Veselīgs uzturs var sniegt garīgās veselības ieguvumus
Lai gan lielākā daļa zina par Vidusjūras vai līdzīga veselīga uztura ēšanas kardiovaskulārajiem ieguvumiem, jaunie pētījumi liecina, ka veselīgs uzturs var arī novērst depresijas rašanos.
Pilnvērtīgs uzturs ietver atbilstošu augļu, dārzeņu, pākšaugu, riekstu un gaļas starpsienu lietošanu.
Pētnieki paskaidro, ka pētījums ir viens no pirmajiem, kas pēta saikni starp uzturu un garīgo veselību. Konkrēti, pētnieki novērtēja korelāciju starp vairākiem veselīgiem uztura modeļiem un depresijas risku 15 093 cilvēku vidū.
Tika salīdzinātas trīs diētas: Vidusjūras diēta, Veģetāriešu uztura modelis un Alternatīvās veselīgas ēšanas indekss-2010. Dalībnieki izmantoja vērtēšanas sistēmu, lai izmērītu atbilstību izvēlētajai diētai, t.i., jo augstāks uztura rādītājs liecināja, ka dalībnieks ēd veselīgāk.
Pārtikas preces, piemēram, gaļa un saldumi (dzīvnieku tauku avoti: piesātinātās un trans-taukskābes) tika vērtētas negatīvi, savukārt rieksti, augļi un dārzeņi (attiecīgi omega-3 taukskābju, vitamīnu un minerālvielu avoti) - pozitīvi.
Vadošā pētniece Almudena Sančesa-Vilegasa saka: “Mēs vēlējāmies saprast, kādu lomu uzturs spēlē garīgajā veselībā, jo uzskatām, ka noteikti uztura modeļi varētu aizsargāt mūsu prātu. Šīs diētas ir saistītas ar fiziskās veselības ieguvumiem, un tagad mēs atklājam, ka tām varētu būt pozitīva ietekme uz mūsu garīgo veselību. ”
"Aizsargājošā loma tiek piešķirta to uzturvērtības īpašībām, kur rieksti, pākšaugi, augļi un dārzeņi (omega-3 taukskābju, vitamīnu un minerālvielu avoti) var samazināt depresijas risku."
Pētījumā pētījuma sākumā bija vairāk nekā 15 000 dalībnieku, kuriem nebija depresijas. Dalībnieki bija bijušie Navarras universitātes (Spānija) studenti un reģistrēti profesionāļi no dažām Spānijas provincēm un citi universitātes absolventi. Visi dalībnieki ir daļa no SUN (Seguimiento Universidad de Navarra) projekta, kohorta pētījuma, kas sākts 1999. gada 21. decembrī.
Kohortu izmanto, lai identificētu uztura un dzīvesveida noteicošos faktorus dažādiem apstākļiem, tostarp diabētu, aptaukošanos un depresiju.
Anketas, lai novērtētu uztura uzņemšanu, tika aizpildītas projekta sākumā un atkal pēc 10 gadiem. Pēc vidēji 8,5 gadu novērošanas vidēji 1550 dalībnieki ziņoja par depresijas klīnisko diagnozi vai lietojuši antidepresantus.
Pētnieki atklāja, ka alternatīvās veselīgas ēšanas indekss-2010 bija saistīts ar vislielāko depresijas riska samazināšanos, taču lielāko daļu efekta izskaidroja ar tā līdzību Vidusjūras diētai.
Tāpēc parastās uzturvielas un pārtikas produkti, piemēram, omega-3 taukskābes, dārzeņi, augļi, pākšaugi, rieksti un mērena alkohola lietošana abās diētās, var būt atbildīga par novēroto samazināto depresijas risku.
Almudena Sančesa-Vilegasa saka: “Var pastāvēt sliekšņa efekts. Ievērojamā atšķirība rodas, kad dalībnieki sāk ievērot veselīgāku uzturu. Pat mērena šo veselīgu uztura paradumu ievērošana bija saistīta ar būtisku depresijas attīstības riska samazināšanos.
Tomēr mēs neredzējām nekādu papildu labumu, ja dalībnieki izrādīja augstu vai ļoti lielu diētu ievērošanu. Tātad, kad slieksnis ir sasniegts, samazināta riska plato pat tad, ja dalībnieki stingrāk ievēroja diētu un ēd veselīgāk. Šis devas un reakcijas modelis ir saderīgs ar hipotēzi, ka zemāka optimāla dažu uzturvielu uzņemšana (galvenokārt zemā adhēzijas līmenī) var radīt turpmākas depresijas riska faktoru. ”
Tādēļ slikts vai zems sastāvdaļu patēriņš, kas saistīts ar veselīgu uzturu, var radīt lielāku depresijas risku.
Pētnieki atzīst, ka šī pētījuma ierobežojums ir tāds, ka rezultāti ir balstīti uz pašnoteiktu uztura uzņemšanu un pašnovērtētu depresijas klīnisko diagnozi.
Eksperti arī piekrīt, ka ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai prognozētu barības vielu uzņemšanas nozīmi neirofizioloģiskajās vajadzībām un noteiktu, vai depresiju izraisa minerālvielas un vitamīni, vai olbaltumvielas un ogļhidrāti.
Avots: Biomed Central / EurekAlert
