Uztura ketoze palīdz atmiņai vieglu kognitīvu traucējumu gadījumā
Jaunākie atklājumi liecina, ka ļoti zemu ogļhidrātu diēta var uzlabot atmiņu gados vecākiem pieaugušajiem ar viegliem kognitīviem traucējumiem.
Diezgan ekstremālos apstākļos ar zemu ogļhidrātu saturu organisms kā degvielas avotu sāk izmantot savienojumus, ko sauc par ketoniem, kas izgatavoti no tauku vai olbaltumvielu metabolismu. Šis stāvoklis, ketoze, notiek dabiski un ir diezgan atšķirīgs no ketoacidozes, kas ir nopietna problēma, ko izraisa smagi vielmaiņas traucējumi.
Jaunā pētījumā tika pārbaudīta ketogēna diēta cilvēkiem ar viegliem kognitīviem traucējumiem, kas dažkārt ir demences priekštecis. Sešas nedēļas puse no 23 dalībniekiem ēda ketogēnu diētu, no pieciem līdz 10 procentiem kaloriju iegūstot no ogļhidrātiem, bet pārējie uzturā uzturā satur daudz ogļhidrātu, 50 procentus kaloriju - no ogļhidrātiem.
Tie, kas lieto ketogēno diētu, salīdzinājumā ar citu grupu ievērojami uzlaboja verbālo atmiņu. Jo augstāks ir ketona līmenis, mērot urīnā, jo labāka ir verbālā atmiņa.
Roberts Krikorians, Ph.D. no Sinsinati universitātes, Ohaio, un kolēģi uzskata, ka ketoni nodrošina gatavu degvielu smadzenēm un var uzlabot kognitīvo funkciju.
Viņi ziņo žurnālā Novecošanās neirobioloģija ka ketozes grupa saskatīja arī ievērojamus ieguvumus svara samazināšanas un vidukļa apkārtmēru samazināšanas ziņā, kā arī glikozes un insulīna līmeņa samazināšanās asinīs tukšā dūšā.
"Šie atklājumi norāda, ka ļoti zems ogļhidrātu patēriņš pat īstermiņā var uzlabot atmiņas funkciju vecākiem pieaugušajiem ar paaugstinātu Alcheimera slimības risku," viņi raksta.
"Cik mums zināms, šie dati pirmo reizi pierāda, ka ogļhidrātu ierobežošana var uzlabot atmiņu šajā riska grupā."
Eksperti norāda, ka šī ietekme daļēji var būt saistīta ar hiperinsulinēmijas korekciju vai pārmērīgu insulīna līmeni asinīs, bet "citi ar ketozi saistīti mehānismi, piemēram, samazināts iekaisums un pastiprināta enerģijas vielmaiņa, arī var būt veicinājuši neirokognitīvo funkciju uzlabošanos".
Viņi piebilst, ka ir ļoti svarīgi atrast jaunas pieejas vieglu kognitīvo traucējumu novēršanai, jo pašlaik Amerikas Savienotajās Valstīs ir 5,3 miljoni Alcheimera slimības gadījumu. Tiek lēsts, ka līdz 2050. gadam šis skaitlis pieaugs līdz 16 miljoniem, un to nevar izārstēt.
"Attiecīgi riska novēršana un mazināšana būs būtiska, lai mazinātu šīs draudīgās sabiedrības veselības problēmas ietekmi," sacīja Krikorians un viņa kolēģi.
Viņi paskaidro, ka iejaukšanās, kas sākta indivīdiem ar pirmsdemences apstākļiem, piemēram, viegliem kognitīviem traucējumiem, var apturēt kognitīvās pasliktināšanās progresēšanu. Tāpat aptaukošanās un diabēta rādītāji sasniedz epidēmijas apmērus.
"Demences un vielmaiņas slimības vienlaicīga parādīšanās atspoguļo faktu, ka vielmaiņas traucējumi ir galvenais faktors, kas veicina neirodeģenerāciju," teica autori.
Ir zināms, ka II tipa diabēts palielina demences risku. Daži pētījumi liecina, ka 39 procenti Alcheimera gadījumu ir saistīti tikai ar pārmērīgu insulīna daudzumu, kas rodas, reaģējot uz insulīna rezistenci.
Kopumā insulīna pārpalikums asinīs var paātrināt neirodeģeneratīvos procesus, regulējot insulīna receptorus un iekaisumu veicinošas molekulas. Pareiza šo pretiekaisuma molekulu regulēšana ir būtiska atmiņas darbībai un lai izvairītos no beta amiloido plāksnīšu uzkrāšanās smadzenēs.
"Diētiskā pieeja demences profilaksei ir interesanta un nepietiekami izmantota iejaukšanās," saka komanda.
Iepriekšējais darbs norāda, ka lielāks augļu un dārzeņu patēriņš var samazināt kognitīvās pasliktināšanās un demences risku. Šis efekts daļēji varētu būt saistīts ar iekaisuma regulēšanu, tāpat kā ar insulīnu pazeminošo ketozes diētu.
Viņi norāda, ka ketogēnā diēta epilepsijas lēkmju nomākšanai ir izmantota kopš 20. gadsimta 20. gadiem, lai gan, izstrādājot farmakoloģiskās terapijas, tā samazinājās par labu.
"Ir norādes, ka ketonu vielmaiņa var būt labvēlīga citos klīniskos apstākļos," teica komanda, jo tā aizsargā pret neironu bojājumiem un palēnina neirodeģenerāciju, salīdzinot ar glikozes metabolismu.
"Salīdzinot ar glikozes metabolismu, centrālā ketona vielmaiņa rada zemāku oksidatīvā stresa līmeni, kas arī ir identificēts kā būtisks faktors, kas veicina neirodeģenerāciju," viņi piebilst.
Autori aicina veikt turpmāku šāda veida diētas izpēti, lai noteiktu tās “profilaktisko potenciālu un darbības mehānismus agrīnas neirodeģenerācijas kontekstā”.
Atklājot uztura neirālās darbības mehānismus, ieskaitot vielmaiņas un neiroprotektīvos faktorus kopā ar neirokognitīvo efektu, "būs īpaša interese, un tam vajadzētu būt nozīmei, lai izprastu neirodeģenerācijas etioloģiju", viņi raksta.
Visbeidzot, ir svarīgi zināt, vai diētas priekšrocības saglabājas, kad indivīds atgriežas pie parastā uztura.
"Ja izrādās, ka šī pieeja ir izdevīga pēc intervences perioda, to var īslaicīgi un periodiski izmantot kā profilaktisku stratēģiju, pieeju, kas mazinātu daudzas bažas par hronisku, smagu ogļhidrātu ierobežošanu," viņi secināja.
Referencek
Krikorian, R. et al.Uztura ketoze uzlabo atmiņu vieglu kognitīvo traucējumu gadījumā. Novecošanās neirobioloģija, 2010. gada 2. decembris, doi: 10.1016 / j.neurobiolaging.2010.10.006
