Iedomājoties ēst, samazinās faktiskais patēriņš
Karnegi Melona universitātes pētnieki atklāja, ka, iedomājoties ēst noteiktu ēdienu, tas samazina jūsu faktisko šīs pārtikas patēriņu.
Šis ievērojamais atklājums maina gadu desmitiem seno pieņēmumu, ka domāšana par kaut ko vēlamu palielina tieksmi pēc tā un tā patēriņa.
Pētījums ir publicēts Zinātne.
Balstoties uz pētījumiem, kas parāda, ka uztvere un mentālie attēli neironu mehānismu piesaista līdzīgā veidā un līdzīgi ietekmē emocijas, reakcijas tendences un prasmīgu motorisko uzvedību, CMU pētījumu grupa pārbaudīja pārtikas atkārtotas iztēlošanās iztēlošanās ietekmi uz tā faktisko patēriņu. Viņi atklāja, ka, vienkārši iedomājoties pārtikas patēriņu, samazinās vēlme pēc tā.
"Šie atklājumi liecina, ka mēģinājums apspiest domas par vēlamajiem pārtikas produktiem, lai ierobežotu tieksmi pēc šiem pārtikas produktiem, ir principiāli kļūdaina stratēģija," sacīja Carey Morewedge, Ph.D., sociālo un lēmumu zinātņu docente un šīs grāmatas galvenā autore. pētījums.
"Mūsu pētījumi atklāja, ka tā vietā cilvēki, kuri atkārtoti iztēlojās pārtikas kumosa - piemēram, M & M vai siera klucīša - patēriņu, vēlāk patērēja mazāk šīs pārtikas nekā cilvēki, kuri dažas reizes iedomājās ēst pārtiku vai veica citu, bet līdzīgi saistošs uzdevums. Mēs domājam, ka šie atklājumi palīdzēs izstrādāt turpmākas iejaukšanās, lai mazinātu tieksmi pēc tādām lietām kā neveselīga pārtika, narkotikas un cigaretes, un ceram, ka tās palīdzēs mums uzzināt, kā palīdzēt cilvēkiem izvēlēties veselīgāku ēdienu. ”
Pētījuma veikšanai pētnieku grupa, kurā piedalījās mārketinga docents Dr. Joahims Vosgerau, veica virkni piecu eksperimentu, kuros pārbaudīja, vai pārtikas garīga simulācija samazina tā turpmāko faktisko patēriņu.
Pirmajā eksperimentā dalībnieki iedomājās veikt 33 atkārtotas darbības pa vienam. Kontroles grupa iedomājās, ka veļas mazgājamā mašīnā ievieto 33 ceturtdaļas (darbība līdzīga M & M ēšanai). Cita grupa iedomājās 30 ceturtdaļu ievietošanu veļas mazgājamā mašīnā un pēc tam iztēlojās ēst 3 M & M’S, bet trešā grupa iedomājās trīs ceturtdaļas ievietot veļas mašīnā un pēc tam iedomājās ēst 30 M & M’S.
Pēc tam visi dalībnieki brīvi ēda no trauka, kas piepildīts ar M & M’S. Dalībnieki, kuri iedomājās ēst 30 M & M’S, faktiski ēda ievērojami mazāk M & M’S nekā dalībnieki pārējās divās grupās.
Lai nodrošinātu, ka rezultāti bija saistīti ar iedomātu M & M’S patēriņu, nevis kontroles uzdevumu, nākamais eksperiments manipulēja ar iedomāto pieredzi (ceturtdaļu ievietošana vai M & M’S ēšana) un iztēloto reižu skaitu. Atkal dalībnieki, kuri iedomājās ēst 30 M & M’S, pēc tam patērēja mazāk M & M’S nekā pārējo grupu dalībnieki.
Pēdējie trīs eksperimenti parādīja, ka faktiskā patēriņa samazināšanās pēc iztēlotā patēriņa bija saistīta ar pieradumu - pakāpenisku motivācijas samazināšanos ēst vairāk pārtikas - samazināšanos, nevis alternatīviem psiholoģiskiem procesiem, piemēram, gruntēšanai vai ēdiena garšas uztveres maiņai. Eksperimenti parādīja, ka tikai iztēlojoties pārtikas patēriņu, samazinājās faktiskais pārtikas patēriņš.
Vienkārši domājot par pārtiku atkārtoti vai attēlojot cita ēdiena patēriņu, tas būtiski neietekmēja dalībniekiem piešķirtās pārtikas faktisko patēriņu.
"Ieradums ir viens no pamatprocesiem, kas nosaka, cik daudz mēs patērējam pārtiku vai produktu, kad jāpārtrauc tā lietošana un kad jāpāriet uz cita pārtikas vai produkta lietošanu," sacīja Vosgerau.
“Mūsu atklājumi rāda, ka pieradumu regulē ne tikai redzes, ožas, skaņas un taustes maņu ievadīšana, bet arī tas, kā garīgi tiek attēlota patēriņa pieredze. Zināmā mērā tikai pieredzes iedomāšanās aizstāj faktisko pieredzi. Atšķirība starp iztēlēšanos un piedzīvošanu var būt mazāka, nekā tika pieņemts iepriekš. ”
Citas šī pētījuma sekas ir atklājums, ka mentālie attēli var pieradināt, ja nav iepriekšējas sensoro stimulācijas un ka atkārtota darbības stimulēšana var izraisīt tā uzvedības sekas.
Avots: Karnegi Melona universitāte
