Ikdienas dārzeņi var palīdzēt mazināt stresu sievietēm

Jauns gareniskais pētījums liecina, ka augļu un dārzeņu ēšana, šķiet, vairāk aizsargā sievietes nekā vīrieši pret psiholoģisko stresu.

Sidnejas universitātes pētnieki sekoja vairāk nekā 60 000 austrāliešiem vecumā no 45 gadiem. Izmeklētāji mēra dalībnieku augļu un dārzeņu patēriņu, dzīvesveida faktorus un psiholoģisko ciešanu laika posmā no 2006. līdz 2008. gadam un pēc tam 2010. gadā.

Psiholoģisko ciešanu mēra, izmantojot Kessler Psychological Distress Scale - 10 vienību anketu, kurā mēra vispārēju trauksmi un depresiju. Parasto augļu un dārzeņu patēriņu novērtēja, izmantojot īsus apstiprinātus jautājumus.

"Šis pētījums parāda, ka mērens ikdienas augļu un dārzeņu patēriņš ir saistīts ar zemāku psiholoģiskā stresa līmeni," sacīja Dr Melodija Dinga no Sidnejas Universitātes Sabiedrības veselības skolas.

“Tas arī atklāj, ka mērena ikdienas dārzeņu uzņemšana vien ir saistīta ar mazāku psiholoģiskā stresa biežumu. Tikai mērena augļu uzņemšana, šķiet, nedod būtisku labumu cilvēku psiholoģiskajam stresam. ”

Šie jaunie atklājumi saskan ar daudziem šķērsgriezuma un garenvirziena pētījumiem, kas parāda, ka augļi un dārzeņi kopā un atsevišķi ir saistīti ar zemāku depresijas risku un augstāku labklājības līmeni, ko novērtē ar vairākiem garīgās veselības rādītājiem.

"Mēs atklājām, ka augļi un dārzeņi vairāk aizsargā sievietes nekā vīriešus, kas liek domāt, ka sievietes var gūt vairāk labuma no augļiem un dārzeņiem," sacīja pirmais autors un Sidnejas Universitātes Ph.D. students, Bins Ngujens.

Pētnieki saka, ka turpmākajos pētījumos vajadzētu izpētīt iespēju noteikt vidēja un augstāka līmeņa augļu un dārzeņu uzņemšanas līmeni un psiholoģisko stresu.

Galvenie secinājumi:

• cilvēkiem, kuri katru dienu ēda trīs līdz četras dārzeņu porcijas, stresa risks bija par 12 procentiem mazāks nekā tiem, kuri katru dienu ēda no nulles līdz vienai;
• cilvēkiem, kuri katru dienu ēda no piecām līdz septiņām augļu un dārzeņu porcijām, stresa risks bija par 14 procentiem mazāks nekā tiem, kuri katru dienu ēda no nulles līdz četrām porcijām;
• sievietēm, kuras katru dienu ēda trīs līdz četras dārzeņu porcijas, stresa risks bija par 18 procentiem mazāks nekā sievietēm, kuras katru dienu ēda no nulles līdz vienai porcijai;
• sievietēm, kuras ēda divas augļu porcijas dienā, stresa risks bija par 16 procentiem mazāks nekā sievietēm, kuras katru dienu ēda no nulles līdz vienai;
• sievietēm, kuras katru dienu ēda piecas līdz septiņas augļu un dārzeņu porcijas, stresa risks bija par 23 procentiem mazāks nekā sievietēm, kuras katru dienu ēda no nulles līdz vienai.

Pētījuma sākumā raksturīgās pazīmes, kas saistītas ar lielāku stresu, bija sieviete, jaunāka, zemāka izglītība un ienākumi, liekais svars / aptaukošanās, pašreizējais smēķētājs un fiziski neaktīvs.

Interesanti, ka tikai augļu patēriņam nebija nozīmīgas saistības ar mazāku stresa biežumu.Turklāt nebija būtiskas saistības starp augstāku augļu un dārzeņu uzņemšanas līmeni (vairāk nekā septiņas dienas porcijas) un mazāku stresa gadījumu skaitu.

Avots: Sidnejas universitāte / EurekAlert