Diēta ar augstu rafinētu ogļhidrātu saturu var izraisīt bezmiegu vecākām sievietēm
Jauns pētījums atklāj, ka sievietēm pēcmenopauzes periodā, kuras lieto uzturā daudz rafinētu ogļhidrātu, īpaši pievienotu cukuru, var būt lielāks bezmiega risks. Turpretī pētījumā iesaistītās sievietes, kuras ēda vairāk dārzeņu, šķiedrvielu un veselus augļus (nevis sulu), retāk attīstīja bezmiegu.
"Bezmiegu bieži ārstē ar kognitīvās uzvedības terapiju vai medikamentiem, taču tie var būt dārgi vai izraisīt blakusparādības," sacīja pētījuma vecākais autors Džeimss Gangvišs, Ph.D., Kolumbijas Universitātes Vagelos ārstu un ķirurgu koledžas docents.
"Nosakot citus faktorus, kas izraisa bezmiegu, mēs varam atrast vienkāršu un lētu iejaukšanos ar mazākām iespējamām blakusparādībām."
Secinājumi tiek publicēti tiešsaistē American Journal of Clinical Nutrition.
Iepriekšējos pētījumos ir pētīta sakarība starp rafinētiem ogļhidrātiem un bezmiegu, taču rezultāti ir pretrunīgi. Tā kā pētījumi laika gaitā netika novēroti dalībniekiem, nav skaidrs, vai diēta, kurā ir daudz rafinētu ogļhidrātu, izraisīja bezmiegu vai bezmiegs izraisīja indivīdu vairāk saldumu lietošanu.
Šajā pētījumā pētnieki analizēja datus no vairāk nekā 50 000 sieviešu veselības iniciatīvas dalībnieku, kuri bija pabeiguši pārtikas dienasgrāmatas. Viņi pārbaudīja, vai sievietēm ar lielāku uztura glikēmisko indeksu biežāk attīstās bezmiegs.
Viņi atklāja, ka dažādi ogļhidrātu veidi un daudzums var paaugstināt cukura līmeni asinīs dažādās pakāpēs. Jo īpaši augsti rafinētiem ogļhidrātiem - piemēram, pievienotajiem cukuriem, baltmaizei, baltajiem rīsiem un soda - ir lielāks glikēmiskais indekss, un tie izraisa straujāku cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.
"Kad cukura līmenis asinīs tiek ātri paaugstināts, jūsu ķermenis reaģē, atbrīvojot insulīnu, un tā rezultātā samazinātais cukura līmenis asinīs var izraisīt tādu hormonu kā adrenalīna un kortizola izdalīšanos, kas var traucēt miegu," saka Gangvišs.
Pētnieki izvirzīja hipotēzi, ka pēc rafinētu ogļhidrātu lietošanas straujā cukura līmeņa paaugstināšanās un samazināšanās asinīs var izraisīt bezmiegu.
Viņi atklāja, ka jo augstāks ir pārtikas glikēmiskais indekss, jo lielāks ir bezmiega attīstības risks. No otras puses, sievietēm, kuras patērēja vairāk dārzeņu un veselu augļu (nevis sulu), retāk attīstījās bezmiegs.
"Veseli augļi satur cukuru, bet tajos esošās šķiedras palēnina absorbcijas ātrumu, lai palīdzētu novērst cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs," sacīja Gangvišs. "Tas liek domāt, ka uztura vaininieks, kas izraisīja sieviešu bezmiegu, bija ļoti pārstrādāti pārtikas produkti, kas satur lielāku daudzumu rafinētu cukuru, kas dabiski nav atrodami pārtikā."
Tā kā lielākajai daļai cilvēku - ne tikai vecākām sievietēm, piemēram, pētījumā iesaistītajām - pēc rafinētu ogļhidrātu lietošanas ir straujš cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs, autoriem ir aizdomas, ka atklājumi var būt patiesi arī plašākā populācijā.
"Pamatojoties uz mūsu atklājumiem, mums būtu nepieciešami randomizēti klīniskie pētījumi, lai noteiktu, vai diētas iejaukšanos, kas vērsta uz pilnvērtīgu pārtikas produktu un kompleksu ogļhidrātu patēriņa palielināšanu, var izmantot bezmiega novēršanai un ārstēšanai," sacīja Gangvišs.
Avots: Kolumbijas universitātes Ērvinga medicīnas centrs
