Sociālie tīkli un vide ietekmē bērnu aptaukošanos

Pētnieki uzzina, ka efektīvām bērnu aptaukošanās samazināšanas stratēģijām ir jāpārsniedz stingra uztura politika skolās un jāsamazina TV vai ekrāna laiks.

Faktiski jauns pētījums liecina, ka jāveicina vairāk sociālās mijiedarbības bērniem un draugu skaita palielināšana pati par sevi var ierobežot ekrāna laiku.

Pētnieki no Maikla un Sjūzenas Dellas Veselīgas dzīves centra Teksasas Universitātes Veselības zinātnes centrā Hjūstonā ir publicējuši astoņus jaunus rakstus kā daļu no īpašā aptaukošanās izdevuma Starptautiskais uzvedības uztura un fiziskās aktivitātes žurnāls.

Izdevums ar nosaukumu “Zinātne par bērnu aptaukošanos: indivīds uz sabiedrību” sniedz ieskatu par to, kā atrisināt bērnu aptaukošanās epidēmiju un novērst plaisu pašreizējā izpratnē par tās cēloņiem.

"Pastāvīgi zinātniski atjauninātie priekšstati par bērnu aptaukošanās epidēmiju ir svarīgi un steidzami, jo pēdējo 30 līdz 40 gadu laikā gan attīstītajās, gan jaunattīstības valstīs strauji palielinās aptaukošanās izplatība, neskatoties uz neskaitāmām iniciatīvām bērnu aptaukošanās novēršanai," teica Šerila Perija, Ph.D., reģionālā dekāna Teksasas Universitātes Veselības sabiedrības veselības skolā, Ostinas reģionālā pilsētiņa.

Pētnieki atzīmēja, ka aptuveni 32 procentiem bērnu vecumā no sešiem līdz 19 gadiem ir liekais svars vai aptaukošanās Amerikas Savienotajās Valstīs, un dažos štatos šie rādītāji ir vēl augstāki.

Piemēram, televīzijas skatīšanās parasti tiek uzskatīta par vienu no bērnu aptaukošanās cēloņiem. Tomēr, pēc Teksasas Universitātes Veselības pētnieku domām, bērni ar lieko svaru vai aptaukošanos var pavadīt vairāk laika pie televizora sociālo faktoru un draudzības dinamikas dēļ, kas liek viņiem pavadīt mazāk laika ar draugiem.

Šī raksta autori pārbaudīja datus no ienākumu dinamikas paneļa pētījuma Bērna attīstības papildinājuma, kurā bija iekļauta informācija par 2908 studentu, kas ir pieci līdz 18 gadus veci, veselību, attīstību un laika izmantošanu. Saskaņā ar pētījuma rezultātiem, jo ​​vairāk laika bērni pavadīja ar draugiem, jo ​​vairāk viņi nodarbojās ar fiziskām aktivitātēm, kas savukārt pazemināja aptaukošanās līmeni.

"Cenšoties samazināt bērnu aptaukošanos, varētu būt noderīga rūpīga uzmanība vienaudžu un draudzības dinamikā, nevis vienkārši koncentrēšanās uz laiku, kas pavadīts, skatoties televīziju," sacīja Elizabete A. Vandevatera, Ph.D., vadošā autore un asociētā profesore Veselības veicināšanas departamentā un Uzvedības zinātnes Sabiedrības veselības skolā.

Vēl viens pārsteidzošs atklājums ir tāds, ka dažas skolas uztura politikas varētu būt neproduktīvas. Šajā gadījumā, lai arī daudzi ASV štati ir aizlieguši sodas tirdzniecību vidusskolās, dažas skolas tirdzniecības automātos ir izvēlējušās soda aizstāt ar citiem cukurā saldinātiem dzērieniem.

Šajā īpašā izdevuma dokumentā doktors Daniels Tabers un līdzautori pārbaudīja, kā šīs politikas, kas regulē sodas tirdzniecību vidusskolās, ietekmē alternatīvo saldo dzērienu patēriņu, piemēram, tēju, kafiju, enerģiju un sporta dzērienus .

