7 vienkārši kokteiļi, lai uzlabotu jūsu garastāvokli
Zaļo kokteiļu priekšrocības
Kāpēc zaļie kokteiļi?
"Zaļie ir galvenā atrastā grupa, kas pilnībā atbilst cilvēka uztura vajadzībām," savā grāmatā paskaidro Viktorija Butenko Zaļš uz mūžu. Tās ir uztura spēkstacijas, kas pildītas ar A, C, E, K vitamīniem un folātiem; minerālvielas, piemēram, dzelzs un kalcijs; karotinoīdi; antioksidanti; omega-3; un fitoķīmiskās vielas. Grāmatā jūs lasīsit smūtiju atsauksmes no cilvēkiem, kuri ir spējuši izkāpt no elpošanas mašīnām, pārdot savus ratiņkrēslus, atgūties no insulta un dziedēt no vēža.
Zaļie nodrošina nešķīstošas šķiedras, kas ir kā brīnumains sūklis, palīdzot mums regulāri likvidēt toksīnu mārciņas. Viņi līdzsvaro mūsu pH līmeni, padarot mūsu ķermeni sārmaināku, un ir galvenais hlorofila avots, kas, pēc Butenko domām, “dziedina un attīra visus mūsu orgānus un pat iznīcina daudzus mūsu iekšējos ienaidniekus, piemēram, patogēnās baktērijas, sēnītes, vēzi. šūnas un daudzi citi. ”
Mēs, protams, varētu ēst kāpostus, Šveices mangoldus un spinātus, taču daudziem no mums - it īpaši tādiem kā es, kuri gadu desmitiem lietojuši dažādus medikamentus - nav nepieciešamas kuņģa skābes, lai noārdītu un pārstrādātu visas uzturvielas no zaļumi. Pat cilvēkiem, kas to dara, ir grūti ieguldīt visu laiku, kas mums ir nepieciešams, lai faktiski sakošļātu pārtiku, kā mums patiešām vajag, lai iegūtu zaļumu uzturvērtību. Kad tos sasmalcina un sablenderē sīkos gabaliņos, tie vieglāk uzsūcas mūsu gremošanas sistēmā.
Cik daudz no šīm lietām jums ir nepieciešams pakļaut, lai justos kāds labums? Boutenko iesaka mums papildus esošajām diētām patērēt vienu līdz divus kvartus (litrus) zaļo kokteiļu dienā. Tas ir četri līdz astoņi kausi.
Manas iecienītākās receptes
Cilvēki man ir lūguši receptes, tāpēc es jūs sāku ar dažām vienkāršām.
Es iesaku sākt ar vairāk augļu un mazāk zaļumu (vismaz pusi un pusi) un beigt smūtiju ar vairāk zaļumu nekā saldu. Es, protams, sāku būt cietsirdīgs un biju diezgan pretīgs no sikspārņa. Tad es ieviesu vairāk augļu un atviegloju šo koncertu. Tagad es varu paciest vairāk zaļumu. Ja Google meklējat “zaļo kokteiļu receptes”, iegūsiet vairāk nekā 8 miljonus rezultātu! Tāpēc neturieties pie šiem, ja atklājat, ka jūtaties labāk dzerot šīs lietas. Jūs gaida pavisam jauna pasaule. Es sāktu, apmeklējot šīs divas vietnes, kas veltītas tikai kokteiļiem: vienkāršie zaļie kokteiļi un neticamie kokteiļi.
Diemžēl kokteiļiem būs daudz labākas garšas, ja tos sagatavosiet ar blenderu, piemēram, Vitamix vai Blendtec, taču es saprotu, ka tas ir ieguldījums. Mans vīrs pirms diviem gadiem nopirka atjaunotu Vitamix pie Amazon par 500 ASV dolāriem. Toreiz es par to nemaz nebiju priecīga. Bet, ņemot vērā to, ka es lietoju šo lietu dažas reizes dienā, tas ir pierādīts kā viens no labākajiem ieguldījumiem, ko mēs jebkad esam veikuši.
SAISTĪTĀS: 5 padomi par veselīgu smūtiju
Boutenko saka, ka ir svarīgi pagriezt zaļumus un katru dienu nedzert to pašu smūtiju. Tādā veidā jūs izvairīsities no tā paša auga alkaloīdu uzkrāšanās un jūs saņemsiet dažādas barības vielas.
