Kofeīns, kas saistīts ar estrogēna izmaiņām
Mērens kofeīna patēriņš ir saistīts ar augstāku estrogēna līmeni Āzijas sievietēm, bet zemāku - baltajām sievietēm, liecina Nacionālā veselības institūta un citu institūciju veiktais pētījums par reproduktīvā vecuma sievietēm.Laikā no 2005. līdz 2007. gadam pētījumā piedalījās vairāk nekā 250 sievietes vecumā no 18 līdz 44 gadiem. Vidēji dienā viņi patērēja 90 miligramus kofeīna, kas atbilst aptuveni vienai tasītei kofeīna saturošas kafijas.
Āzijas sievietēm, kuras dienā lietoja vidēji 200 miligramus vai vairāk kofeīna - ekvivalents aptuveni divām tasēm kafijas - estrogēna līmenis bija augstāks nekā sievietēm, kuras patērēja mazāk kofeīna.
Turpretī baltajām sievietēm, kuras dienā patērēja 200 miligramus vai vairāk kofeīna, estrogēna līmenis bija nedaudz zemāks nekā sievietēm, kuras patērēja mazāk.
Tika konstatēts, ka melnādainām sievietēm, kuras dienā patērēja 200 miligramus vai vairāk kofeīna, ir paaugstināts estrogēna līmenis; tomēr rezultāts nebija statistiski nozīmīgs.
Kopējais kofeīna daudzums tika aprēķināts no jebkura no šiem avotiem: kafija, melnā tēja, zaļā tēja un kofeīna soda.
Secinājumi nedaudz atšķīrās, ja kofeīna avots tika uzskatīts atsevišķi. Dzerot 200 miligramus vai vairāk kofeīna no kafijas, tas bija saskaņā ar konstatējumiem par kopējo kofeīna patēriņu - aziātiem bija augstāks estrogēna līmenis, baltajiem - zemāks estrogēna līmenis, un melnādainajiem rezultāti nebija statistiski nozīmīgi. Tomēr dzerot vairāk nekā vienu tasi kofeīna soda vai zaļās tējas katru dienu, tas bija saistīts ar augstāku estrogēna līmeni aziātiem, baltajiem un melnajiem.
Estrogēna līmeņa izmaiņas dalībnieku vidū, šķiet, neietekmēja ovulāciju. Pētījumi ar dzīvniekiem liecināja, ka kofeīns varētu traucēt ovulāciju.
"Rezultāti liecina, ka kofeīna patēriņš sievietēm reproduktīvā vecumā ietekmē estrogēna līmeni," sacīja Enrike Šistermane, Ph.D., Eunice Kennedy Shriver Nacionālā bērnu veselības un cilvēku institūta Epidemioloģijas, statistikas un profilakses pētījumu nodaļa. Development (NICHD), NIH institūts, kurā tika veikti daži pētījumi.
Īstermiņā šīm estrogēna līmeņa atšķirībām dažādās grupās, šķiet, nav izteiktas ietekmes. Mēs zinām, ka estrogēna līmeņa izmaiņas ir saistītas ar tādiem traucējumiem kā endometrioze, osteoporoze un endometrija, krūts un olnīcu vēzis. Tā kā ilgstošs kofeīna patēriņš ilgstoši var ietekmēt estrogēna līmeni, ir jēga ņemt vērā kofeīna patēriņu, izstrādājot pētījumus, lai izprastu šos traucējumus. ”
Lielākā daļa pētījuma dalībnieku ziņoja pētījumu klīnikā vienu līdz trīs reizes nedēļā divu menstruālo ciklu laikā. Viņu vizītes bija plānotas atbilst konkrētiem menstruālā cikla posmiem.
Katras vizītes laikā dalībnieki ziņoja par to, ko viņi bija ēduši pēdējo 24 stundu laikā, un atbildēja uz jautājumiem par viņu vingrošanu, miegu, smēķēšanu un citiem dzīvesveida faktoriem. Tika mērīts arī reproduktīvā hormona līmenis.
Pētnieki piebilda, ka, saņemot šo informāciju vairākos posmos divu menstruālo ciklu laikā, tika iegūta precīzāka informācija par saikni starp kofeīnu un hormoniem, nekā tas bija iespējams iepriekšējos pētījumos. Pētnieki arī atzīmēja, ka pētījuma brīvprātīgie bija rasu ziņā daudzveidīgāki nekā iepriekšējo pētījumu dalībnieki.
Pētījums tika publicēts tiešsaistē American Journal of Clinical Nutrition.
Avots: Nacionālie veselības institūti