajūtai labprātāk izvēlētos veselīgu pārtiku, nevis iecienītu pārtiku, un negatīva garastāvokļa cilvēki drīzāk hedonistiska garastāvokļa gadījumā - labvēlīgākus, nevis veselīgus ēdienus. vadības priekšrocības.

Pētījumi

Pirmajā pētījumā pētnieki pētīja pozitīva noskaņojuma ietekmi uz iecienītu un veselīgu ēdienu novērtēšanu, pārbaudot 211 personu no vietējām vecāku un skolotāju asociācijām (PTA).

Atzinumi parādīja, ka indivīdiem ir pozitīvs noskaņojums, salīdzinot ar kontroles grupas dalībniekiem, kuriem ir relatīvi neitrāls noskaņojums, veselīgus ēdienus novērtēja labvēlīgāk nekā piekāpīgus ēdienus.

"Mēs sagaidām, ka tas, iespējams, ir tāpēc, ka viņi piešķir lielāku nozīmi abstraktiem, augstāka līmeņa ieguvumiem, piemēram, veselībai un nākotnes labklājībai," sacīja Gardners. "Atlikušais jautājums bija, vai cilvēki ar negatīvu noskaņojumu rīkotos citādi."

Pārbaudot šo jautājumu otrajā pētījumā, izmantojot 315 bakalaura studentus, kas pieņemti darbā no lielas Midwestern universitātes, pētnieki atrada papildu atbalstu viņu hipotēzei, ka cilvēkiem ar negatīvu noskaņojumu iecienītie ēdieni patika vairāk nekā veselīgi ēdieni.

Pēc Gārdnera domām, secinājums, ka cilvēkiem ar pozitīvu garastāvokli patika barojošākas iespējas, kā arī ideja saglabāt veselību vecumdienās, atbilst hipotēzei, ka laiks ir svarīgs.

"Tas liek domāt, ka pozitīvs noskaņojums liek cilvēkiem domāt par nākotni, un domāšana par nākotni liek mums domāt abstraktāk," sacīja Gārdners.

Pēc tam pētniekiem tika atstāts mērķa sasniegšanas novēršana kā alternatīvs skaidrojums.

"Mūsu manipulācijas ar garastāvokli pirmajos divos pētījumos ietvēra to, ka dalībnieki lasīja pozitīvus, negatīvus vai neitrālus rakstus," sacīja Gardners. “Kā izrādījās, pozitīvajos rakstos bija iesaistīts kāds, kuram bija lieliska dzīve un kurš sasniedza daudz mērķu, un negatīvie raksti - tādu, kuram bija skumja dzīve un kurš nesasniedza mērķus.

"Tāpēc recenzentiem radās jautājums, vai secinājumi ir saistīti ar manipulācijām, kas saistītas ar mērķa sasniegšanu, vai manipulācijām, kas izraisījušas atšķirīgu noskaņojumu."

Pēc tam tika veikts trešais pētījums, lai pierādītu, ka secinājumus neizraisīja domāšanas atšķirības par mērķa sasniegšanu.Šajā pētījumā pētnieki izmantoja nesaistītas manipulācijas, lai parādītu, ka garastāvoklis ietekmē ne tikai barojošo un piekāpīgo ēdienu novērtējumus, bet arī faktisko patēriņu.

Izmantojot rozīnes kā veselīgu pārtiku un M & M kā piekāpīgu pārtiku, Gardners sacīja, ka viņi mainīja dalībnieku uzmanību uz tagadni, salīdzinot ar nākotni, kā arī noskaņojumu un izmēra, cik lielu daļu no katra ēdiena viņi patērē.

Lai gūtu lielāku ieskatu pamatā esošajā procesā, ceturtais pētījums koncentrējās tieši uz domām, kas saistītas ar ēdiena izvēli, un diferencētiem konkrētiem (orientētiem uz garšu / baudu) pret abstraktiem (uz uzturu / veselību orientētiem) ieguvumiem.

Pētījumu rezultāti

Galu galā visu apvienoto pētījumu rezultāti veicina pašreizējos pētījumus, parādot, ka indivīdi var izvēlēties veselīgus vai iecienītus ēdienus atkarībā no viņu noskaņojuma, kas iepriekš bija nepietiekami pārstāvēta iepriekšējos klīniskajos pētījumos par veselīgas pārtikas nozīmi.

Atzinumi norāda arī uz laika horizonta neatņemamu aspektu, parādot, ka cilvēki ar pozitīvu noskaņojumu un veselīgāku ēdienu izvēli bieži domā vairāk par ieguvumiem veselībai nākotnē nekā negatīvā noskaņojumā, kuri vairāk koncentrējas uz tūlītēju garšu un maņu pieredzi.

Visbeidzot - un šeit tas kļūst vēl interesantāk - Gardnere un viņas partneri atklāja, ka cilvēki ar negatīvu noskaņojumu joprojām izvēlēsies ēdienu, ko ietekmē laika konstrukcijas, kas atbalsta ideju, ka mēģinājums koncentrēties uz kaut ko citu, nevis tagadni, var samazināt pārtikas produktu patēriņu. ļauties pārtikai.

"Ja cilvēki, kuriem ir slikts garastāvoklis, parasti izvēlas ēst pārtiku ar tūlītēju, piekāpīgu atlīdzību, varētu būt efektīvāk iedrošināt to, ko mēs saucam par garastāvokļa labošanas motivāciju, vai pievērst viņu uzmanību nekaitīgākiem veidiem, kā uzlabot viņu garastāvokli," sacīja Gardnere .

"Tā vietā, lai apskatītu uztura un brīdinājuma etiķetes, mēģiniet sarunāties ar draugiem vai klausīties mūziku."

Avots: Delavēras Universitāte


!-- GDPR -->