Ievietojiet visas sastāvdaļas blenderī. Pasūtījumam nav nozīmes. Ja jums ir Vitamix vai cits izsmalcināts blenderis, iestatiet to uz kokteiļa iestatījumu. Ja izmantojat vispārīgu blenderi, sastāvdaļas sablendē vienu minūti vai līdz maisījums ir gluds un bez gabaliņiem.
1. Ērika Kale un ananāsu smūtijs
Tas ir mans štāpeļšķiedrām - pie tā es turpinu atgriezties -, jo tas ir vieglākais, un tas, ar kuru es sāku šo uzņēmējdarbību.
- 4 tases kāposti
- 1 glāze saldētu ananāsu
- 1 glāze ūdens
- Iesācēji: iemest vēl vienu glāzi vai nu saldētu ananāsu, vai saldētu zemeņu.
2. Spinātu banānu smūtijs
Šis ir mans otrais štāpeļšķiedrām, jo atkal tas ir vienkārši. Kad esmu veikalā, es nopērku ķekaru banānu, nomizoju, sagriež un sasaldēju. Es uzskatu, ka saldētie augļi labāk garšo kokteiļos.
- 4 tases bērnu spinātu
- 2 saldēti banāni
- 1 glāze ūdens
- Iesācēji: pievienojiet tasi saldētu zemeņu vai ananāsu.
3. Šveices mangoldu zemeņu smūtijs
Kad varu to pagatavot uz Whole Foods, es pērku Šveices mangoldu, jo tas vienmēr garšo smūtijā, un tas ir neticami barojošs. Man patīk to sajaukt ar ogām, bet brīdinu: krāsa nav pievilcīga. Iedomājieties, ka tā ir šokolāde.
- 4 glāzes sasmalcinātu Šveices mangoldu
- 1 glāze saldētas zemenes
- ½ glāze saldētu mellenēm
- 1 glāze ūdens
4. Spinātu kakao smūtijs
Jūs nedomājat par spinātiem un šokolādi kā par laimīgu laulību, bet ļaujiet man pateikt jums: šī garša ir Gandrīz tikpat laba kā Piena karalienes kokteilis. Spināti, protams, ir brīnumains ēdiens, bet vai jūs zinājāt, ka tikai vienā ēdamkarotē nesaldināta kakao pulvera ir 3 līdz 9 procenti no ieteicamās ikdienas svarīgāko minerālvielu, piemēram, dzelzs, mangāna, magnija un cinka, devas? Tas ir abpusēji izdevīgs.
- 4 tases bērnu spinātu
- 2 ēdamkarotes nesaldināta kakao pulvera
- 1 glāze ūdens
- 2 saldēti banāni
5. Tropu ādas kopšanas līdzeklis Green Smoothie
Ja godīgi, es īsti neuztraucos par ādas blakusparādībām, dzerot zaļos kokteiļus, bet cilvēki man teica, ka mana sejas krāsa izskatās labāka. Man patika šis smūtijs no vietnes Simple Green Smoothies, jo tas bija labi, vienkārši un tāpēc, ka avokado ir garastāvokli uzlabojošs ēdiens.
- 1½ tases svaigu spinātu
- 1 glāze nesaldināta kokosriekstu ūdens
- 1 glāze saldētu ananāsu
- ¼ avokado
6. Ābolu-citronu smūtijs
Šis ir viens no maniem iecienītākajiem zaļajiem kokteiļiem no vietnes Incredible Smoothies:
- 2 āboli
- 1/2 citrona, ar sulu
- 2 tases svaigu bērnu spinātu (vai citu lapu zaļu)
- 1 vesels burkāns
- 1/2 tase ūdens
7. Igora favorīts
Boutenko savā grāmatā iekļauj 30 savas zaļo smūtiju receptes Zaļš uz mūžu. Šis ir viņas vīra mīļākais:
- ½ ķekaru spināti
- 4 mizoti āboli
- ½ laima ar mizu
- 1 banāns
- 2 tases ūdens
Pievienojieties depresijas kopienai Project Hope & Beyond.
Sākotnēji ievietots Sanity Break pie Doctor's Ask.
Šajā rakstā ir iekļautas saistītās saites uz Amazon.com, kur Psych Central tiek samaksāta neliela komisija, ja tiek iegādāta grāmata. Paldies par atbalstu Psych Central!
