Tikai alus garša izdala dopamīnu

Vienkārši alus degustācija bez paša alkohola ietekmes var izraisīt dopamīna izdalīšanos smadzenēs, liecina jauns Indianas Universitātes Medicīnas skolas pētījums.

Pētījumam pētnieki pārbaudīja 49 vīriešus, izmantojot divus skenējumus no pozitronu emisijas tomogrāfijas (PET) - vienu, kurā viņi garšoja alu, un otro, kurā viņi garšoja Gatorade.

Izmeklētāji meklēja pierādījumus par paaugstinātu dopamīna līmeni - smadzeņu neirotransmiteru, kas ilgstoši saistīts ar alkoholu un citām narkotikām.

Dalībnieki 15 minūšu laikā saņēma ļoti nelielu daudzumu vēlamā alus - apmēram pusi unces. Tas ļāva subjektiem nogaršot alu, neizraisot nekādu nosakāmu alkohola līmeni asinīs vai apreibinošu iedarbību.

Pēc tam, kad dalībnieki nogaršoja alu, pētnieki novērtēja visas izmaiņas dopamīna līmenī ar PET skenēšanas savienojumu, kura mērķis ir dopamīna receptori smadzenēs.

Atzinumi atklāja ievērojami lielāku dopamīna aktivitāti pēc tam, kad dalībnieki nobaudīja alu, salīdzinot ar sporta dzērienu. Efekts bija daudz lielāks starp tiem, kuru ģimenes anamnēzē bija alkoholisms.

"Mēs uzskatām, ka šis ir pirmais eksperiments ar cilvēkiem, lai parādītu, ka tikai alkoholiskā dzēriena garša bez alkohola reibinošas ietekmes var izraisīt šo dopamīna aktivitāti smadzeņu atalgojuma centros," sacīja David A. Kareken, Ph.D. ., IU Medicīnas skolas neiroloģijas profesors un Indiānas Alkohola pētījumu centra direktora vietnieks.

Dopamīns ir neirotransmiteris, kas, domājams, ir svarīga smadzeņu atalgojuma centru sastāvdaļa. Narkotikas un alkohols mēdz palielināt dopamīna pārnešanu smadzenēs, taču nebija zināms, cik maz vajadzīgs, lai sāktu pieaugumu.

Intensīvākā ietekme, ko piedzīvo dalībnieki ar tuviem alkohola radiniekiem, liecina, ka dopamīna izdalīšanās, reaģējot uz šādām ar alkoholu saistītām norādēm, var būt iedzimts alkoholisma riska faktors, sacīja Dr Karekens.

Vairākus gadu desmitus pētījumi ir saistījuši dopamīnu ar narkotiku lietošanu, lai gan pētniekiem ir atšķirīgas hipotēzes par neirotransmitera lomu. Sensorās norādes, kas ir cieši saistītas ar narkotiku lietošanu (sākot no gaumēm un smaržām līdz bāra redzamībai), jau sen ir zināms, ka tās aizrauj alkas un atjaunojas, atgūstot alkoholiskos dzērienus. Daudzi neirozinātnieki uzskata, ka dopamīnam ir būtiska loma šajās alkas.

Papildus PET skenēšanas rezultātiem dalībnieki ziņoja par palielinātu alku pēc alus degustācijas. Pēc sporta dzēriena viņi nepiedzīvoja vēlmes - kaut arī daudzi teica, ka Gatorade patiešām garšo labāk.

Pētījuma rezultāti tiek publicēti žurnālā Neiropsihofarmakoloģija.

Avots: Indianas Universitāte

!-- GDPR -->