Kafijas dzeršana var palīdzēt aktivizēt ķermeņa tauku apkarošanas aizsargspējas
Kafijas cienītāji visur var atkal priecāties, jo zinātnieki, iespējams, ir atraduši vēl vienu iemeslu, lai turpinātu baudīt rīta tasi džo.
Jauns Lielbritānijas pētījums liecina, ka kafijas ar kofeīnu dzeršana var palīdzēt stimulēt "brūnos taukus" - ķermeņa aizsargierīces tauku apkarošanai, kas palīdz regulēt, cik ātri mēs sadedzinām kalorijas kā enerģiju.
Šajā laikā pētnieki uzskata, ka kofeīns ir atbildīgais komponents šajā aktivizācijā, taču viņi veiks vairāk pētījumu, lai noskaidrotu, vai var būt iesaistīti citi komponenti.
Brūnie tauki ir viens no diviem tauku veidiem, kas sastopami cilvēkiem un citiem zīdītājiem. Sākotnēji attiecināja tikai uz zīdaiņiem un ziemojošiem zīdītājiem, pēdējos gados tika atklāts, ka arī pieaugušajiem var būt brūni tauki. Tās galvenā funkcija ir radīt ķermeņa siltumu, sadedzinot kalorijas, atšķirībā no baltajiem taukiem, kas uzkrāj liekās kalorijas.
Pētnieki uzskata, ka brūnie tauki varētu būt galvenā loma aptaukošanās un diabēta apkarošanā. Faktiski cilvēkiem ar zemāku ķermeņa masas indeksu (ĶMI) ir lielāks brūno tauku daudzums.
"Brūnie tauki darbojas savādāk nekā citi jūsu ķermeņa tauki un rada siltumu, sadedzinot cukuru un taukus, bieži reaģējot uz aukstumu," saka profesors Maikls Simonds no Notingemas universitātes Medicīnas skolas.
“Palielinot tā aktivitāti, tiek uzlabota cukura līmeņa kontrole asinīs, kā arī uzlabojas lipīdu līmenis asinīs, un papildu sadedzinātās kalorijas palīdz zaudēt svaru. Tomēr līdz šim neviens nav atradis pieņemamu veidu, kā stimulēt tā aktivitāti cilvēkos. ”
“Šis ir pirmais pētījums ar cilvēkiem, kas parāda, ka kaut kas līdzīgs kafijas tasei var tieši ietekmēt mūsu brūno tauku funkcijas. Mūsu rezultātu potenciālā ietekme ir diezgan liela, jo aptaukošanās sabiedrībai rada nopietnas rūpes par veselību, un mums ir arī pieaugoša diabēta epidēmija, un brūnie tauki, iespējams, varētu būt daļa no risinājuma to novēršanai. ”
Pētnieki sāka ar cilmes šūnu pētījumu sēriju, lai noskaidrotu, vai kofeīns stimulēs brūnos taukus. Kad viņi bija atraduši pareizo devu, viņi pārcēlās uz cilvēkiem, lai redzētu, vai rezultāti ir līdzīgi.
Komanda izmantoja siltuma attēlveidošanas paņēmienu, kuru viņi iepriekš bija izstrādājuši, lai izsekotu ķermeņa brūno tauku rezervēm. Neinvazīvā tehnika palīdzēja komandai atrast brūnos taukus un novērtēt to spēju radīt siltumu.
"No mūsu iepriekšējā darba mēs zinājām, ka brūnie tauki galvenokārt atrodas kakla rajonā, tāpēc mēs varējām attēlot kādu cilvēku tūlīt pēc tam, kad viņš bija iedzēris, lai redzētu, vai brūnie tauki ir karstāki," sacīja Symonds.
"Rezultāti bija pozitīvi, un tagad mums jāpārliecinās, ka kofeīns kā viena no kafijas sastāvdaļām darbojas kā stimuls vai ja ir kāds cits komponents, kas palīdz aktivizēt brūnos taukus. Pašlaik mēs meklējam kofeīna piedevas, lai pārbaudītu, vai iedarbība ir līdzīga. ”
"Kad esam apstiprinājuši, kurš komponents par to ir atbildīgs, to varētu izmantot kā daļu no svara regulēšanas režīma vai kā daļu no glikozes regulēšanas programmas, lai palīdzētu novērst diabētu."
Secinājumi tiek publicēti žurnālā Zinātniskie ziņojumi.
Avots: Notingemas universitāte
