Žonglēšanas rēķini bieži pavada pārtikas nepietiekamību

Indivīdiem, kuri lombardē ģimenes vērtslietas, lai savilktu galus kopā vai kuriem jāizvēlas maksāt vienu rēķinu virs otra, ir lielāks pārtikas nepietiekamības risks, liecina jauns Ilinoisas universitātes pētnieku pētījums.

Pētnieki novēroja datus, kas savākti no cilvēkiem, kuri apmeklē pārtikas pieliekamos, un atklāja, ka šīs finanšu pārvarēšanas stratēģijas var palīdzēt identificēt personas, kuras ir ļoti nedrošas pārtikā vai kurām ir risks kļūt nedrošām pārtikā.

"Tas attiecas ne tikai uz ienākumiem," teica ekonomists Dr. Kreigs Gundersens, kurš līdzautors pētījumam. “Lai noteiktu, vai cilvēki ir nepietiekami ar pārtiku, mēs esam vaicājuši, vai viņi nav pārliecināti, vai viņiem ir pietiekami daudz pārtikas vai nav iespējams to iegūt, jo viņiem nav pietiekami daudz naudas vai citu resursu. Tagad mēs redzam, ka tas ir daudz sarežģītāk. "

Pētījums ietvēra īpaši neaizsargātu cilvēku izlases izlasi - tos, kas apmeklē pārtikas pieliekamos -, izmantojot bada Amerikā 2014. gada aptaujas datu kopu. Gundersens sacīja, ka pētījumos, kuru pamatā ir nacionāli reprezentatīvi pētījumi, šī populācija bieži tiek ignorēta. Viens no iemesliem ir tas, ka daži cilvēki, kas dodas uz pārtikas pieliekamajiem, var būt nedaudz izmitināti vai bezpajumtnieki, tāpēc citas aptaujas tos būtu palaidušas garām.

"Ģimenes, kuras nevar samaksāt rēķinus, var izmantot jebkādu skaitu pārvarēšanas stratēģiju, piemēram, saņemt palīdzību no ģimenes un draugiem, ieķīlāt personīgo īpašumu, iegādāties pēc iespējas lētākus pārtikas produktus, izmantot pārtiku, kuras derīguma termiņš ir beidzies, un atšķaidīt pārtiku," saka Gundersens.

"Kad mēs apskatījām izmantoto pārvarēšanas stratēģiju skaitu, mēs redzējām, ka arī tās, visticamāk, ir nedrošas pārtikā. Ja mātes mazina zīdaiņu piena maisījumus, tā ir skaidra zīme, ka viņas, iespējams, ir nedrošas pārtikā. "

Viņš teica, ka jūs, iespējams, nevarat kādam jautāt par viņu pārtikas nepietiekamības statusu, bet jūs varat jautāt, vai viņi žonglē ar rēķiniem.

Viens no veidiem, kā cilvēki, kuri ir maznodrošināti ar pārtiku, var saņemt palīdzību, izmantojot papildu uztura palīdzības programmu (SNAP, agrāk pazīstama kā Pārtikas zīmogu programma). Gundersens ir spēcīgs programmas atbalstītājs, sakot, ka pētījumi ir pierādījuši savu dziļu ietekmi uz pārtikas nepietiekamības mazināšanu.

"SNAP dolāri atbrīvo naudu, lai apmaksātu citus rēķinus, piemēram, medicīnas vai komunālos maksājumus," sacīja Gundersens. "Daudzām no šīm ģimenēm ir nepieciešama tikai neliela finansiāla palīdzība, lai spētu sekot līdzi rēķiniem."

Viņš piebilst, ka daudzi cilvēki, kas apmeklē pārtikas pieliekamos, ir arī SNAP saņēmēji.

“SNAP ir fantastisks, taču daudzām mājsaimniecībām ar to vien nepietiek, lai tos pārdzīvotu visu mēnesi. Pārtikas pieliekamie palīdz aizpildīt šo plaisu. Vēl viena cilvēku grupa, kas dodas uz pārtikas pieliekamajiem, ir tie, kuriem nav tiesības uz SNAP. Viņu ienākumi ir tikai nedaudz par lielu, tāpēc vienīgās vietas, kur viņi var vērsties, ir pārtikas pieliekamie, ”viņš teica.

Cilvēki, kas apmeklē pārtikas pieliekamos, ir viena no lielākajām riska grupām Amerikas Savienotajās Valstīs.

"Pārtikas nenodrošinātības līmenis ir 80 procenti - ievērojami augstāks nekā ASV kopumā, kas ir aptuveni 15 procenti. Mēs skatāmies uz tiem cilvēkiem, kuriem visvairāk draud pārtikas trūkums. Un nespēja samaksāt rēķinus ir galvenais faktors. ”

Avots: Ilinoisas Universitātes Lauksaimniecības, patērētāju un vides zinātņu koledža