Pētnieki izmantoja savus datus no Nacionālā jauniešu fiziskās aktivitātes un uztura pētījuma, kas tika veikts 2010. gadā un kurā piedalījās 10 887 dalībnieki. Viņi atklāja skolās un valstīs, kas regulēja gan tirdzniecības automātus, gan sodas tirdzniecību, alternatīvo saldo dzērienu patēriņš nepalielinājās.Tomēr alternatīvo saldo dzērienu patēriņš pieauga, kad valstis un skolas neregulēja gan sodas tirdzniecību, gan tirdzniecības automātu pieejamību.

"Sodas aizliegšana, bet sporta dzērienu un kafijas dzērienu atļaušana tirdzniecības automātos vienkārši pārceļ saldo dzērienu patēriņu no sodas uz alternatīvām," sacīja Tabers, Sabiedrības veselības skolas Veselības veicināšanas un uzvedības zinātņu katedras docents.

Pētījumi arī parāda, ka aptaukošanās rada tūlītējas sekas skolas sniegumā.

Izmeklētāji atklāja, ka aptaukošanās bērniem biežāk ir skolas kavējumi, problēmas ar skolu un zemāka iesaistīšanās skolā nekā bērniem ar lieko svaru. Izmeklētāji uzskata, ka šis pētījums sniedz pierādījumus tam, ka bērnu aptaukošanās ir saistīta ar tūlītējiem sliktākiem izglītības rezultātiem.

Cits pētījums apstiprināja sociālās vides kaitīgo ietekmi, jo pētnieki atklāja, ka skolu nabadzības līmenis ietekmē visu studentu aptaukošanās iespējas. Izmeklētāji atklāja, ka ekonomiski nelabvēlīgās skolās skolēnu aptaukošanās iespējamība bija 1,7 līdz 2,4 reizes lielāka, neatkarīgi no viņu individuālās ģimenes ienākumiem.

Lai gan ārējā vide var veicināt aptaukošanos, pētnieki atklāja, ka mājas pārtikas vide faktiski var pārvarēt noteiktus bērnu aptaukošanās riska faktorus.

Šajā pētījumā mājas pārtikas vide, ieskaitot ēdienreižu struktūru un veselīgu vai neveselīgu pārtikas produktu pieejamību, varēja ņemt vērā bērnu uztura kvalitātes atšķirības starp sociālekonomiskajiem un apkārtnes faktoriem. Veselīgu pārtikas produktu pieejamības palielināšana, televizora izslēgšana ēdienreižu laikā un neveselīgu pārtikas produktu ierobežošana varētu radīt labāku uzturu un zemāku bērnu aptaukošanās līmeni šo riska grupu vidū.

Aptaukošanās pētījumu laikā populāra tēma ir pārtikas desertu tēma, izmeklētājiem aicinot izmantot fokusa grupas, lai palīdzētu noteikt apkārtnes vai kopienas vajadzības. Pētnieki atklāja vissvarīgākos šķēršļus, kas ietekmē veselīgas pārtikas iepirkšanās paradumus, ir pārtikas cenas, piekļuves trūkums un pieejamā veselīgā ēdiena slikta kvalitāte.

Izmeklētāji atklāja, ka vajadzību novērtējuma veikšana apgabalā ar nepietiekamu piekļuvi veselīgiem pārtikas produktiem ļauj sabiedrībai piedāvāt potenciālos risinājumus un nodrošināt virzību turpmākajai plānošanai. Risinājumi varētu ietvert jaunu lielveikalu izvietošanu šajās kopienās un lauksaimnieku tirgu un kopienu dārzu attīstību.

Īpašā izdevuma pēdējais raksts aicina labot neatbilstības pašreģistrētajos augstumos un svaros dažādos demogrāfiskajos veidos. Šajā gadījumā pētnieki, izmantojot Skolas fiziskās aktivitātes un uztura (SPAN) pētījumu datus, pārbaudīja atšķirības starp pašnovietotajiem un faktiskajiem 24 221 astotās un 11. klases skolēnu augstumiem un svariem Teksasā.

Izmeklētāji atklāja, ka pusaudžu zēni mēdz pārvērtēt savu augumu, un pusaudžu meitenes mēdz nenovērtēt savu svaru, kad viņus apseko. Rakstā sniegtās analīzes un korekcijas vienādojumi nodrošina bērnu aptaukošanās pētniekus ar rīkiem, lai uzlabotu pašu iesniegto datu ticamību.

Avots: Teksasas Universitātes Veselības sabiedrības veselības skola